இறைச்சி உணவுகள் குங்குமப்பூ சாஸ்

குங்குமப்பூ சாஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது பொறுத்து சாஸ் டிஷ் சுவை வலியுறுத்துகிறது, அதன் தயாரிப்பு சமையல் வேறுபடுகிறது. இன்று நாம் இறைச்சிக்கு குங்குமப்பூ சாஸ் தயாரிக்கிறோம். இந்த சாஸ் உங்களை அலட்சியப்படுத்தாது. நிறம், நறுமணம், டிஷ் சுவை வலியுறுத்தும் வண்ணம் - இந்த சாஸின் எல்லா நல்லொழுக்கங்களும் இல்லை. இந்த செய்முறையானது பிரத்தியேகமானது மற்றும் முடிக்க முடியாதது. ஒருவேளை, பின்னர் நீங்கள் உங்கள் சுவை சாஸ் செய்முறையை திருத்தும், ஆனால் இந்த செய்முறையை நன்றாக ஏற்பாடு. நான் உன்னை நீண்ட காலமாக சமைக்க மாட்டேன்! மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

குங்குமப்பூ சாஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது பொறுத்து சாஸ் டிஷ் சுவை வலியுறுத்துகிறது, அதன் தயாரிப்பு சமையல் வேறுபடுகிறது. இன்று நாம் இறைச்சிக்கு குங்குமப்பூ சாஸ் தயாரிக்கிறோம். இந்த சாஸ் உங்களை அலட்சியப்படுத்தாது. நிறம், நறுமணம், டிஷ் சுவை வலியுறுத்தும் வண்ணம் - இந்த சாஸின் எல்லா நல்லொழுக்கங்களும் இல்லை. இந்த செய்முறையானது பிரத்தியேகமானது மற்றும் முடிக்க முடியாதது. ஒருவேளை, பின்னர் நீங்கள் உங்கள் சுவை சாஸ் செய்முறையை திருத்தும், ஆனால் இந்த செய்முறையை நன்றாக ஏற்பாடு. நான் உன்னை நீண்ட காலமாக சமைக்க மாட்டேன்! மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• வெங்காயம் 1 PC.
• வெண்ணெய் 50 கிராம்
• உப்பு 4 கிராம்
• கிரீம் 250 மிலி
• கருப்பு மிளகு தூள் 4 கிராம்
• எலுமிச்சை சாறு 3 டீஸ்பூன். எல்.
• சோள மாவு 1 தேக்கரண்டி. எல்.
• 80 மிலி
• குங்குமப்பூ நிலம் 5 கிராம்
• கேரட் 1 பிசி.
• காய்கறி குழம்பு 300 மிலி
• லீக்ஸ் 1 பிசி.
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• வறட்சியான தைம் (வறட்சியான தைம்) உலர் 2 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

• செய்முறை 1 சாஸ் தயாரிக்க, வெங்காயம், லீக், பூண்டு, காய்கறி சாறு, கேரட், சேரி, தரையில் குங்குமப்பூ, சோள மாவு, எலுமிச்சை சாறு, மிளகு, கிரீம், உப்பு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
• படி 2 இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம். தங்கம் வரை வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு வெங்காயம் உருக.
• படி 3 கிரவுண்ட் குங்குமப்பூ சூடான நீரில் 2 தேக்கரண்டி ஊற்றவும், 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடவும்.
• படி 4 இளஞ்சிவப்புகளை வெட்டவும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தண்ணீர் வாய்க்கால்.
• படி 5 கேரட் சிறப்பாக உண்ணுங்கள்.
• படி 6 வெட்டுவது பூண்டு. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். மது ஊற்ற. 15 நிமிடங்கள் பிடி.
• படி 7 லீக்ஸ் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
• படி 8 காய்கறி குழம்பு சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்களுக்கு மூடி மூட்டை மூடப்பட்டது.
• படி 9 டீஸ்பூன் 1 டீஸ்பூன். எல். 2 டீஸ்பூன். எல். குளிர்ந்த நீர்.
• படி 10 காய்கறி வெகுஜன குளிர் மற்றும் மேஷ்.
• அடி 11 ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வைத்து. கரைந்த குங்குமப்பூ, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
• படி 12 கிரீம் சேர். பரபரப்பை. ஒரு மெல்லிய திரிபு உள்ள ஸ்டார்ச் தண்ணீர் ஊற்ற. 5 நிமிடங்கள் கிளறி குக்கீ. உப்பு சீசன். மிளகு.
• அடி 13 இறைச்சி சூடாக பரிமாறவும் சாஸ் தயார். குங்குமப்பூ சாஸ் காய்கறிகளுடன் இறைச்சி அணைக்கலாம்.