- தேங்காய் எண்ணெய் - 120 கிராம்
- மாவு - 3/4 கோப்பை
- கோதுமை மாவு - 1/2 கப்
- தேங்காய் சில்லுகள் - 3/4 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- கிரேக்க தயிர், அறை வெப்பநிலை - 1 கப் (240 கிராம்)
- தானிய சர்க்கரை - 1/3 கப்
- பெரிய முட்டை - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
1. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. மப்ளிங் வடிவத்தை 10 ஸ்ப்ரேயில் உள்ள எண்ணெய் எண்ணெய்களுடன் அல்லது காகித liners உடன் வரிசையாகக் கொண்டு தெளித்தல். தேங்காய் எண்ணெயை உறிஞ்சி, உறிஞ்சும் வரை ஒரு சிறிய நெய்யில் சூடாகவும். 2. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கலவை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், வெங்காயம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றின் கப். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை, சர்க்கரை, தேங்காய் எண்ணெய், கிரேக்க தயிர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை அடிக்கவும். தேங்காய் கலவையுடன் மாவு கலவையுடன் கலந்த கலவையை சேர்த்து ஒரு கலவையாகும். 3. தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தின் கூட்டிணைப்புகளுக்கு இடையில் மாவை பிரிக்கவும். மீதமுள்ள தேங்காய் சில்லுகளில் சுமார் 1 டீஸ்பூன் மேல் ஒவ்வொரு மச்சானையும் மேலே தெளிக்கவும். 4. மையத்தில் செருகப்படும் பற்பசையை வரை 20 நிமிடங்கள் சுத்தமாக விட்டு விடாதீர்கள். Muffins 5 நிமிடங்கள் வடிவில் குளிர்விக்க அனுமதி, பின்னர் அச்சு அவர்களை நீக்க மற்றும் சூடான சேவை.
சேவை: 10