- பூண்டு - 5 பற்கள்
- கொத்தமல்லி (அல்லது வோக்கோசு) - 1/4 கண்ணாடி
- மீன் சாஸ் - 1/4 கப்
- காய்கறி எண்ணெய் - 1/4 கண்ணாடி
- சாஸ் Khoisin - 2 கலை. கரண்டி
- தரையில் கொத்தமல்லி - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு அல்லது வெள்ளை மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
- கோழி கால்கள் - 8 துண்டுகள்
- தாய் இனிப்பு மிளகாய் சாஸ் - ருசிக்க
1. மிளகாய் வரை வெட்டப்பட்ட பெரிய பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, மீன் சாஸ், காய்கறி எண்ணெய், ஹாக்ஸின் சாஸ், கொத்தமல்லி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். பெரிய கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் உணவுகள் கோழி துண்டுகள் ஏற்பாடு. தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு கோழி ஊற்ற, அது சமமாக அது உள்ளடக்கியது. பல மணி நேரம் அல்லது இரவுநேரத்தை மூடுவதற்கு மற்றும் உறைவிப்பான். 2. நீங்கள் ஒரு அடுப்பில் பயன்படுத்தினால், அதை 230 டிகிரி வரை வெப்பப்படுத்தலாம். ஒரு மூடி அல்லது படலத்தில் டிஷ் மூடி சுமார் 25 நிமிடங்கள் கோழி சுட்டுக்கொள்ள. சாஸ் எரிக்க துவங்கினால், டிஷ் தண்ணீரில் சில தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். மற்றொரு 5-10 நிமிடங்கள் மூடி அல்லது தகடு நீக்க மற்றும் இறைச்சி தயார் வரை, மற்றும் மேலோடு மிருதுவாக ஆகிறது. 3. நீங்கள் ஒரு கிரில்லை பயன்படுத்தினால், அதை சூடாகவும், கோழி வறுக்கவும், 40 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடி வைத்து மூடி வைக்கவும். பீல் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் இறைச்சி நன்றாக சுட வேண்டும். தயாராக கோழி தட்டுகள் வெளியே போட மற்றும் தாய் சாஸ் மிளகாய் சேவை.
சேவை: 8