- மாவு - 200 கிராம்
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி
- இறால் - 30 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 0.5 கப்
- கிரீம், பேக் - 1 பீஸ்
- சிவப்பு caviar - ருசிக்க
1. மாவை தயார் செய். தண்ணீர் மற்றும் மாவுகளை சமமாக பிரித்தல். தண்ணீரில் ஒரு பகுதியை கெட்டிக்குள் ஊற்றவும், உறைவிடத்தில் மற்றொன்று போடவும். நாம் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு கண்ணாடி, நீர் பனி, மற்றும் பிற - கொதிக்கும் நீரை. 2. பின்னர் நாம் இருவரும் ஒன்றாக மாவை வைத்து அவரை ஓய்வெடுக்கட்டும். இந்த மாவை நன்றாக kneaded வேண்டும். இப்போது இறால் செய்வோம். அவர்கள் வேகவைக்கப்படுவார்கள் அல்லது கொதிக்க முடியாது. ஒரு கிண்ணத்தில் இறால் போட்டு சிறிது சோயா சாஸ் ஊற்றவும். ஒரு சிறிய வெகுளித்தனம். 3. மாவை சேஸ்சாக உருகி, பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. மெல்லிய mugs ஒவ்வொரு துண்டு வெளியே உருட்ட. நாம் வட்டாரங்களின் மத்தியில் மூன்று இறால்களை வைத்துள்ளோம். 4. சாக்குகளில் மாவை மக்ஸை அடுக்கி வைக்கவும். இருபத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் நாம் பைகள் விட்டு. 5. வறுத்த கடையில், எண்ணெயை சூடாக்கி, பைகள் வைத்து, பைகள் நடுவில் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். மூடிக்குள் மூன்று நிமிடங்கள் வைத்திருக்கிறோம். பின்னர் ஒவ்வொரு பையில் இன்னும் சிறிது எண்ணெய் சேர்க்க, மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள். நீர் ஆவியாகும் வரை. சாஸ், கிரீம் வெப்ப மற்றும் சிவப்பு கேவியர் சேர்க்க. 6. உணவு தயாராக உள்ளது, நாம் மேஜையில் சேவை செய்யலாம்.
சேவை: 6