கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட் பல விருப்பங்கள்

தூய வடிவத்தில் ப்ரூன்ஸ் எல்லோரிடமும் நேசிக்கப்படுவதில்லை, சிலர் சாதாரணமாக பேக்கிங்கில் கூட இந்த உலர்ந்த பழத்தை எடுத்துக்கொள்ள மாட்டார்கள். ஆனால், அது மாறியது போல, ஒழுங்காக சமைத்த சாலட் புரூன்ஸ், மிகவும் பயனுள்ளது கூட நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்.

இன்று நாம் உங்கள் கவனத்திற்கு பல முறை பழச்சாறுகள் கொண்டு, ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் அன்றாட பயன்பாட்டிற்காக இருக்கும்.

"புத்தாண்டு"

பொருட்கள்

• கோழி துண்டு - 1 பிசி.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• ப்ரொன்ஸ் - 100 கிராம்
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 75 கிராம்
• கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்
• மயோனைசே
• உப்பு மற்றும் மிளகு
• கேரட் மற்றும் அலங்காரம் புதிய வெள்ளரி

சமையல் நடைமுறை

• குவளையை சமைக்கவும், குளிர் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
• பிரவுன்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. முப்பது நிமிடங்களுக்குள், திரவத்தை வடிகட்டியிருக்கலாம், உலர்ந்த பழங்கள் சமைக்கப்படும், இதனால் துண்டுகள் கோழி போன்றவை.
• நாங்கள் ஒரு சிறு துண்டு துணியில் சீஸ் தேய்க்கிறோம்.
• வால்நட்ஸ் ஒரு மோட்டார் அல்லது ஒரு கலப்பினத்திலே வெட்டப்பட்டது.
• முட்டைகளை சமைக்கவும், இளஞ்சிவப்புகளிலிருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும்.
• சாலட் பொறிக்கப்பட்டதால், அது ஒரு தட்டையான தட்டில் வேலை செய்வது நல்லது. முதல் கோழி அவுட், பின் frayed மஞ்சள் கருக்கள், கொடிமுந்திரி. உறிஞ்சிகளுடன் அதை மூடி, மேல் கொட்டைகள் தெளிக்கவும் மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸ் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு கொண்டு தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு ஒட்டி இருக்க வேண்டும், அதனால் சாலட் ஜூசிக்கு மாறும்.
• வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட் உதவியுடன் கடிகார முகத்தை போன்ற சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம். உண்மையில், நீங்கள் உங்கள் சொந்த அலங்காரத்தை மாற்ற முடியும்.

கூடைகளில் ப்ரூன் சாலட்

உனக்கு வேண்டும்

• சீஸ் கூடைகள் - 4 பிசிக்கள்.
• கோழி இறைச்சி
• ப்ரூன்ஸ் - 6 பிசிக்கள்.
• நட்ஸ் (இது சிடார் எடுத்து நல்லது) - 5 கிராம்
• ரோக்கோலா சாலட்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். எல்.
• பால்ஸிக் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி.
• சோயா சாஸ்

டிஷ் பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது:

• முதலில் நாங்கள் சீஸ் கூடைகளை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் தேய்க்க, ஒரு சிவப்பு மேலோடு தோன்றும் வரை ஒவ்வொரு பக்கத்தில் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் அதை ஊற்ற. கேக்கை இன்னும் சூடாகக் கொண்டிருக்கும் போது, ​​அதை ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு கண்ணாடி மீது பரப்பி, இறுக்கமாக விளிம்புகளுக்கு அழுத்தம் கொடுத்தோம். கூடை உறைந்திருக்கும் வரை கண்ணாடி காத்திருந்து காத்திருக்கிறோம்.
• நட்ஸ் ஒரு கலப்பினத்தில் நசுக்கியது. ருக்கோலா கவனமாக என்னுடைய கைகளை கிழித்து துண்டு துண்டாக எடுத்துக்கொள்வேன்.
• கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுவதற்கு முன் புரூன்ஸ். தண்ணீர் சிறிது குளிராக இருக்கும் போது, ​​உலர்ந்த பழங்கள் எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
• கோழி இறைச்சி கொதிக்க மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
• பூர்த்தி செய்ய, ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், சோயா சாஸ் மற்றும் தேன் கலந்து. இந்த கலவையை ஒரு பிளெண்டரில் வெட்டுவது நல்லது. பிறகு எரிபொருள் நிரப்புதல் சீரானதாக இருக்கும் என்று உறுதியாக உங்களுக்குத் தெரியும். விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் சேர்க்கலாம், ஆனால் சோயா சாஸ் உப்பு மற்றும் கூர்மையுடன் துணிமணிகளை அதிகரிக்கிறது.
• சாலட் கலவையை உறிஞ்சப்பட்ட திரவத்தால் பூர்த்தி செய்து அதை கூடைகளில் போடுகிறோம்.

மிக எளிய சாலட்

பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்
• பிரவுன்ஸ் 0 250 கிராம்
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்
• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்
• பூண்டு - 1 கிராம்பு
• உப்பு மற்றும் மிளகு
• மயோனைசே

தயாரிப்பு முறை

நன்றாக கொட்டைகள் வெட்டி, மற்றும் கூட நன்றாக கலப்பான் கிண்ணத்தில் ஒரு crumb அவற்றை அறுப்பேன். வேகவைத்த தண்டுகள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. கோழி வடிகட்டி கொதிக்க, பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நன்றாக grater மீது சீஸ் மூன்று.

பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கடந்து மயோனைசே சேர்க்கப்படுகிறது. இப்போது நீங்கள் கலவை கலவை நிரப்ப முடியும், மற்றும், ஒரு சிறிய உப்பு பிறகு, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.