துருக்கி வான்கோழிகள் வான்கோழிகளிடமிருந்து உணவுகள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையானவை. எலுமிச்சை தண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கூடுதலாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஒரு இனிமையான பின்வருமாறு. எலுமிச்சை ஒரு சிறப்பு புத்துணர்ச்சி மற்றும் piquancy கொடுக்கிறது. அத்தகைய துண்டுப்பிரசுரங்கள் புதிய மூலிகைகள் மூலம் கோழி வடிப்பால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பூண்டு உள் முளைப்பு, அது கிடைத்தால், அவசியம் நீக்க வேண்டும். நீங்கள் கூடுதலாக மாவு அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ள துண்டுகள் zatanirovat முடியும், வெட்டுக்கள் juicier இருக்கும்.
பொருட்கள்:- துருக்கி பைலட் 500g
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- கோழிக்கு 1 கப் பருப்பு
- எலுமிச்சை 1 பிசி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 வான்கோழி குழம்பு, எலுமிச்சை, வெங்காயம், முட்டை, மசாலா, பூண்டு தயாரிக்கவும்.
- படி 2 கரைகளை துண்டித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அரைக்கவும்.
- அடி 3 நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.
- படி 4 முட்டை, உப்பு, மசாலா சேர்க்கவும். பரபரப்பை. ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் 1 தேக்கரண்டியில் துண்டு துண்தாக வெட்டவும். எல். எலுமிச்சை சாறு.
- படி 5 உங்கள் கைகளால் துண்டு துண்தாக மாறிவிடும்.
- படி 6 படிவம் சிறிய துண்டுகளாக, தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும்.
- படி 7 அடுப்பில் அடுப்பில் 15-20 நிமிடங்கள் 180 ° சி. கட்லெட்டுகள் தயாராக உள்ளன.