எப்படி ஒரு சுவையானது மற்றும் ஒரு அசாதாரணமான ஒரு மாங்கனாலுடன் சமைக்க, ஒரு புகைப்படம் கொண்ட சமையல்

Semolina கிட்டத்தட்ட எப்போதும் கஞ்சி தொடர்புடைய, மற்றும் அனுபவம் கூட மந்திரிப்பவர்கள் சில நேரங்களில் ஒரு மங்கா கொண்டு அப்பத்தை போன்ற ஒரு டிஷ் பற்றி கேட்க ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. ஆனால் இந்த அசாதாரண பேஸ்ட்ரி செய்ய முயற்சி, வீட்டில் சமையல் பல காதலர்கள் செய்முறையை மிகவும் போட்டி மற்றும் பழக்கமான சிறந்த ஒரு தகுதியான மாற்று என்று அடையாளம் - கோதுமை மாவு பாரம்பரிய பானை batter.

ஈஸ்ட், செய்முறையை திரும்ப சார்ந்த புகைப்படங்கள் கொண்ட பால் மீது பால் கொண்ட அப்பத்தை

விசேஷ மென்மை, மென்மையானது மற்றும் ரமழான பால் பாக்கெட்டின் ரோசாசினை தாவர எண்ணெய் மூலம் வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் விளிம்புகளில் இன்னும் உலர் மற்றும் முறுமுறுப்பு இருக்கும் மாவை விரும்பினால், இந்த கூறு செய்முறையை இருந்து நீக்க வேண்டும், அதற்கு பதிலாக அது 1-2 கூடுதல் முட்டை மஞ்சள் கருவை வைத்து. சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க கூடாது, இல்லையெனில் பேக்கிங் எரிக்க வேண்டும், மற்றும் பிளேன்ட். ருசியான சாஸ், ஜாம் அல்லது சிரப் ஆகியவற்றைச் சுவைக்க சுலபமாக தயார் செய்யப்பட்ட சூடான அப்பத்தை ஊற்றுவதே நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பால் - 1 எல்
• மங்கா - 125 கிராம்
• மாவு - 4 டீஸ்பூன்
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
• முட்டை - 5 துண்டுகள்
• ஈஸ்ட் உலர் - 1 பேக்
• தாவர எண்ணெய் - ½ டீஸ்பூன்
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி

படிப்படியான படிப்பு

1. சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் சேர்த்து மாவு மற்றும் சமைக்கவும். பின்னர், ஒரு மெல்லிய தந்திரத்தில், அறை வெப்பநிலையில் பால் ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. ஒரு மெல்லிய சமையலறை துண்டு அல்லது துணி கொண்டு மாவை கொண்டு கொள்கலன் மூடிவிட்டு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு அரை வந்து விட்டு.

2. ஓப்பெரா அளவு அதிகரிக்கும் போது, ​​தட்டி முட்டைகளையும் காய்கறி எண்ணெயையும் சேர்க்கவும். நன்கு கிளறி மற்றும் மற்றொரு 20-30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க.

3. வறுக்கவும் பான் மற்றும் கிரீஸ் முட்டை வறுக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 நிமிடம் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், உங்களுக்கு விருப்பமான பானங்கள் கொண்டு சூடான வடிவில் மேஜை மீது பரிமாறவும்.

மாவு இல்லாமல் கேஃபிர் மீது மங்காவைக் கொண்டிருக்கும் பாலை

மென்தா நடுத்தர கொழுப்பு கலந்த மண்ணில், மென்மையான, நீடித்த மற்றும் மீள் இருக்கும். அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் உப்பு திணிப்பு, வேகவைத்த மற்றும் புதிய காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் இருவரும் போர்த்தி. மாவை உடைக்கவில்லை, முழு குளிர்ச்சியுற்ற பின்னரும் கூட கடினமானதாக இல்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• மங்கா - 250 கிராம்
• கேஃபிர் - ½ லிட்டர்
• ஓட் செதில்களாக - 250 கிராம்
• தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
• முட்டை - 3 துண்டுகள்
• சோடா - ½ தேக்கரண்டி
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்

படிப்படியான படிப்பு

1. ஓட் செதில்களாக ஒரு கலப்பான் சாப்பிட்டு, இரட்டையுடன் சேர்த்து, அறை வெப்பநிலையில் கேஃபிர் ஊற்றவும், 2 மணி நேரம் காய்ச்சவும். இந்த நேரத்தில், மஞ்சா திரவத்தை உறிஞ்சி உறிஞ்சிவிடும்.
2. முட்டைகளை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு காற்று நுரை உள்ள துண்டித்து, மாவை போட்டு நன்கு கலக்கவும்.
3. வறுத்த காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் பளபளப்புடன் சமைக்கவும். மாவை ஒரு பகுதியை கீழே வைத்து மெதுவாக ஒரு கரண்டியால் அதை நிலை.
4. இரண்டு பக்கங்களிலும் தூரிகை முட்டைகளை, ஒரு பரிமாறும் டிஷ் வெளியே போட்டு சாஸ், திரவ தேன் அல்லது ஜாம் ஒரு மேஜையில் சேவை.

தண்ணீர் ஒரு மங்கா கொண்டு உணவு பானைகளில், ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை

சைவ உணவுப்பொருட்களின் விதிகள் கடைபிடிக்கிறவர்களுக்கோ அல்லது சமயக் கோட்பாடுகளைப் பின்பற்றி, சபை பதிவுகள் கடைப்பிடிப்பவர்களுக்கும் இந்த டிஷ் அழைப்பு விடும். ஸ்டீவியா - ஒரு உணவில் உட்கார்ந்து ஒரு பயனுள்ள இயற்கை இனிப்பு ஒரு பகுதியாக இது சர்க்கரை, பதிலாக, டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து - 1 லிட்டர்
• ரவை - 100 கிராம்
• மிக உயர்ந்த தரம் கோதுமை மாவு - 350 கிராம்
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
• சோடா - 1/3 தேக்கரண்டி
• தாவர எண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன்
• வினிகர்

படிப்படியான படிப்பு

1. தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர், சோடா தூவி, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற.
2. மாவு மாவு, மாம்பருடன் சேர்த்து, தண்ணீரில் சிறிய அளவில் சேர்க்கவும். அனைத்து கட்டிகள் மற்றும் துகள்கள் சலிக்கவும் மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. வறுக்கப்படுகிறது பான் மிகவும் நன்றாக, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 30-40 விநாடிகள் smaltz மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பேக்கிங் கொண்டு தடவப்பட்ட, சூடு. மேஜையில், புளிப்பு கிரீம், கிரீம் அல்லது ஜாம் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.

ஒரு மங்காவுடன் தடிமனான அப்பத்தை எப்படி செய்வது

இந்த வழியில் தான், டாடர் மற்றும் மோர்டோவியாவின் இல்லத்தரசிகள் கியூபெர்மாவின் புகழ்பெற்ற உணவை தயாரிக்கின்றன, ரஷ்ய மொழியில் மங்கை கொண்டிருக்கும் அப்பங்கள். உண்மை, இந்த பேஸ்ட்ரி, ஸ்லாவிய உணவு வகைகளின் பாரம்பரிய மற்றும் பழக்கமான கசியும் சோதனையான சன்ஸைக் காட்டிலும், ஒரு பெரிய கேக்கை ஒத்திருக்கிறது. செய்முறைகளில் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் பொருட்களின் எண்ணிக்கையில், 26-28 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட நான்கு பேன்களை மட்டுமே வெளியே வருகின்றன. அவர்கள் உயரமான, பசுமையான மற்றும் மிகவும் நுண்ணிய மாறிவிடும். கலவை உள்ள ஈஸ்ட் காரணமாக, மாவை செய்தபின் உயரும் மற்றும் ஒரு குளிர் வடிவத்தில் அதன் காற்றோட்டமாகவும், பஞ்சுபோன்ற நிலைத்தன்மையை தக்கவைத்து.

தேவையான பொருட்கள்:

• பால் 3.2% - ½ லிட்டர்
• வெண்ணெய் கிரீம் - 120 கிராம்
• சர்க்கரை - 100 கிராம்
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• மங்கா - 375 கிராம்
• கோதுமை மாவு - 250 கிராம்
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி

படிப்படியான படிப்பு

1. வெண்ணிற கலவையில் மார்கரைன் உருகும், சூடான பால் சேர்த்து, சர்க்கரை ஊற்றவும் நன்கு கலந்துவிடும்.
2. முட்டைகள் 3 நிமிடங்களுக்கு கலவையை வெட்டி, பின்னர் பால் திரவத்தில் போடப்படுகின்றன. ரவை, உப்பு, ஈஸ்ட், கரைசல் மற்றும் 1.5 மணி நேரம் சூடாக விட்டு.
3. நேரம் முடிந்தவுடன், வறுக்கப்படும் பான் சுவை மற்றும் ஆட்டுக்கறி கொழுப்பு கொண்டு அதை கொதிக்க.
4. கீழே உள்ள இரண்டு கன்று மாவை, உப்பு மற்றும் உப்பு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும். பின்னர், ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவுடன், மெதுவாக கேக்கை ஊற்றி அதைத் தயார் செய்யுங்கள்.
5. மேஜையில், ஒரு பிடித்த திரவ சாஸ் அல்லது தேன் சூடாக பரிமாறவும்.

செஃப், வீடியோ ஆணை பற்றி ஸ்வீட் மன்னா பான்கேக்குகள்

ஒரு மாங்கனி பழம் நிரப்புதல் கொண்டு ஒரு பான்கேக்கில் வைக்க ஒரு பிரபலமான மற்றும் ஒடெசா உணவகம் சென்று முன்னணி செஃப் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. அவரது கருத்து, அத்தகைய ஒரு இனிமையான கூடுதலாக கூட மிக கேப்ரிசியோ மற்றும் fastidious gourmets மறுக்க மாட்டேன் இது ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் சுவையாக இனிப்பு இனிப்பு, ஒரு எளிய மற்றும் unpretentious டிஷ் திரும்ப முடியும்.