- எண்ணெய்கள் - 225 கிராம்கள்
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 225 கிராம்
- முட்டை, புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் நிறமாக பிரிக்கப்படுகின்றன - 4 துண்டுகள்
- ஆரஞ்சு தலாம் - 1/2 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை சாறு - 4 தேக்கரண்டி
- மாவு - 175 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- தரையில் பாதாம் - 50 கிராம்
- அக்ரூட் பருப்புகள், வெட்டப்பட்டது - 125 கிராம்
- இளம் கேரட், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டப்பட்டது - 350 கிராம்
- கிரீம் சீஸ் - 225 கிராம்
- தேன் - 2 தேக்கரண்டி
180 ° C க்கு அடுப்பில் சூடாகவும் 20 செமீ விட்டம் கொண்ட பேக்கிங் டிஷை உயர்த்தவும். எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் அரைக்கவும். முட்டை மஞ்சள் கருவை, ஆரஞ்சு தலையையும் எலுமிச்சை சாறு 3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். Sifted மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், பின்னர் அக்ரூட் பருப்புகள் 100 கிராம் சேர்க்க. முட்டை வெள்ளை வெல்ல மற்றும் கலவையை சேர்க்க. தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை ஊற்றவும். சுமார் 1 1/2 மணி நேரம் சுட வேண்டும். ஒரு மணி நேரத்திற்குள், மேல்நோக்கி பை கொண்டு, அதை இருட்டாக பெற தொடங்குகிறது என்றால். கேக் குளிர்ந்து விடட்டும். சீஸ், தேன் மற்றும் மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாறு ஒன்றாக அடித்து, ஒரு கேக் கலவையை மூடி. மீதமுள்ள அக்ரூட் பருப்புகள் மூலம் தெளிக்கவும்.
சேவை: 8