Maslenitsa 2017 ஒவ்வொரு நாளும் மற்றும் ஒவ்வொரு சுவை ஒரு நிரப்புதல் ஐந்து அப்பத்தை - சமையல் ஈஸ்ட் மற்றும் kefir மீது படி ரஷியன் அப்பத்தை படி ஒரு புகைப்படம் அசல் சமையல், பால்

மசுளிட்டஸ் ஒரு வகையான மற்றும் பிரகாசமான விடுமுறையாகும், இது உறைபனி குளிர்காலத்திற்கு மகிழ்ச்சியளிக்கும் அனுபவமாகவும், சூடான சன்னி வசந்தகாலமாக நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட கூட்டமாகவும் உள்ளது. 2017 ஆம் ஆண்டில், வேடிக்கையான, வேடிக்கையான விழாக்களில் மற்றும் ருசியான உணவுப் பண்டிகையை பெப்ரவரி 20 முதல் 26 வரை நடத்த வேண்டும். உங்கள் குடும்பம் பேக்கிங் அப்பத்தை ஒரு ஒளி மரபுக்கு ஆதாரமாகக் கொண்டால், நாங்கள் ஒவ்வொரு சுவைக்குமான நிறைய உணவுகளை உங்களுக்கு வழங்க தயாராக இருக்கிறோம். பன்றி இறைச்சி மற்றும் மெல்லிய, ஈஸ்ட் மற்றும் மெல்லிய, பால் மற்றும் கெஃபிர், பக்விட், முட்டை, பேக்கிங் கொண்டு - வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் 2017 பனிக்கால நாளன்று சமையல் செய்ய மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் எப்போதும் தொடர்புடைய. கூடுதலாக, கிளாசிக் ரஷியன் மட்டும், ஆனால் ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு வெளிநாட்டு அப்பத்தை சுவையான Masljanitsa போது உங்கள் தாராள அட்டவணை பெற முடியும். வெளிப்படையான பிரஞ்சு க்ரீப் Suzette, மெல்லிய முட்டை ஜப்பனீஸ் அப்பத்தை, இந்திய அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகள், மேப்பிள் சிரப் கொண்டு அமெரிக்க punkeys ... புகைப்படங்கள் மூலம் அசல் படி படிப்படியாக சமையல் நிறைய எங்கள் கட்டுரையில் காத்திருக்கிறது.

சன்னி Maslenitsa 2017: வாரம் ஒவ்வொரு நாளும் அப்பத்தை சமையல்

பூர்வ காலத்திலிருந்து மஸ்லினிட்சா ஒரு புதிய வாழ்க்கையின் தொடக்கத்தோடு தொடர்புடையதாக இருந்தது. ஒரு வகையான எண்ணெய் தினத்தன்று, மக்கள் சூரியனை வணங்கினர், அன்றாட வாழ்க்கையில் அனைவருக்கும் உயிர் சக்தியை அளித்து, அதன் மரியாதைக்குரிய கொழுப்பு மற்றும் தாகமாகவும், அதே போல் சுற்று மற்றும் சூடான கேக்குகளும். உப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவு சாப்பிடுவது, மக்கள் வெப்பம், வலிமை மற்றும் உயிர் கொடுக்கும் சூரிய சக்தி ஆகியவற்றை நிரப்பினார்கள். 2017 ஆம் ஆண்டின் நவீன பாக்கெக் வாரம், ஸ்லாவ்ஸ் பாரம்பரிய ரஷ்யன் பைனாகுகளையும், புதிய சமையல் குறிப்புகளின்படி சுவையான ஃபில்லிங்ஸுடன் புதிய மாறுபாடுகளையும் தயாரிக்கிறது. பல தேர்வுகள் மற்றும் கூடுதல் உள்ளன, இது சிறந்த தேர்வு மிகவும் எளிதானது அல்ல மத்தியில். கோழி, இறைச்சி, காய்கறிகள், கேவியர், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, காளான்கள், பழங்கள், பெர்ரி, அமுக்கப்பட்ட பால், சாக்லேட், தேன், கொட்டைகள், நெரிசல்கள், நெரிசல்கள், முதலியவை. விருப்பங்களை ஏராளமாக இழக்க கூடாது பொருட்டு, நீங்கள் சன்னி வாரம் ஒவ்வொரு நாளும் பன்றி இறைச்சி முன்கூட்டியே பொருத்தமான சமையல் தீர்மானிக்க முடியும் - ஷெர்வீட்டு.

Shrovetide மீது ரஷியன் அப்பத்தை: படிப்படியாக ஒரு புகைப்படம் படி ஒரு ருசியான செய்முறையை

ரஷியன் அப்பத்தை பிரகாசமான சன் ஒரு சின்னம், தாராளம் செழிப்பு மற்றும் முழு குடும்பத்தின் சத்தியம். உணவின் பெயர் பண்டைய வார்த்தையிலிருந்து "கரைக்க" என்பதிலிருந்து வந்தது, ஏனென்றால் அப்பத்தை முதன்மையான உணவுப் பாத்திரங்கள், தரையில் பீன்ஸ் தயாரிக்கப்பட்டன. ஷிரோர்ட்டைட்டில் உள்ள பாரம்பரிய ரஷ்யன் அப்பத்தை ஈஸ்ட் மாவைப் பற்றவைக்கின்றன. எனவே அவர்கள் பசையம் மற்றும் துளைத்து, மற்றும் செய்தபின் ஒரு சிக்கலான டிஷ் வெண்ணெய், சீஸ், தேன், ஜாம் மற்றும் பிற பொருட்கள் சுவை உறிஞ்சி. 19 ஆம் நூற்றாண்டில் இருந்து ஷெர்ஸ்ட்டைடிற்கு உன்னதமான ரஷ்யன் பான்களுக்கு வறுத்தெடுத்த பாரம்பரியம், ஆனால் இன்றைய தினம் வெவ்வேறு மக்களால் பிரபலமாகவும், மிகவும் அன்பாகவும் உள்ளது. பல குடும்பங்களில் உண்மை, ஈஸ்ட் மீது சமையல் சிக்கலான மற்றும் நீண்ட செயல்முறை நீண்ட ஒரு எளிமையான மற்றும் விரைவான செயல்முறை பதிலாக - பால் மீது.

Step-by-step புகைப்படங்கள் மூலம் மருந்துகள் படி மசாஸ்ஸிக்கா அப்பத்தை தேவையான பொருட்கள்

ஷெர்ஸ்ட்டைட்டில் உள்ள உன்னதமான ரஷ்ய அப்பத்தை செய்முறையைப் படிப்படியான வழிமுறை

  1. ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள 8 முட்டை மற்றும் சூடான பால் 2 லிட்டர் கலந்து. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு பகுதியை சேர்க்கவும்.

  2. ஒரு சமையலறை கலவை அல்லது பாரம்பரிய துடைப்பம் பயன்படுத்தி, மென்மையான வரை வெடிக்க.

  3. இதன் விளைவாக கலவையில், 8 ஸ்ப்ளெக்ஸ் நன்கு கலந்த மாவுகளை சேர்க்கவும்.

  4. ஒரு கலவை கொண்டு மீண்டும் வெகுஜன whisk.


  5. நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு மெல்லிய பான்கேக் பான்னை தெளிக்கவும் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் ஈரப்பதமான கொழுப்புடன் அதை துடைக்கவும்.


  6. ஒரு சூடான பதப்படுத்தப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ரஷியன் அப்பத்தை மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு சேர்ப்பேன். 1-2 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.

  7. கீழ் பக்க "இழுப்பவை" போது, ​​மற்ற பக்க நோக்கி திரும்ப.


  8. சிறிது நேரம் ஒரு வறுக்கப் பாணியில் ஒரு பிண்ணாக்கை நீங்கள் வைத்திருந்தால், சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் பழுப்பு நிறத்தை காணலாம்.


  9. சூடான ரஷ்யன் பான்காக்களில் இருந்து எங்கள் செய்முறையை படித்து ஒரு புகைப்படம் ஒரு குவியல் அமைக்க. புளிப்பு கிரீம் ஒரு பானை அல்லது மணம் ஜாம் ஒரு ஜாடி மூலம் Maslenitsu 2017 மீது உணவு பரிமாறவும்.

மசென்னிட்சு 2017-ல் நிரப்பப்பட்ட கஃபீர் மீது பான்கேஸ் - ஒரு புகைப்படத்துடன் படி-படி-படி செய்முறை

ஒரு நிரப்புதல் மூலம் கேஃபிர் மீது பான்கீன்களை தயாரித்தல் பின்னால் பல முக்கியமான இரகசியங்களை மறைக்கிறது. அவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், எந்தவொரு ஹோஸ்டெஸ்டும் ஷ்வேர்ட்டைட்டில் மிகவும் மென்மையான, மென்மையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும் பான்காக்களுடன் தனது குடும்பத்தை உணவளிக்க முடியும். முதல், பேக்கிங் மாவு அவசியம் துடைக்க வேண்டும். இரண்டாவதாக, திரவக் கூறுகள் அறை வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தப்பட வேண்டும். மூன்றாவது, சிறந்த தாள்கள் ஒரு தடித்த நடிகர்-இரும்பு அல்லது மெல்லிய பான் கேக் பான் மீது பெறப்படுகின்றன. நான்காவது, முதல் பானேக் எப்போதும் சரியான விகிதத்தில் முக்கியமாகிறது. அண்ணா அதை முயற்சி, உணர்கிறேன் மற்றும் வண்ண மதிப்பீடு, நீங்கள் நிச்சயமாக மாவை சரியான தயாரிப்பு செய்ய முடியும். இந்த சிறிய விஷயங்களை மறந்துவிடாதே - சப்பாத்திடில் சப்போட்டைட் மீது திணிப்புடன் கஃபிர் எப்போதும் சிறந்ததாக இருக்கும்.

நிரப்பப்பட்ட kefir மீது எண்ணெய் அப்பத்தை தேவையான பொருட்கள்

Shrovetide மீது பூர்த்தி கொண்டு தயிர் மீது அப்பத்தை ஐந்து படி மூலம் படி செய்முறையை

  1. அப்பத்தை தயார் செய்ய ஒரு மணி நேரம் முன்பு, கேபிர் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். படிப்படியான செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட விகிதத்தில் மாவுகளுடன் புளி பால்-பால் தயாரிப்பு சூடாகவும்.

  2. கெஃபிர் வெகுஜனத்தில், வெண்ணிலா சாறு அரை ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்றவும். அது இல்லாமல் நீங்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியும், ஆனால் அது சுவை மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

  3. இதன் விளைவாக கலவையில், ஒரு நேரத்தில் ஒரு 4 முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் உள்ளிடவும். அப்பத்தை மாவை மாவை போட்டு வதக்கவும். இது அவசியம் ஒரு ஒற்றை கட்டி இல்லாமல் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும்.

  4. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு மெல்லிய பான் கேக் பான் சூடேற்றவும். வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு உருக.


  5. வறுக்கவும் பான் மீது அப்பத்தை ஒரு மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு விநியோகிக்க.

  6. அனைத்து திசைகளிலும் வட்ட இயக்கங்களுடன் வறுக்கப்படும் பான் சாய்க்க முயற்சிக்கவும், இதனால் வெகுஜன மென்மையான பான்கேக்கை உருவாக்குகிறது.

  7. ஒரு பக்கத்தில் மிதமான தீ மீது 1-1,5 நிமிடங்கள் kefir ஒரு பன்றி இறைச்சி சுடு.

  8. மெதுவாக பன்றி இறைச்சி மற்றும் அது போதுமான வறுத்த என்று உறுதி.


  9. ஒரு பிளாட் கரடுமுரடான பயன்படுத்தி, மற்ற பக்கத்தில் கேக்கை திரும்ப. கைவினைஞர்கள் நிச்சயமாக கூடுதல் சாதனங்கள் இல்லாமல் நிர்வகிக்கப்படுவார்கள்.

  10. ஒரு தட்டையான தட்டில் பன்றி வைக்கவும். இதேபோல், மீதமுள்ள மாவை மீதமுள்ள மீதமுள்ள வறுக்கவும்.

  11. ஒரு மெல்லிய பருத்தி துண்டுடன் கேஃபிரில் தயாரான அப்பக்கங்களை ஒரு குவியலை மூடவும். இதற்கிடையில், பூர்த்தி தயார்.

  12. இறுதியாக வறுத்த வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மசாலா கொண்டு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வேகவைத்த அரிசி சமைக்க. அறை வெப்பநிலையில் நிரப்பவும்.

  13. ஒவ்வொரு கேக்கை, அரிசி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு துண்டு போட்டு ஒரு சுத்தமான உறை (முக்கோணம், குழாய்) மடங்கு. மென்மையான வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் grated சீஸ் சூடான Shrovetide மீது திணிப்பு தயிர் மீது அப்பத்தை பரிமாறவும்.

Shrovetide Maslenitsa 2017 இல் பால் மீது பேக்கிங் கொண்ட பான்கீஸ்களின் படி-படி-படி செய்முறை

பால் மீது பேக்கிங் கொண்ட பான்கீஸ் எந்த கிளாசிக் பைனாகுகளாகும், இதில் பூர்த்தி செய்யும் சுவையான பொருட்கள் ("pripechatany") சுடப்படுகின்றன. உதாரணமாக, கீரைகள், காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட முட்டை, நறுக்கப்பட்ட புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள். 2017 ஆம் ஆண்டின் பனிக்கால நாளில் இந்த வகை பான்காக்குகள் நவீன மூடிய பீஸ்ஸாவின் அசல் முன்னோடிகளாக கருதப்படுகின்றன. அவர்கள் தயார் எளிதாக, ஆனால் இறுதியில் நீங்கள் முற்றிலும் எதிர்பாராத சுவை மற்றும் வாசனை ஒரு வியக்கத்தக்க தாகமாக மற்றும் இதய டிஷ் பெற முடியும். நீங்கள் பண்டிகை பாக்கெட்டை மெனுவைத் திசைதிருப்ப முடிவு செய்தால், மசென்னிட்சு 2017 இல் ரொட்டிக்கு ரொட்டி செய்முறையை கையாளுவார்.

வேகவைத்த பால் கொண்டு அப்பத்தை தேவையான பொருட்கள்

Shrovetide ஒரு ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மூலம் படி மூலம் படி பால் அப்பத்தை ரெசிபி

  1. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட கோதுமை மாவு பால் தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஆழமான டிஷ் உள்ள, உலர் மற்றும் திரவ பொருட்கள் கலந்து.
  2. இதன் விளைவாக வெகுஜன உள்ள, முட்டை முட்டை மற்றும் தாவர எண்ணெய் பகுதியாக உள்ளிடவும். 15-20 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு, அப்பத்தை துடைப்பான் மாவை.
  3. நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பொறித்த காளான்கள் கொண்டு பேக்கிங் கலவை வேகவைத்த முட்டை. பூர்த்தி மற்றும் சிறிது மிளகு நிரப்பவும்.
  4. ஒரு சூடான மற்றும் எண்ணெயை வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஊற்ற. கீழ் சற்று "குச்சிகள்" கீழே, பேக்கிங் மேல் இருந்து பன்றி இறைச்சி தூவி மற்றும் மாவை மற்றொரு மெல்லிய அடுக்கு கவர்.
  5. பிற பக்கத்திற்கு மேல் விளைவாக அடுக்குகளைத் திருப்பவும், தயாராகும் வரை சமைக்கவும். ஒரு தட்டையான அகலமான பாத்திரத்தில் ஒரு பாக்கெட்டில் பான்கேக்கை அல்லது ஒரு மர புறணி குழுவோடு இணைக்கவும். Maslenitsa ஒரு குழாய் வைத்து மற்றும் அட்டவணை ஒரு பொதுவான டிஷ் சேவை செய்முறையை படி அப்பத்தை பின்பற்றவும்.

Maslenitsa 2017: ஒவ்வொரு சுவைக்கு இனிப்பு அப்பத்தை, படி வீடியோ செய்முறை மூலம் படி

நிச்சயமாக, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சிவப்பு caviar கொண்டு அப்பத்தை Maslenitsa விருந்து மிகவும் பாரம்பரிய கருதப்படுகிறது. ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு முறை அவர்கள் ஒவ்வொரு ஸ்லாவ் குடும்பத்தின் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்கிறார்கள். ஆனால் குறைவான பிரபலமான மற்றும் பிரியமானவர்கள் பால் மீது ஷெர்ஸ்ட்டைட் மீது இனிப்பு அப்பத்தை, கெஃபிர் மற்றும் ஈஸ்ட் மாஸ்ட்டில் உள்ளனர். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு தயவுசெய்து, ஒவ்வொரு சுவைக்குமான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஏற்ப தயார் செய்யலாம். நீங்கள் சோதனை செய்யலாம், மற்றும் மாப்பிள் சிரப் கொண்டு பாரம்பரிய Maslenitsu மதிய உணவு பசுமையான pankeyki சமர்ப்பிக்க முடியும். அவர்கள் ஒரு அசாதாரண இனிப்பு சுவை கூட மிகவும் பிரபலமான பட்டி அலங்கரிக்க வேண்டும். Shrovetide மீது இனிப்பு அப்பத்தை எங்கள் வீடியோ செய்முறையை பயன்படுத்த - உங்களை பார்க்க!

Shrovetide மீது pancakes அசல் சமையல் - முறை சார்ந்த புகைப்படங்கள் கொண்ட "க்ரெப் Suzette"

கார்னிவல் "க்ரெப் Suzette" அசல் அச்சகங்கள் ஒரு அழகிய பிரஞ்சு இனிப்பு கொண்டு choosiest விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. அதன் சுவை பழக்கமான மற்றும் பழக்கமான ஒன்றுடன் ஒப்பிட கடினமாக உள்ளது, ஆரஞ்சு பான்கேன்களின் அதிர்ச்சியூட்டும் மணம் மாலினிலித் அட்டவணையில் வேறு எந்த தின்பண்ட உணவை விட அதிகமாகும். இது வழக்கமான ஸ்லாவிக் காஸ்ட்ரோனமிக் பாரம்பரியத்தில் கூட, வெளிநாட்டு சுவையான இடங்களுக்கு இடம் உள்ளது.

Maslenica அப்பத்தை அசல் சமையல் தேவையான பொருட்கள்

சோதனைக்கு:

கேரமல்:

Maslenitsa அசல் ஆரஞ்சு அப்பத்தை செய்முறை மீது படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்

  1. Shrovetide Maslenitsa அசல் இனிப்பு அப்பத்தை தயார் செய்ய, படி-மூலம்-படி செய்முறை குறிப்பிடப்பட்ட அனைத்து பொருட்கள் தயார். ஒரு ஆழமான கொள்கலன் கலந்த முட்டைகள் மற்றும் தானிய சர்க்கரை.

  2. இதன் விளைவாக கலவையை Cointreau மது சேர்க்க.

  3. அங்கு அனைத்து உலர் பொருட்கள் வைக்க: உப்பு, மாவு, ஆரஞ்சு தலாம். ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முற்றிலும் தளம் அசை.

  4. ஆரஞ்சு மாவை சூடான நட்டு எண்ணெய் மற்றும் சூடான பால் ஒரு மெல்லிய trickle சேர்ப்பேன். எனவே பன்றி இறைச்சிக்காக மாவை சற்று சூடாக உள்ளது, இது சாதகமான முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு சுவை பாதிக்கும்.

  5. சூடான வறுத்த பான் வறுக்கவும்.

  6. முழு ஆரஞ்சுகளில் இருந்து கேரமல் தயார் செய்ய, அனுபவத்தை அகற்றவும்.


  7. பெரிய துண்டுகளாக சிட்ரஸ் வடிகட்டியை வெட்டுங்கள்.

  8. ஒரு சிறிய வறுத்த பாத்திரத்தில் சர்க்கரை உருக. பழுப்பு வெகுஜன வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க.

  9. கிண்ணத்தில் Cointreau மதுவில் ஊற்றவும், ஆல்கஹால் ஆவியாக்குவதற்கு 2-3 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

  10. இறுதி கட்டத்தில், கேரமல் சாறு, fillets மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் சேர்க்கவும். ஒரு தடிமனான சருமம் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கலவையை பிளேன்.

  11. Shrovetide முடிந்த பட்டை பட்டைகள் வெட்டு மற்றும் சிரப் ஒரு முக்குவதில்லை. சரணடைந்த சடங்கில் அலங்கரிக்கப்பட்ட

  12. அல்லது ஒரு தட்டில் முழு பன்றி இறைச்சி மற்றும் இனிப்பு பழ துண்டுகள் கொண்டு மருந்து ஊற்ற. Shrovetide அசல் இனிப்பு அப்பத்தை சுவை உணவு வழி மாறாது.

பனிக்கேல் தினம் பற்றிய பான்கீஸ்களின் சமையல் குறிப்பு 2017 - ஒவ்வொரு இளம் அல்லது வயதான எஜமானி சமையலறையில் மிக முக்கியமான அத்தியாயம். இந்த பாரம்பரிய ரஷியன் டிஷ் இல்லாமல், ஒரு சீஸ் வாரத்தை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. பால், kefir மீது, ஈஸ்ட், இனிப்பு அல்லது உப்பு, அல்லது நிரப்பு இல்லாமல் - எண்ணெய் தினம் ஒவ்வொரு நாளும் சுவையாக, அசல் மற்றும் அசாதாரண உணவுகள் ஒரு மிகுதியாக மகிழ்ச்சியூட்டும். இந்த ஆண்டு அற்புதமான பன்முகத்தன்மை அனைவருக்கும் அனைவருக்கும் ஆச்சரியமாகவும், அனைவருக்கும் ஆச்சரியமாகவும், சிறந்த படி-படி-படிவங்களை நீங்கள் கையகப்படுத்த வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறோம்.