காய்கறி kvass

சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரில் புளிப்புள்ள ஈஸ்ட் கரைசல். ஒரு பெரிய grater மீது mrkov தேய்க்க மற்றும் தேவையான பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 5 லிட்டர்
• கேரட் - 1 கிலோகிராம்
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• புளிப்புள்ள ஈஸ்ட் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• திராட்சையும் - 150 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரில் புளிப்புள்ள ஈஸ்ட் கரைசல். ஒரு பெரிய grater மீது mrkov தேய்க்க மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் கொண்டு தண்ணீர் அதை வைத்து. குளிர் இடத்தில் 1-3 நாட்கள் விடுங்கள். Kvass திரிபு மற்றும் பாட்டில்கள் அவற்றை நிரப்ப. ஒவ்வொரு பாட்டில், 8-10 திராட்சையும் வைத்து பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற. நீங்கள் பனி கொண்டு குடிக்க முடியும்.

சேவை: 10