முட்டைக்கோஸ் காளான்கள் கொண்டு சுண்டவைத்தவை

1. முட்டைக்கோசு நடுத்தர வெப்பத்தில் காய்கறி எண்ணெயில் வைக்கோல் மற்றும் வறுக்கவும். 2. முட்டைக்கோஸ் தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் (கச்சான்) - 1/2 துண்டுகள்
• கேரட் - 2 துண்டுகள்
• பல்ப் - 1 துண்டு (ஒரு பெரிய விளக்கைப் பயன்படுத்துக.)
• Champignons - 300 கிராம் (நீங்கள் எந்த காளான்கள் கொண்டு champignons பதிலாக முடியும் - பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உலர்ந்த (முன் ஊற).)
• காய்கறி எண்ணெய் - 7-9 கலை. கரண்டி
• உப்பு - - ருசிக்க
• மிளகு - - ருசிக்க
• பே இலை - 2-3 துண்டுகள்
• தக்காளி சாஸ் - 3-4 கலை. கரண்டி
• தண்ணீர் - 1/2 கப்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. முட்டைக்கோசு நடுத்தர வெப்பத்தில் காய்கறி எண்ணெயில் வைக்கோல் மற்றும் வறுக்கவும். 2. முட்டைக்கோஸ் ஒரு பெரிய தொட்டியில் வைத்து தடித்த சுவர்களில், நாம் வெளியே போடுவோம். நாங்கள் ஒரு துண்டு துணியில் கேரட் தேய்க்க மற்றும் க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் வெட்டி. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், முட்டைக்கோஸ் மாற்றவும். 4. நாம் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் சாம்பினான்கள் வெட்டப்படுகின்றன. நீங்கள் மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை வறுக்கவும். காளான்கள் காய்கறிகள், உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவை சேர்க்கப்படுகின்றன. 5. 3-4 உருப்படிகளைச் சேர்க்கவும். தக்காளி சாஸ் கரண்டி, அரை கப் தண்ணீர், கலவை மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி. 6. 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம். அடுப்பில் வெப்பநிலை 180-200 டிகிரி ஆகும். சில நேரங்களில் நீங்கள் கலக்கலாம். பான் பசி!

சேவை: 4