ஒரு இளைஞனை 10 முதல் 18 ஆண்டுகள் வரை ஒரு நபராக அழைக்கலாம். இந்த காலத்தில், உடல் உருவாகிறது, பருவமடைதல், அனைத்து உறுப்புகளின் விரைவான வளர்ச்சியும் உடலின் உருவாக்கமும் ஆகும். இந்த வயதில் இளைஞன் வளர்கிறான். ஆகையால், இந்த நேரத்தில் இளம் பருவங்களுக்கான முறையான ஊட்டச்சத்து வெறுமனே அவசியம், இதனால் உடலுக்கு பல விதமான வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் உள்ளன.
ஒரு இளைஞனின் உடலில் ஊட்டச்சத்தின்மையின் செல்வாக்கு
சாப்பிட மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். உணவு சரியாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அது மோசமான முடிவுக்கு வழிவகுக்கும். பெரும்பாலான பள்ளிப் பிள்ளைகள் நாள்பட்ட நோய்களினால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், பெரும்பாலான நோய்களும் முதன்மையாக ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுடன் தொடர்புபடுகின்றன. இளம் பருவத்தினர் பெரும்பாலும் துரித உணவு, சில்லுகள், பட்டாசுகள், மெல்லும் பசை, கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர் - மஸ்தீஃப்ஸ் மற்றும் பலர்.
இந்த தவறான உணவு காரணமாக, குழந்தைகள் பல்வேறு நோய்களால், அதிக எடை கொண்டவர்கள். அதிக எடையின் காரணமாக, குறிப்பாக உடல் மறுபிறப்பு வயதில் உடலுக்கு மிகவும் ஆபத்தானவை, வெவ்வேறு உணவுகளை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. காலகட்டத்தில் பருவ வயது மிகவும் விரைவாகவும் முழுமையாகவும் மாறுகிறது.
ஒரு இளைஞனுக்கு முறையான ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. இளம் பருவ வயது வளர்ச்சியில், மூன்று முக்கிய கட்டங்கள் உள்ளன:
- 10 முதல் 12 ஆண்டுகள் வரை;
- 13 முதல் 15 வரை;
- 15-18 வயதிலிருந்து;
வயது 10 முதல் 12 ஆண்டுகள் வரை, பெரும்பாலும் குழந்தையின் உடலின் முக்கிய சக்திகள் விரைவான வளர்ச்சிக்கு இலக்காகின்றன, இது கால்சியம் மூலம் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. கால்சியம் இல்லாமை உடல் வேறு வகையான வகைக்கு தூண்டுகிறது. உதாரணமாக: ஸ்கோலியோசிஸ், மேலும் இது ஒரு எலும்பு முறிவு இருக்க முடியும். இதை தவிர்க்கும் பொருட்டு, உங்கள் உணவின் உணவில் பால் உற்பத்திகள் அவசியம். இளம்பருவத்தின் ஊட்டச்சத்து பால், புளிப்பு கிரீம், தயிர் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் விலங்கு புரதங்கள் பற்றி மறக்காதீர்கள். இறைச்சி சிறப்பு கொண்டிருக்கிறது. சுறுசுறுப்பான தசை வளர்ச்சிக்கான பங்களிக்கக்கூடிய பொருள்.
12 முதல் 15 வயது வரை இளம் பருவத்தின் உடலில், எண்டோகிரைன் சுரப்பிகள் வடிவம், இது ஒரு பருவ ஆக்னேனை ஏற்படுத்தும். இந்த வயதில் கொழுப்பு நிறைய கொண்ட உணவு சாப்பிட நல்லது, ஆனால் அது கொழுப்பு கொடுக்க மதிப்பு இல்லை.
18 வயதிற்கு உட்பட்ட ஒரு இளைஞனின் உடல் ஏற்கனவே உருவாக்கப்பட்டு விட்டது, அவர் ஒரு வயது வந்தவராக இருக்க தயாராக உள்ளார். இந்த வயதில் பருவத்தினர் உணவை பரிசோதிக்க முயற்சிக்கிறார்கள்: வெவ்வேறு உணவுகள், சாப்பிடுவதற்கு கண்டிப்பாக தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள்.
இளம் வயதினருக்கு, உணவு மிகவும் சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். உடலில் முழுமையாக வைட்டமின்கள் மற்றும் தேவையான பாகங்களை வழங்க வேண்டும். உணவில் பழங்கள், சிட்ரஸ், பால் பொருட்கள், இறைச்சி, காய்கறிகள் போன்றவை கொழுப்பு, சர்க்கரை, உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட உணவுகளை தவிர்க்கவும். இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு இளைஞன் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
இளம் வயதினருக்கு ஊட்டச்சத்து
இளம் வயதினருக்கான உணவு மெனு செய்ய மிகவும் எளிதானது. முக்கிய விஷயம் - சரியான உணவு வைக்க. காலை உணவுக்காக, சூடான, இறைச்சி, சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது சிறந்தது. இது சாலடுகள், ரொட்டி, கொக்கோ, ஜெல்லி, ஒரு பானம், நீங்கள் மூலிகைகள் பல்வேறு infusions குடிக்க முடியும். ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் காலையிலிருந்து காபி குடிப்பதில்லை. இது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது.
ஒரு இளைஞனின் உடலுக்கான மதிய உணவுக்காக, நீங்கள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது கொண்டிருக்கும் இரண்டு உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். முதல், அது சூடான சூப் அல்லது குழம்பு, குழம்பு, மற்றும் இரண்டாவது அவசியம் வெப்பமாக இருக்க வேண்டும். மேலும், மதிய நேரத்தில் சில பழங்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாப்பாட்டுக்கு மதிய உணவுக்கு சாப்பிடுவது நல்லது அல்ல, இந்த உணவை காலை உணவிற்கு ஏற்றது. மேலும், உணவு ஒரு சிற்றுண்டி இருக்க வேண்டும். அவர் விரும்பத்தக்கதாக இல்லாத தின்பண்டங்களை அவர் மாற்ற முடியும், இரண்டாவதாக, உடலில் பல நன்மைகள் மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் கிடைக்கும். பிற்பகுதியில் சிற்றுண்டிகளில் பஞ்சுகள், குக்கீகள், முதலியன, பால் உற்பத்திகளிலும் இருக்க வேண்டும்.
இரவு உணவை எளிதாக செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள். இரவில் குழந்தைகளின் வயிற்றை ஏற்றினால் அது மதிப்பு. உதாரணமாக, casserole, நீங்கள் முட்டை, சாலட் முடியும். தயிர் அல்லது பால் ஒரு கண்ணாடி குடிக்க நல்லது.
இளைஞர்களுக்கு தயாரிப்பு குழுக்கள்
உடலின் முழு வளர்ச்சிக்கு, பல குழுக்கள் வேறுபடுகின்றன.
- உடலின் தீவிர வளர்ச்சிக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றல் முக்கிய வழங்குநர்கள். பெரும்பாலும் அவர்கள் தானியங்களில் உள்ளனர்.
- புரதத்தைக் கொண்டிருக்கும் தயாரிப்புகள். இது பறவைகள், மீன், எந்த விலங்குகளின் இறைச்சியாக இருக்க முடியும். இறைச்சியில் இரத்தம் உள்ளது, இது ஒரு பருவத்தில் இரத்த சோகை ஏற்படலாம்.
- நார் - காய்கறிகள், சிட்ரஸ் பழங்கள். இளம் வயதினரை நச்சுத்தன்மையின் உடலை தூய்மையாக்குவது அவசியம்.
- உடல் தாவர எண்ணெய்கள் (கொட்டைகள், விதைகள்) தேவை. நீங்கள் இந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போது, நீங்கள் முடி இழப்பு, brittleness மற்றும் நகங்கள் foliation போன்ற பிரச்சினைகளை தவிர்க்க முடியும். இத்தகைய பிரச்சினைகள் இளமை பருவத்தில் மிகவும் பொதுவானவை.
- பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், இது வைட்டமின்கள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றை உடலுக்கு வழங்குகிறது.
- உயிரினத்திற்காக, குடிநீர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, சுத்தமானது. உடல் ஒழுங்காக வேலை செய்ய, ஒரு நாள் குறைந்தது 2 லிட்டர் குடிக்க வேண்டும். இது உங்கள் உடல் எடையை பொறுத்தது.
இளைஞர்கள் இந்த குறிப்பை பின்பற்றினால், அவர்கள் உடல்நலக் குறைபாடுகளினால் கவலைப்பட மாட்டார்கள், உடலின் வளர்ச்சி நன்றாக இருக்கும். இந்த வயதில், மக்கள் சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அது அவற்றின் இணைப்புகளை கைவிட கடினமாக இருக்கும்.