Compote பற்றி Compote, இது பழம் சமைத்திருக்காது, எப்பொழுதும் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான வைட்டமின்கள், ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் மிகப்பெரிய நன்மைகளை உள்ளடக்கியது. இது பல்வேறு உறுப்புகளையும் உடலின் அமைப்புகளையும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆமாம், compote கூட குழந்தை பருவத்தில் பிடித்த பானங்கள் ஒன்றாகும், ஒரு வெளித்தோற்றத்தில் பழக்கமான மற்றும் போன்ற ஒரு. ஆனால் ஆரம்பத்தில் இவரது தாயகம் பிரான்சில் இருந்தபடியால், இந்த கலவை அனைத்துமே ஒரு பானம் அல்ல. துவக்கத்தில், இனிப்பு இனிப்பானது, இது ஒரு தடிமனான சருமத்தில் வேகவைத்த பழங்கள். மற்றும் பழம் கொதிக்க கூடாது, ஆனால் நீர் அல்லது மருந்து ஒரு மென்மையான மாநில மட்டுமே பற்றவைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அந்த நாட்களில், compote vases உள்ள பணியாற்றினார், மற்றும் கரண்டி அதை சாப்பிட்டேன்.
பொருட்கள்:- தண்ணீர் 4 லிட்டர்
- உலர்ந்த 0.5 டீஸ்பூன் திரும்பி.
- பிளாக் திராட்சையும் 100 கிராம்
- குருதிநெல்லி புதிய 0.5 டீஸ்பூன்.
- சர்க்கரை 300 கிராம்
- வகைப்படுத்தப்பட்ட 300 கிராம் உலர்த்தும்
- படி 1 முக்கிய பொருட்கள்: உலர்த்திய - ஆப்பிள் 2 கண்ணாடி, பேரிக்காய் 1 கண்ணாடி, உலர்ந்த திரவம், திராட்சையும், புதிய நண்டு, தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை.
- படி 2 ஆப்பிள், பேரிக்காய், மிளகாய் மற்றும் திராட்சைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றி, 30 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். பிறகு நீரை ஊற்றி, பழத்தை நன்றாக கழுவுங்கள்.
- படி 3 நாம் ஒரு நறுமணத்தில் நனைத்த, 4 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றுவதற்கு பழங்களை முக்குவோம். பின்னர் தீ வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. Compote boils பிறகு, 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.
- படி 4 10 வது நிமிடத்தில் compound க்கு cranberries ஐ சேர்க்கவும்.
- படி 5 நெய்த பிறகு, சர்க்கரையை சேர்த்து, ஒரு மூடி கொண்டு பான்னை மூடி, மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். சமைத்த compote பிறகு, நீங்கள் அதை 4-6 மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும் விட வேண்டும்.
- படி 6 compote தயாராக உள்ளது.