இயற்கை தயாரிப்புகளின் நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகள்

மூலப்பொருட்களின் மூலப்பொருட்களே, முக்கியமாக புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை நுகரும் இயல்புடையவர்களுக்கு ஒரு குழு இருக்கிறது. இது ஒரு பிரமை அல்ல, ஆனால் ஒரு தேவை, ஒரு வாழ்க்கை. இந்த மக்கள் உடல் பருமன் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் இல்லாததால், குறிப்பாக தீவிர மன அழுத்தம் மற்றும் மன அழுத்தம் நிலைமைகள் பல தீவிர நோய்கள், எழுகின்றன என்று எனக்கு தெரியும். எனவே, அவர்கள் தங்களை முடிந்த அளவிற்கு தற்காத்துக் கொள்ள முயற்சி செய்கிறார்கள். மூல உணவு, மற்றும் இயற்கைப் பொருட்களின் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் குறைபாடுகள் ஆகியவற்றின் போது சரியாக சாப்பிட எப்படி, மற்றும் கீழே விவாதிக்கப்படும்.

மூலப்பொருட்களை சாப்பிடும் மக்கள் நேட்டரிஸ்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். அவர்கள் தனித்தனியாக மூல உணவுகள் கொண்ட ஒரு உணவு ஒட்டிக்கொள்கின்றன. அவர்களின் வழக்கமான பட்டி புதிய மூல அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கொட்டைகள், முளைத்தது கோதுமை, தானியங்கள், விதைகள் மற்றும் தேன் அடங்கும். அவர்கள் புதிதாக அழுகிய பழச்சாறுகளை நுகரும், மற்றும் காபி குடிக்க மாட்டார்கள், புகைக்க வேண்டாம், மற்றும் ஆல்கஹால் அவர்களுக்கு கூட தடை உள்ளது.

மூல உணவு - அனைத்து நோய்களுக்கும் ஒரு குணமா?

இயல்பான பொருட்களின் நேசர்கள், ஒரு வழி அல்லது வேறு ஒன்றில் வெப்பமாக சிகிச்சை அளிக்கப்படுவது அல்லது உறைந்திருப்பதை சாப்பிட முடியாது என்று நம்புகிறார்கள், ஏனெனில் இந்த செயல்முறைகள் எந்த விலையுயர்ந்த பொருட்களையும், வைட்டமின்கள் மற்றும் உணவுகளை உட்கொண்டால் அவற்றை அழிக்கின்றன. உலர்த்தாமலேயே அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு இயற்கை வழியில் மட்டுமே.
இந்த போக்கு, முதன்முதலில், மருந்துகள் பயன்பாடு, மன அழுத்தம் மற்றும் பல்வேறு சாதனங்களின் மின்காந்த அலைகள், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் நீரின் மாசுபாடு ஆகியவை வாழ்க்கையை குறைத்துக்கொள்கின்றன என்று சொல்லும் ஆதரவாளர்கள் நிறைய பேர் உள்ளனர். அதை வாதிடுவது கடினம். "வேதியியல்" அனைத்து வகையான உடல்களின் மீதும் எதிர்மறையான தாக்கத்தை குறைப்பதற்காக குறைந்தபட்சம் இயற்கை பொருட்களின் நுகர்வு பொருட்கள் முயற்சி செய்கின்றன. ஆனால் இந்த தற்போதைய அதன் நன்மை தீமைகள் உள்ளன.

பழமொழி: "நாங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறோம்"? இது உடல்சார்ந்த உடல்நலத்தை மதிக்கிற ஒரு புத்திசாலி நபர், விளையாட்டாக தொடர்ந்து ஈடுபட்டு, ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை முன்னெடுத்துச் செல்வது, மெனுவில் வறுத்த உணவுகள், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் ஆகியவற்றில் இருந்து விலக்குவதில்லை. அவர்கள் புகைத்தல் மற்றும் மது அருந்துதல் போன்ற கெட்ட பழக்கத்திலிருந்து விலகியிருந்து, புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கொட்டைகள், கடல் உணவு மற்றும் திரவங்களின் நுகர்வு அதிகரிக்கும்.
எனவே, நீங்கள் மூலமாக இருக்கும் போது சரியாக சாப்பிடுவதால், உங்கள் உடல்நலத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்ல, அது நம் நூற்றாண்டின் மிகவும் கடுமையான நோய்களுக்கு, பாதுகாப்பான மாரடைப்பு, பக்கவாதம், பெருந்தமனி தடிப்பு, புற்றுநோய், முதலியன போன்ற பாதுகாப்பான நோய்த்தாக்குதல்களாக மாறும்.
இயற்கைப் பொருட்களின் பயன்பாடு தவறாக இருக்கலாம் என சந்தேகம் உள்ளது. பல ஆண்டுகளுக்கு மட்டும் புதிய உணவை சாப்பிடுபவர்களுக்கு, கொடூரமான நோய்களால் இறந்தவர்களின் உதாரணங்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. தங்களைத் தாங்களே "இயற்கைக்கு மாறானவர்களாக" மறுத்த ஒரு வளர்சிதைமாற்றக் கோளாறு கொண்ட மக்களைப் பற்றிய பயமுறுத்தும் புள்ளிவிவரங்கள் உள்ளன. ஒருவேளை, ஓரளவுக்கு இந்த அறிக்கைகள் உயிரணுக்கான உரிமையைக் கொண்டுள்ளன, நோயியலுக்குரிய நோய்களில் பெரும்பகுதி வளர்சிதைமாற்றக் கோளாறு காரணமாக ஏற்படுவதாகும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. ஆனால் மறுபுறம், வெப்ப சிகிச்சையின் பயனை முழுமையாக நிராகரிக்க முடியாது. இது உணவு பொருட்கள் வறுக்கப்படுவதன் போது புற்றுநோய்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன, மற்றும் பேக்கிங் செயல்பாட்டில், மூலம், கூட. ஆனால் இந்த எதிர்மறை விளைவுகளின் இழப்பில் நவீன மனிதன் மற்றும் உணவு வகைகளைத் தவிர்க்க முயற்சித்தார்.
இது சம்பந்தமாக ஒரு மாற்றாக உணவுப் பொருட்களுக்கான ஊட்டச்சத்து மிகுந்திருக்கும். சமையல் இந்த முறை நன்மைகள் தெளிவாக உள்ளன - முறை இருதய மற்றும் செரிமான அமைப்புகள் நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள், அதே போல் இளம் குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி பெண்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வெப்ப செயல்முறைகள் உடலுக்கு பல தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் அழிக்கப்படுவது முக்கியம். இது மறக்கப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் மக்கள் தீவனம் தீட்டத் தொடங்கியது ஒன்றும் இல்லை. கூடுதலாக, மனித உடலுக்கு வெறுமனே இறைச்சி புரதம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் கச்சா இறைச்சி சாப்பிடுவீர்களா? நன்றாக, நீங்கள் இந்த மதிப்புமிக்க கலவை உங்கள் உடல் இழந்து. மற்றும் மீன் கூட குறைவாக பயனுள்ளதாக உள்ளது. அது அனைவருக்கும் கச்சா அல்ல, இது இன்றும் நாகரீகமான "சுஷி" வடிவத்தில் பாதுகாப்பாக இல்லை. எனவே நீங்கள் உற்சாகத்திற்குச் செல்லாதீர்கள், சரியான சாப்பிட வேண்டும் - இந்த விஷயத்தில் மூல உணவு ஒரு கூட்டாளியாக மாறும், ஒரு தீய எதிரி அல்ல.

மூல உணவுக்கான பட்டி:

• மெட். இது மெழுகு, இது, honeycombs உள்ள இணைந்து இருந்தால் அது மிகவும் விரும்பத்தக்கது. மூல உணவுப் படிவங்கள் படி, தேன் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது. நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் மனநிலையையும் பராமரிக்க இது ஒரு சிறந்த டானிக்.
  பண்டைய காலங்களில், அவெசினா தேனீ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு உணவு தயாரிப்பு, இது உடலின் தொனியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உயிர் வாழ்கிறது. இந்த விஷயத்தில் நாம் சரியானதை அடையாளம் காணவோ அல்லது மறுக்கவோ முடியாது, ஆனால் அது உண்மையைப் போலவே இருக்கிறது. எனினும், தேன் அதன் குறைபாடுகள் உள்ளன - இது பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. உடல் தேன் அல்லது அதன் கூறுகள் எந்த ஒரு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் காட்டுகிறது என்றால், நீங்கள் உங்கள் மெனுவிலிருந்து அதை நீக்க வேண்டும்.
• நட்ஸ். மூல வடிவத்தில் முழுமையாக உட்கொண்டால், விதிவிலக்கு மட்டுமே பாதாம், இது மேலும் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சமைக்கப்பட வேண்டும். கொட்டைகள் தங்களை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கின்றன, ஆனால் தேன் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றோடு சேர்த்து நோயெதிர்ப்பு மற்றும் சண்டை நோய்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கான சிறந்த வழி அவை.
  மறுபுறம், அவர்கள் காய்கறி சாலட்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஃபோலிக் அமிலம், ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடுகளை கொண்ட பொருட்கள் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களின் உண்மையான காக்டெய்ல், இதில் அடங்கும். ஒரு சமையல் புள்ளி இருந்து, அது வேர்கடலை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு காய்கறிகள் இணைக்க சிறந்தது. ஆனால் அது மேம்படுத்துவதற்கு ஏற்றது. பிற கொட்டைகள் பிற காய்கறிகளுடன் இணைந்தாலும், இது உடலுக்குத் தேவையான பயனை குறைக்காது.
  2003 ஆம் ஆண்டில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஒரு நாளின் கொட்டைகள் சாப்பிடுவதால் ஒரு நாளைக்கு இதய நோய்க்குரிய அபாயத்தை 30% குறைக்கிறது. கொட்டைகள் மிகவும் கொழுப்பு மோனோ- மற்றும் பலநிறைவூட்டப்பட்ட ஏனெனில் இது, அதனால் அவர்கள் உடலில் கெட்ட கொழுப்பு அளவு குறைக்க.
• ROOTS மற்றும் KORNEFLODES. இங்கே கேள்வி சற்று மாறுபட்டது. அவர்கள் மூல வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும் என்பது உண்மைதான், ஆனால் அவர்களில் சிலர் உடலில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். உருளைக்கிழங்கு ஒரு பொதுவான உதாரணம்.
• கோதுமை, கம்பு, பார்லி, சோயா பீன்ஸ் மற்றும் சோளம். இந்த தயாரிப்புகள் மட்டுமே வகையான பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே அனைத்து ஊட்டச்சத்துகளும் அவற்றில் இருக்கின்றன. இந்த பொருட்கள், சர்க்கரை, முதலியவற்றில் உள்ள எண்ணெய்களின் காரணமாக அவை அதிக நிலைத்தன்மையுடன் இருக்கின்றன. கூட தானியங்கள் தானியங்களின் கிருமிகளின் மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை பரிந்துரைக்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் தயாரிப்பைப் பற்றிய அறிவும் உங்களுக்குத் தேவை என்பதற்கும் உணவு தானியங்களுக்கான எந்த வகையான தானியங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதற்கும் உங்களுக்குத் தேவை.

வயதான உணவு வயதான செயல்முறை குறைகிறது! ஆனால் எப்படி?

வல்லுனர்களின் கூற்றுப்படி, புதிய பொருட்கள் உட்கொள்ளும் போது, ​​உடல் உடலில் உள்ள உறுப்புகளின் அளவுக்கு 1 டம் மட்டுமே செலவிடும், அதே நேரத்தில் வெப்ப சிகிச்சை அளித்த உணவுகளை 4 மடங்கு அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. இது மனித செரிமான அமைப்பின் வேலையை மிகவும் சிக்கலாக்குகிறது.
இயற்கைப் பொருட்களின் பயன்பாடு வயதான செயல்முறையை பல அடிப்படை வழிமுறைகள் மூலம் குறைக்கிறது என்பதை நிரூபித்தது:

• கார்பன் டை ஆக்சைடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது;
• உயிரணுக்களின் வயதான பிரதான "குற்றவாளிகளான ஃப்ரீ ரேடியல்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது;
• அதிக அளவில் உயிரியல்ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உட்கொண்டன;
• சிறுநீரக அமைப்பின் வேலைகளை மேம்படுத்துகிறது;
• வைட்டமின் சி அதிக அளவு எடுத்து விளைவாக, உடல் நச்சுகள் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது

சிக்கலான உணவு பழக்கவழக்கங்கள் நவீன மனிதனின் ஊட்டச்சத்து கருத்துகளுக்கு ஏற்றதாக இல்லை, ஆனால் மறுபுறத்தில், எந்த ஆரோக்கியமான உயிரினத்தின் உணவு முறையிலிருந்தும் அவர்களது இடத்தை கண்டுபிடிக்க முடியும். பல தயாரிப்புகளை மூல வடிவத்தில் எடுத்துக்கொள்ள முடியாது, ஆனால் அனுமதிக்கப்படாதவர்களின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாக உள்ளது, ஆனால் அவசியம் கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும். ஏனெனில் அத்தகைய ஒரு வாழ்க்கை தயாரிப்பு தன்னை மதிப்புமிக்க மற்றும் முழு வாழ்க்கை தேவையான அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது என்பதால்.
மூல உணவுப்படி நீங்கள் உணவு பாணியைத் தேர்வு செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். மூல உணவு பயன்படுத்தப்படுகையில் சரியாக சாப்பிட எப்படி பொருள் படிக்க வேண்டும். மேலும், மருத்துவர்கள் உதவி தேவை, ஏனெனில் செயல்முறை தொடங்கும் முன், அது தகுதிவாய்ந்த நிபுணர்கள் தொடர்ந்து மேற்பார்வை கீழ், மீண்டும் உடல் இருந்து நச்சுகள் இருந்து சுத்திகரிப்பு ஒரு நிச்சயமாக நடத்த வேண்டும்.