உடலால் உருவாக்கப்பட்ட பேக்கட் சாறுகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்று மற்றும் சாயங்களை வெளிப்படையாக தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய சோடா நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டிருக்கிறது - வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கலப்பு. இந்த பழங்கால ரஷியன் பானம் அதன் அற்புதமான சுவை குணங்கள், ஆனால் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் மூலம் மட்டும் வேறுபடுத்தி. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி compotes பெரும்பாலான சமையல் உண்மையில் நீங்கள் வைட்டமின்கள் அதிகபட்ச அளவு சேமிக்க அனுமதிக்கும் 5-7 நிமிடங்கள், ஒரு கடாயில் சமைக்கப்படும். கூடுதலாக, compote செய்தபின் தாகம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி quenches. ஒவ்வொரு நாளும் இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் மிகவும் பிரபலமான வகையான மத்தியில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள செர்ரிகளில் ஒரு compote உள்ளது, இது செய்முறையை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி தெரிந்திருந்தால். குறிப்பாக சிறு குழந்தைகளுக்கு - குறிப்பாக செர்ரி கம்போடியின் மகத்தான நன்மை மீண்டும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு செர்ரி குடிப்பழத்தை முழு உரோமங்களையும், உறைந்த பனிக்கட்டிகளையும் சேர்த்து, அதே போல் குழைத்து பிடிக்கவும் முடியும். கூடுதலாக, compote உள்ள செர்ரி செய்தபின் மற்ற பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் இணைந்து, எடுத்துக்காட்டாக, ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஆப்பிள்கள். செர்ரிகளில் ஒரு ருசியான கலவை கூட பலவகைகளில் தயாரிக்கப்படலாம் - இது எளிதாகவும் வேகமாகவும் இருக்கும். நீங்கள் செர்ரி கலவை சமைக்க எவ்வளவு பற்றி, அத்துடன் அதன் தயாரிப்பு புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களை கொண்டு சமையல் மேலும் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
ஒரு புகைப்படம் கொண்ட படி செய்முறையை படி - ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு உறைந்த செர்ரி இருந்து சுண்டவைத்தவை பழம் காய்ச்ச எப்படி
உறைந்த செர்ரி, விதைகள் இருந்தால் கூட, வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையான கலவை வெல்டிங் சிறந்தது. இந்த வழக்கில், முன்னதாக பெர்ரிகளை பழுக்க வைப்பது அவசியமில்லை - அவர்கள் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து நேரடியாக கொதிக்கும் தண்ணீரில் தள்ளப்படுவார்கள். ஒரு புகைப்படம் அடுத்த ஒரு புகைப்படம் ஒரு படி மூலம் படி செய்முறையை ஒரு கடாயில் உறைந்த செர்ரி compote எப்படி brew எப்படி.தேவையான பொருட்கள். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உறைந்த செர்ரிகளை ஒரு compote செய்ய
- உறைந்த செர்ரி - 1 கிலோ
- தண்ணீர் - 3 எல்
- தானிய சர்க்கரை - 2 கப்
ஒரு நீண்ட தூள் கலரில் உறைந்த செர்ரிகளுடன் கலவை எப்படி கழுவ வேண்டும் என்பதற்கான படிப்படியான அறிவுறுத்தல்கள்
- இந்த செய்முறையில், உறைந்த பெர்ரிகளுக்குப் பதிலாக, புதிய செர்ரிகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், அவை முற்றிலும் கழுவிக்கொள்ளப்பட வேண்டும். ஒரு உறைந்த செர்ரி வழக்கில், பெர்ரிகளில் கூடுதல் சிகிச்சை தேவைப்படாது. தீ மீது தண்ணீர் வைத்து சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் தண்ணீர் கொதிக்க காத்திருக்க.
- குமிழிகள் தண்ணீர் மேற்பரப்பில் தோன்றும் போது அது மெதுவாக திரவ கொட்ட மற்றும் உங்களை எரிக்க இல்லை, உறைந்த பெர்ரி ஊற்ற கொதிக்க தொடங்குகிறது. நாம் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், குறைந்தபட்சம் தீவையும் குறைக்கிறோம்.
- இரைச்சல் உருவாக்கிய நுரை அகற்றி தட்டு அணைக்க. மீதமுள்ள சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து, படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்பட்டது. விரும்பினால், நீங்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரையின் ஒரு பிட் சேர்க்க முடியும் - compote இன்னும் நறுமணமாக இருக்கும்.
- அறை வெப்பநிலையில் கூட்டினைச் சுருக்கவும், மேசைக்கு வழங்கவும் முடியும். மிகவும் இளம் குழந்தைகளுக்கு சேவை செய்வதற்கு முன்னர் செர்ரிகளில் இருந்து compote கரைக்க விரும்பத்தக்கதாகும்.
ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நீண்ட கைத்தடி உள்ள செர்ரிகளில் வேகமாக compote, படி செய்முறையை படி
எலும்புகளுடன் கூடிய செர்ரிகளின் விரைவான கலவை முழு குடும்பத்திற்கும் ஒவ்வொரு நாளும் சரியான பானம். நிச்சயமாக, இது புதிய வீட்டில் செர்ரி இருந்து கொதிக்க மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது, வாங்கிய ஒரு விட உடல் மிகவும் நன்மை கொண்டு வரும். ஆனால் ஒரு நல்ல கூட புதிய உறைந்த பெர்ரி செய்ய வேண்டும். கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள படி-படி-படி செய்முறையின் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நீண்ட கைத்தடியைச் சுற்றியுள்ள செர்ரிகளின் விரைவான கலவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.ஒவ்வொரு நாளும் செர்ரிகளின் வேகமான compote தேவையான பொருட்கள்
- தண்ணீர் - 2, 5-3 எல்
- செர்ரி - 750 கிராம்.
- சர்க்கரை -150 கிராம்.
ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு செர்ரி உடனான விரைவான கலவை செய்முறைக்கான படி-படி-படி அறிவுறுத்தல்
- முதல், என் மற்றும் செர்ரி தீர்த்து, இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் நீக்கி.
- தண்ணீரில் நீருடன் நீரில் சர்க்கரை வைத்து பான் போட்டு, தேங்காய் துருவல் வரை காத்திருக்கவும்.
- செர்ரிகளில் கொதிக்கும் திரவத்தில் தூக்கி நன்றாக கலக்கவும்.
- ஒரு நிமிடம் கழித்து ஒரு வெள்ளை நுரை மேற்பரப்பில் தோன்றும், இது நிச்சயமாக ஒரு கரண்டியால் நிச்சயமாக அகற்றப்படும்.
- 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், நெருப்பிலிருந்து நீக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு பான்னை மூடிவிட்டு, குளிர்ந்து விடுங்கள்.
- வெப்பம், பனி மற்றும் ஒரு புதினா இலை கொண்டு செர்ரி compote சேவை - ஒவ்வொரு கோடை நாள் சிறந்த புத்துணர்ச்சி பானம் தயாராக உள்ளது!
வீட்டில் ஒரு செய்முறையை - ஒரு எலும்புடன் ஆப்பிள்கள் மற்றும் செர்ரிகளில் compote சமைக்க எப்படி
செர்ரி தன்னை மிகவும் பிரகாசமான மற்றும் உச்சரிக்கப்படுகிறது புளிப்பு சுவை கொண்ட போதிலும், அது செய்தபின் மற்ற பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் ஒரு கடாயில் "சேர்ந்து பெறுகிறது". சரிபார்க்க வேண்டுமா? பின்னர் தனித்தனியாக எங்கள் அடுத்த செய்முறையின் கீழ் வீட்டில் ஒரு எலும்புடன் ஆப்பிள்களையும் செர்ரிகளையும் உண்ணுங்கள். ஒரு செர்ரிலிருந்து ஒரு எலும்பைப் போன்ற குளுக்கோஸை சமைக்க ஆப்பிள் எந்த தரவிற்கும் சாத்தியம். ஒரு நிபந்தனை: ஆப்பிள்கள் புளிப்பு என்றால், பிறகு சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க வேண்டும்.வீட்டில் உள்ள குழாய்களால் ஆப்பிள்கள் மற்றும் செர்ரிகளின் கலவை சமைக்க தேவையான பொருட்கள்
- செர்ரி - 0, 5 கிலோ
- ஆப்பிள்கள் - 0, 3- 0, 4 கிலோ
- சர்க்கரை -150 கிராம்.
- தண்ணீர் -2 எல்
வீட்டில் உள்ள எலும்புகளுடன் ஆப்பிள்களையும், செர்ரிகளையுடனும் compote எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான படிப்படியான வழிமுறை
- செர்ரிகளில் கழுவி மற்றும் வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆப்பிள்கள் என்னுடையவை மற்றும் அவர்கள் சிறியதாக இருந்தால் காலாண்டுகளாக (நடுத்தர) அல்லது பாதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- தண்ணீர் கொதிக்கும், சர்க்கரை மற்றும் கலவை ஊற்ற. தண்ணீர் இரண்டாவது முறையாக கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், நாங்கள் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சேர்க்கிறோம்.
- நாம் வழியில் கிடைக்கும், நாம் நுரை நீக்க, நாம் நீண்ட இல்லை சமைக்க - 5-7 நிமிடங்கள் போதும். ஆப்பிள் தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் சமையல் நேரம் 10 நிமிடங்கள் அதிகரிக்க முடியும்.
- தீவிலிருந்து உட்செலுத்தலை அகற்றி, மூடியின் கீழ் குளிர்ச்சியுங்கள்.
- கூழ்மிகுந்த வேகவைத்த ஆப்பிள் மற்றும் செர்ரிகளை நீக்க ஒரு வடிகட்டி மூலம் compote திரிபு, மற்றும் நீங்கள் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்.
குழந்தைகளுக்கு பன்முகத்தன்மை உள்ள செர்ரிகளின் ருசியான compote - படிப்படியாக எளிய செய்முறை
குழந்தைகளுக்கு செர்ரிகளில் ஒரு ருசியான, பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் மணம் நிறைந்த compote தயாரிக்கவும் பான் மட்டும், ஆனால் பன்முகத்தன்மை இருக்க முடியும். மேலும், செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, ஏனென்றால் அடுப்பில் தாயின் நிலைப்பாடு அவசியமில்லை. மூலம், குழந்தைகளுக்கு multivark ஒரு ருசியான செர்ரி compote கூட குளிர்காலத்தில் உருட்ட முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் மலட்டு ஜாடிகளை மற்றும் கார்க் மீது முடிக்கப்பட்ட பானம் ஊற்ற வேண்டும்.குழந்தைகளுக்கான பல்வகைமை உள்ள செர்ரிகளில் ஒரு ருசியான compote தேவையான பொருட்கள்
- செர்ரி -1 கிலோ
- சர்க்கரை - 350 கிராம்.
- தண்ணீர் - 3 எல்
பல்வகை குழந்தைகளுக்கான செர்ரிகளின் ருசியான கலவைக்கு படிப்படியான வழிமுறை
- ஒரு கல் இல்லாமல் தூய செர்ரி சர்க்கரை ஊற்ற.
குறிப்பு! செர்ரிகளில் இருந்து ஒரு வழக்கமான முள் அல்லது கூந்தல் கொண்டு எலும்புகளை விரைவாக அகற்றவும்.
- பெர்ரி பழச்சாறுகளுக்குப் பிறகு, தண்ணீரில் ஊற்றவும், கிண்ணம் மல்டிவர்காவுக்கு அனுப்பவும்.
- "சூப்" அல்லது "வர்கா" - உங்கள் உதவியாளர் தொழில்நுட்ப அம்சங்களைப் பொறுத்து பின்வரும் பயன்முறையில் ஒன்றைத் தேர்வு செய்க. அரை மணி நேரம் சமையல் நேரம் அமைக்கிறோம்.
- திட்டத்தின் முடிவைக் குறித்த சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மூடி திறக்கப்படவில்லை, ஆனால் நாங்கள் மற்றொரு மணிநேரம் குடிக்கிறோம்.
- குழந்தைகளுக்கு சேவை செய்வதற்கு முன், வேகவைத்த பெர்ரிகளிலிருந்து கலவை கரைக்க வேண்டும்.
செர்ரி, திராட்சை வத்தல் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பெர்ரி புளிப்பு compote - படி செய்முறையை படி
செர்ரிகளில் உள்ள செர்ரிகளில், currants மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளில் நறுமணமுள்ள கலவை வெறும் ஒரு பாத்திரத்தில் அல்ல. இது வைட்டமின்களின் உண்மையான களஞ்சியமாகவும், சிறந்த சுவையாகும் பூச்செண்டைக் கொண்டது. அதன் வாசனைகளில் ஒன்று இந்த வீட்டிலிருந்த அனைவருக்கும் அன்பில் விழும். அடுத்த ஒரு saucepan உள்ள செர்ரிகளில், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் currants ஒரு பெர்ரி ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான compote தயார் எப்படி.செருப்புகள், currants மற்றும் ஒரு சிஸ்பன் உள்ள ராஸ்பெர்ரி ஒரு மணம் compote தேவையான பொருட்கள்
- செர்ரி - 350 கிராம்.
- திராட்சை வத்தல் - 350 கிலோ
- ராஸ்பெர்ரி - 350 கிராம்.
- சர்க்கரை - 400 கிராம்.
- தண்ணீர் - 3 எல்
செர்ரி, திராட்சைப்பழம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு மணம் நிறைந்த கலவைக்கு படிப்படியான வழிமுறை
- ஆயத்தக் கட்டம் நிலையானது: அனைத்து பெர்ரிகளும் கவனமாக கழுவி, வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, செர்ரிகளிலிருந்து எலும்புகளை அகற்றும். ஒவ்வொரு வகையான பெர்ரிகளையும் தனித்தனியாக கழுவி, அவற்றை சேதப்படுத்தாதீர்கள்.
- இந்த கலவை செய்முறையை திராட்சைப்பழம் சிவப்பு அல்லது கறுப்பு எடுத்துக் கொள்ளலாம் - இது உங்கள் சுவை விருப்பங்களை சார்ந்துள்ளது. ராஸ்பெர்ரி மற்றும் currants கொண்டு ஃபோர்க், நாம் ஒரு கலப்பான் கொண்டு செர்ரி அறுப்பேன்.
- ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து பெர்ரிகளையும் கலந்து சர்க்கரை தூங்குவதுடன், 20 நிமிடங்கள் விட்டு, பெர்ரி சாறு தோன்றுகிறது.
- இதற்கிடையில், நாம் தீயில் ஒரு பானை வைத்து அதை கொதிக்க காத்திருக்கிறோம். சர்க்கரை-பெர்ரி வெகுஜனத்தை நாங்கள் சேர்க்கிறோம்.
- கொதிக்கவைத்து கொண்டு, சிப்சாஃபியை நீக்கி 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- நாங்கள் தட்டில் இருந்து அகற்றுவோம், அது ஒரு மூடியுடன் முழுமையாக மூழ்கும் வரை மூடப்படும். பின்னர் துணி பல அடுக்குகள் மூலம் compote கஷ்டப்படுத்தி மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறையை, வீடியோ - ஒரு சிஸ்பன் உள்ள வீட்டில் செர்ரி சுண்டவைத்தவை pomace
ஒரு சுண்டெலியில் குழம்புகள் இல்லாமல் வீட்டில் செர்ரி கம்பட்டை சமைக்கலாம், இதனால் சுவைக்கப்படுவதற்கு மாறிவிடும், மற்றும் வண்ணத்தால், அது முதல் பார்வையில் தோன்றும் வகையில் எளிதானது அல்ல. ஆனால் பல "இரகசிய தந்திரங்களை" உள்ள வீடியோவுடன் அடுத்த எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறையை நீங்கள் சிரமமின்றி செய்யலாம். எப்படி ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செர்ரி குழம்பு ஒரு saucepan ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறையை ஒரு வீடியோ கற்று.ஒரு கடாயில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செர்ரி குண்டு-இலவச compote முக்கிய பொருட்கள்
- செர்ரிகளில் - 500 கிராம்.
- சர்க்கரை - 150 கிராம்.
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.
ஒரு நீண்ட கைத்தறி உள்ள குழிகளை இல்லாமல் வீட்டில் செர்ரி compote ஒரு எளிய செய்முறையை வழிமுறைகள்
- நாம் இரண்டு சம பாகங்களாக தூய செர்ரி பெர்ரிகளை பிரிக்கிறோம். செர்ரிகளில் ஒரு பகுதியிலிருந்து நாம் எலும்புகளை அகற்றுவோம்.
- உருளைக்கிழங்கு கூழ் ஒரு பிளே சந்தை உதவியுடன் நாம் ஒரு கல் செர்ரிகளில் அழுத்தவும். அவ்வாறு செய்யும்போது, பெர்ரிகளில் இருந்து சாறு அதிகபட்ச அளவு எட்ட வேண்டும். ஒரு சிறிய வடிகட்டி மீது வெகுஜன எறிந்து, சாறு வடிகட்ட.
- நாம் அடுப்பில் தண்ணீருடன் ஒரு சூடு வைத்து, கொதிக்கும் கொதிக்கும் சர்க்கரைக்குப் பின் வைக்கிறோம். நன்றாக வழியில் கிடைக்கும் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை பெர்ரி தூவி. நாம் நுரை நீக்க, 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
- பின்னர் செர்ரி பழச்சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பானம் கொதிக்க ஒரு கொதிக்க மற்றும் அடுப்பில் இருந்து அதை நீக்க. செர்ரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான மேலும் விவரங்களுக்கு, கீழே உள்ள வீடியோவைப் பார்க்கவும்.