பெற்றோருக்கு ஒரு கடினமான பிரச்சினை, ஒவ்வாமை குழந்தைகளுக்கான ஊட்டச்சத்து ஆகும். உணவு கவனமாக சிந்திக்கப்பட வேண்டும் என்பதால் இதற்கு மிகவும் கவனமாக அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. உணவில் குழந்தையை கட்டுப்படுத்துவது போதாது, எனவே நீங்கள் அவருடைய உடல்நிலையை மோசமாக்கலாம். எல்லாமே உணவு தானே ஒவ்வாமைக்கு காரணம் அல்ல, காரணம், குழந்தையின் உடல் முழுமையாக உணவையும் உணவையும் உட்கொள்ள முடியாது. இந்த செயல்பாட்டிற்கு எதிர்விளைவு ஒரு ஒவ்வாமை ஆகும்.
இளம் குழந்தைகளில் ஒவ்வாமைக்கான சிகிச்சைக்கான ஊட்டச்சத்து அடிப்படை
சமையல் உணவு பதப்படுத்துதலுக்கான சில வழிகள் உள்ளன, அவற்றுடன் குழந்தைக்கு குறைந்த ஒவ்வாமை உணவை உண்ணலாம். எடுத்துக்காட்டாக, கச்சா உருளைக்கிழங்கு, குளிர்ந்த நீரில் பல மணி நேரம் ஊறவைக்கப்பட்டு, அவ்வப்போது மாறும் போது, நீங்கள் அதில் இருந்து பெரும்பாலான ஸ்டார்ச் மற்றும் நைட்ரேட்டுகளை நீக்கலாம். நீங்கள் புடவையைச் செய்ய வேண்டும்: அது அதிகப்படியான அசுத்தங்களை சுத்தம் செய்து, சமையல் செய்வதற்கு முன், இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரங்களுக்கு அதை ஊறச் செய்யவும்.
இறைச்சி சமையல் போது, முதல் குழம்பு வாய்க்கால் மறந்துவிடாதே, மற்றும் ஏற்கனவே குளிர்ந்த குழம்பு இருந்து நீங்கள் அனைத்து கொழுப்பு நீக்க வேண்டும். குழந்தைக்கு இன்னும் சமைக்க, சமைக்க, இளஞ்சிவப்பு அல்லது சமைப்பதற்கு சமைக்க விரும்பத்தக்கதாகும். வறுத்த உணவு ஒவ்வாமை மக்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது. பழம் சுடப்படும் அல்லது வேகவைக்கப்பட்டிருந்தால், பல பழங்களின் ஒவ்வாமை அழிக்கக்கூடியதாக இருக்கும், மற்றும் மூல வடிவத்தில் அவை ஆபத்தானவையாக இருந்தால், சிகிச்சையில் பாதிப்பில்லை.
அத்தகைய கட்டுப்பாடுகள் கீழ் உங்கள் குழந்தை பசி அல்லது ஏதாவது "சுவையாக" இழந்து என்று பயப்பட வேண்டாம். தடைகளை மிகக் குறைவாகவே தேவைப்படுகிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒரு உணவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் ஒவ்வாமைகளைத் தாக்கும்போது, தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் நேரம் குறைவாக இருக்கும்.
ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு குழந்தைக்கு உணவளிக்க, முக்கிய விஷயம் உடலின் எதிர்மறையான எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் விளைவை அகற்ற வேண்டும். உடல் வெவ்வேறு உணவுகளை எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதைக் கண்டறிய, தினமும் குழந்தை பயன்படுத்தும் உணவுப்பொருட்களின் பட்டியலை எழுத பெற்றோர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள், உணவு நாட்காட்டியின்படி அழைக்கப்படுபவர். ஒரு புதிய தயாரிப்பு அறிமுகப்படுத்தப்படும்போது, பகுதியின் அளவு மற்றும் பயன்பாட்டின் நேரம் ஆகியவற்றைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம், அதனுடன் உடலின் பதிலை (எ.கா., அரிப்பு அல்லது வெடிப்பு) கண்காணிக்கவும், பதிவு செய்யவும்.
குழந்தைக்கு புதிய உணவுகள் காலையில் வழங்கப்படுகின்றன, இரண்டு தேக்கரண்டிகளுக்கு மேல் இல்லை, எனவே நாள் முழுவதும் உடலின் எதிர்வினைகளை கண்காணிக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது. எந்த ஒவ்வாமை எதிர்வினையுமின்றி, அடுத்த நாளே உற்பத்தியின் அளவு அதிகரிக்கப்பட்டு படிப்படியாக, ஒரு வாரத்திற்குள், வயதிற்கு ஏற்றபடி, டிஷ் அளவின் அளவைக் கொண்டு வரலாம். ஒவ்வாமைக் குறைபாடுள்ள தயாரிப்புகள் குழந்தை மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படும் காலத்திற்கு முற்றிலும் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.
முதிய குழந்தைகளின் ஒவ்வாமைக்கான ஊட்டச்சத்து
பழைய குழந்தைகளுக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை ஒழுங்கமைப்பது சற்று கடினமாக உள்ளது, இது பெற்றோரிடமிருந்து மேலும் கடுமையான அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. நீண்டகாலப் பயன்பாட்டிற்காக ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும் பொருட்கள் தடை செய்யப்படுகின்றன. ஒரு உணவில் பல நிலைகள் உள்ளன.
முதல் கட்டம், இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும், கடுமையான ஒவ்வாமை காலத்தில் விழுகிறது. உணவின் இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் அபாயகரமான மற்றும் ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும் பொருட்கள் முற்றிலும் கைவிட வேண்டும். இது சாறுகள், மசாலா, வறுத்த, உப்பு, மசாலா, புகைபிடித்த, ஊறுகாய் சாப்பொழில்களை சாப்பிடுவது முற்றிலும் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. குறைந்த அளவில், தானியங்கள், மாவு பொருட்கள், பால் பொருட்கள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தடை செய்யப்படவில்லை.
அலர்ஜியின் வெளிப்பாடுகள் மறைந்து விடுவதால், இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்கள் நீடிக்கும்போது, சிகிச்சைக்குரிய இரண்டாவது கட்டம் தொடங்குகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், குழந்தை ஒவ்வாமை, மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் உணவில் இருந்து விலக்குவது அவசியமாகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு குறுக்கு எதிர்வினை நிகழ்வதை தவிர்க்க முடியாது.
மூன்றாவது மாதத்தின் இறுதியில் ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள் மறைந்துவிட்டால், மூன்றாவது, புதுப்பித்தல், உணவு ஆரம்பமானது. நீங்கள் படிப்படியாக குழந்தையின் உணவை விரிவாக்க முடியும், படிப்படியாக அலர்ஜிய உணவு அறிமுகப்படுத்துவது, துல்லியமாக நிறுவப்பட்ட ஒவ்வாமை தவிர.
உணவில் மீண்டும் நுழைவதற்கு காலையில் சிறிய அளவுகளில் (சுமார் 5-10 கிராம்) கொடுக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும், உயிரினத்தின் எதிர்வினை கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தி, உணவு நாட்களில் துல்லியமான உள்ளீடுகளை செய்ய வேண்டும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகச் செய்தால், சாதாரண வாழ்க்கைக்கு நீங்கள் திரும்ப முடியும்.