- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்
- சர்க்கரை - 300 கிராம்
- ரோவன் - 1 கிலோகிராம்
ஆஸ்பெரிஸின் கலவை தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வருவதைச் செய்ய வேண்டும்: 1. முதலாவதாக, நீங்கள் பெர்ரிகளைத் தீர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். புதிய மற்றும் வலுவான பெர்ரி மட்டுமே compote ஏற்றது. நாம் குப்பைக்குள் அதை சுத்தம் செய்து, அதை துவைக்க, அதை உலர விடுவோம். 2. 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் மலைச் சாம்பலைக் குறைப்போம், உடனடியாக குளிர்ந்த தண்ணீரின் ஒரு ஓட்டத்தில் குளிர்ந்து விடுவோம். 3. நாங்கள் மீண்டும் பெர்ரிகளை உலர விடுவோம், பின்னர் அவற்றை கிருமியால் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஏற்பாடு செய்கிறோம். 4. நாங்கள் பெர்ரிகளை பூர்த்தி செய்யும் பாகைக்கு தயார் செய்கிறோம். தண்ணீர் கொதிக்க, சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை முற்றிலும் கரைத்துவிடும் வரை சமைக்கவும். 5. விளைவாக கொதிக்கும் பாகை கொண்டு நாங்கள் பெர்ரிகளை பூர்த்தி செய்கிறோம். வங்கிகள் உடனடியாக சுருக்கப்பட்டன, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டு, சேமித்து வைக்கும் உலர்ந்த குளிர் இடத்திற்கு அனுப்பப்பட்டன. முடிந்தது!
சேவை: 4-5