- மாவு - 1 3/4 கோப்பை
- ஓட் செதில்களாக - 3/4 கோப்பை
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கண்ணாடி
- தரையில் இஞ்சி - 2 தேக்கரண்டி
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- தரையில் கிராம்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- நண்டு - 1/3 கண்ணாடி (உலர்ந்த)
- மோர் - 1/2 கப் (உலர்ந்த)
- வலிமை - 2 1/2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- கொதிக்கிறது: சர்க்கரை பொடி - 1/2 கப்
- மாப்பிள் சிரப் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- வலிமை - 1/2 டீஸ்பூன்
- பால் - 1-2 தேக்கரண்டி
1. 200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. காகிதத்தை காகிதத்துடன் மூடிவிட்டு ஒதுக்கி வைத்திருக்கவும். வெண்ணெய் துண்டுகளாக வெட்டு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, ஓட் செதில்கள், சர்க்கரை, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா கலந்து. 2. வெண்ணெய் துண்டுகளை சேர்த்து, மாவை சிறிது சிறிதாக மாறிவிடும். கஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும், அசை. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், வெல்லம் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து. 3. மாவு கலவையை படிப்படியாக கிரீம் கலவையை சேர்க்க, ஒரு குறைந்த வேகத்தில் கலவை whisking. மிளகாய்த்தூள் மேற்பரப்பில் மாவை போடவும். நான்கு அல்லது ஐந்து முறை பற்றி மாவை நன்கு காய்ந்து, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வடிகட்டவும். சோதனையை வழங்குவதற்கு வட்டம் வடிவில் சுமார் 17 செ.மீ. விட்டம் மற்றும் தடிமன் 3.5 செ.மீ ஆகும். 4. முக்கோணங்களில் வட்டத்தை வெட்டி, பேக்கிங் தாள் மீது குக்கீகளை இடுங்கள். பேக்கிங் தாளை மற்றொரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். தங்க பழுப்பு வரை, 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. கல்லீரலில் கரைசலில் குளிர்ச்சியுங்கள். 5. படிந்து உமிழ் நீர் தயாரிக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு அதிக சர்க்கரை அல்லது பால் சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, குளிர்ந்த பேஸ்ட்ரியை ஐசிங் கொண்டு ஊற்றி, உலர வைக்க அனுமதிக்கவும்.
சேவை: 8