Dogwood இருந்து குடிக்க Dogwood முதல் குறிப்பை நவீன சுவிச்சர்லாந்து பிரதேசத்தில் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் கிமு 3 வது நூற்றாண்டு செல்கிறது. இன்று இந்த ஆலை பெரும்பாலும் ஐரோப்பாவின் பெரும்பகுதியிலும் காகசஸ், சீனா, மற்றும் வட அமெரிக்காவிலும் காணப்படுகிறது. பழம் cornelian சிறிய அளவு, சிவப்பு மற்றும் சுவை புளிப்பு. அவர்கள் புதிய, உலர்ந்த மற்றும் ஊறுகாய் உள்ள உண்ணப்படுகின்றன. கொர்னேலியானது பெரும்பாலும் தேயிலைக்குச் சேர்க்கப்படுகிறது, இது சில புளிப்புத்தன்மை கொண்டது, மேலும் அது ஒரு சிறந்த கலவை மற்றும் ஜாம் தயாரிக்கிறது. குளிர்காலம் முடிந்தவுடன் குளிர்காலம் முடிந்தால் நன்றாக இருக்கும் என்பதால், 3 கிலோ காய்ந்த சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து பாகில் சமைக்க மற்றும் cornelian பழம் அதை ஊற்ற. வெகுஜன ஒரு கொதிநிலை கொண்டு, குளிர் மற்றும் செயல்முறை மீண்டும், பின்னர் கருத்தடை ஜாடிகளை ரோல்.
பொருட்கள்:- கர்னல் 300 கிராம்
- சர்க்கரை 0.5 டீஸ்பூன்.
- தண்ணீர் 1.5 லிட்டர்
- படி 1 இந்த சத்துணவை சமைக்க வேண்டும்: பழுத்த dogwood, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர்.
- படி 2 cornelian பழங்கள் சுத்தம் மற்றும் 1.5 லிட்டர் ஒரு பானை போடு. சுவைக்கு சர்க்கரை ஊற்றவும் (200 மில்லி என்ற அளவில் 0.5 கப் சேர்க்க வேண்டும்) மற்றும் தண்ணீர் ஊற்றவும். பலவீனமான தீ வைக்கவும்.
- படி 3 திரவம் திராட்சை கொதிக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
- அடி 4 பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து பான்னை நீக்கவும், மூடி அதை மூடவும். முற்றிலும் குளிர்ந்த மற்றும் நிற்க அனுமதிக்க. முழு செயல்முறை 3-5 மணி நேரம் எடுக்கும்.
- படி 5 Compote ஒரு பிரகாசமான நிறம், புளிப்பு மற்றும் ஒரு ஒளி நறுமணத்துடன் சுவை வேண்டும்.