- ஓட் செதில்களாக - 2 கோப்பை
- மோர் - 2 1/2 கப்
- மாவு - 1/2 கப்
- சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- உருகிய வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - சுவைக்க (வறுத்த)
1. ஒரு கிண்ணத்தில் உப்பு ஓட்ஸ் மற்றும் 2 கப் மோர்ஸ் கலந்து. ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு கொண்டு மறைத்து இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 2. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு கலந்து. வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை மீதமுள்ள கப் பீட், வெண்ணெய் சேர்த்து ஓட் கலவை கலவை. மாவு மாறிவிடும் வரை மாவு கலவையை அசை. 3. மிளகாய் வற்றலுடன் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வெப்பத்துடன் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது. மாவு மாவை ஒரு வாணலியில் போட்டு, ஒரு ஓட்மீலுக்கு ஒரு கப் சமைக்க வேண்டும். வறுக்கவும் விளிம்புகள் வரை 2-3 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு ஆனது வரை வறுக்கவும். 4. இரண்டாவது பக்கமும் தங்கம், 2 நிமிடங்கள் வரை மாறிவிடும் வரை வறுக்கவும். மீதமுள்ள சோதனை மூலம் திரும்பவும். 5. நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், தயாரிக்கப்பட்ட உப்புகளை ஒரு preheated 90 டிகிரி அடுப்பில் பரப்பலாம், மற்றொரு பேட் தயாரிக்கப்படும் போது அவற்றை சூடாக வைக்கவும்.
சேவை: 3-4