இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் செய்தல்

இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல் - இந்த ஒவ்வொரு விருந்தோம்பும் அவசியம், அவர்களுக்கு பிடித்த விருந்தினர்கள் தயவு செய்து.

affogato

4 சேவைகளுக்கு:

• 500 கிராம் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்

• 120 மில்லி அமரேட்டோ மது

• 500 மில்லி எஸ்பிரெசோ காபி

உணவை அலங்கரிக்க

• சாப்பிட்ட கிரீம்

• கருப்பு சாக்லேட்

ஐஸ் கிரீம் ஒரு சிறப்பு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் பந்துகளில் செய்ய, 4 கப் அல்லது கப் மீது பரவியது. ஒவ்வொரு சேவை, 30 மி.லி. மலிவான "அமரேட்டோ" ஊற்ற. சூடான காபி கொண்டது. விரும்பியிருந்தால், சாட்டையடி சாம்பல் மற்றும் கறுப்பு சாக்லேட் ஒரு கண்ணாடி அலங்கரிக்கவும். கண்ணாடிகள் உள்ள இனிப்பு கரண்டி வைத்து உடனடியாக பரிமாறவும். இந்த காக்டெய்ல் எண்ணற்ற எண்ணைக் கொண்டிருக்கும். அதில் பாதாம், வாழைப்பழம், மாப்பிள் சிரப், தேன், மிளகுத்தூள் சேர்த்து வையுங்கள்.

ஆரஞ்சு கொண்ட பூசணி சூப்

டிஷ் 4 servings:

பூசணி சதைகளின் 400 கிராம்

• 2 வெங்காயம்

இஞ்சி ரூட் 20 கிராம்

• 2 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய்

• 500 மில்லி காய்கறி குழம்பு

• 2 ஆரஞ்சு பழச்சாறு

• 1 ஆரஞ்சு

• 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய்

• உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவைக்கு சர்க்கரை

தேவைப்பட்டால் பூசணி விதைகளை உரிக்க வேண்டும்

பூசணி சதை பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது. வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி வேர், தலாம் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். ஒரு மிளகாய்த்தூள் உள்ள காய்கறி எண்ணெய் சூடாக்கி அதில் வெங்காயம், பூசணி மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றைச் சமைக்கவும். குழம்பு ஊற்ற, 8 நிமிடங்கள் சமைக்க. ஒரு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சூப் செய்ய. ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் கொதிக்க உள்ள ஊற்ற. உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை பருவம். ஆரஞ்சு பீல் மற்றும் சவ்வுகளில் இருந்து கூழ் பிரிக்க. ஒரு வறுக்க கடாயில் வறுக்கவும். ஆரஞ்சு துண்டுகள் அதை குண்டு. தட்டுகளில் சூப் ஊற்ற, ஆரஞ்சு சேர்க்க. பூசணி விதைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.

கேரட் கேக்

டிஷ் 10 பரிமாற்றங்கள்:

• 75 மிலி சர்க்கரை

• 175 கிராம் தாவர எண்ணெய்

• 3 பெரிய முட்டை

• 140 கிராம் grated கேரட்

100 கிராம் திராட்சை

• ஆரவாரமான ஆரஞ்சு தலாம்

• மாவை 175 கிராம்

• 1 தேக்கரண்டி. சோடா

• 1 தேக்கரண்டி. தரையில் இலவங்கப்பட்டை

1/2 தேக்கரண்டி. தரையில் ஜாதிக்காய்

100 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்

படிந்து உறைந்த உணவுகள்:

முட்டை வெள்ளை

தூள் சர்க்கரை

ஆரஞ்சு சாறு

ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் சேர்த்து. ஒரு மர கரண்டியால் அடித்து நொறுக்குவது. Grated கேரட், திராட்சையும் மற்றும் ஆரஞ்சு தலையையும் சேர்க்கவும். கலந்து மாவு, சோடா மற்றும் மசாலா. மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு மென்மையான, கிட்டத்தட்ட திரவ மாவை கலந்து. 180 ° C அடுப்பில் Preheat. 40-45 நிமிடங்கள் ஒரு லூப்ரிகேட் சிலிகான் அச்சு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாவை ஊற்ற. 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாகவும், மெதுவாக அச்சு விளிம்புகளை வளைத்து, கேக் எடுத்துக் கொள்ளவும். பளபளப்பு தயார்: தூள் சர்க்கரை ஒரு கடின நுரை உள்ள whisk அரை முட்டை வெள்ளை. சுவைக்கு ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும். படிந்து உறைந்த உடன் கேக் பரவி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.

சால்மன் கொண்ட சிற்றுண்டி மீது சிற்றுண்டி

டிஷ் 2 பரிமாணங்களுக்காக:

• ரொட்டிக்கு ரொட்டி 4 துண்டுகள்

கிரீம் சீஸ் 100 கிராம்

• வெந்தயம் ஒரு சிறிய கொத்து

• 125 கிராம் உப்பு சால்மன் வடிகட்டிகள்

• 1 வெள்ளரிக்காய்

• அலங்காரத்திற்கான நீர்ப்பாசனம்

பொன்னிற பழுப்பு வரை ரொட்டி ரொட்டி நான்கு துண்டுகள் வறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட வெந்தயத்தில் கிரீம் சீஸ் கலந்து. சூடான சிற்றுண்டி மீது சீஸ் பரவி. உப்பு சால்மன் துண்டுகள் மெல்லிய துண்டுகள் வெட்ட. வெள்ளரிக்காய் மிகவும் மெல்லிய கீற்றுகள் (கத்தி-தூணில் இதை செய்ய எளிதான வழி) துண்டுகளை வெட்டி விடுகிறது. கிரீம் சீஸ் மீது சால்மன் மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகள் துண்டுகள் போட்டு. Watercress ஒரு குச்சி கொண்டு சிற்றுண்டி அலங்கரிக்க. நீங்கள் இன்னும் ஒரு ரொட்டி சுடும் ஒரு மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர் இல்லை என்றால், பிறகு ரொட்டி உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள வறுத்த அல்லது வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கூடுதலாக.