- கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு
- சீமை சுரைக்காய் (சீமை சுரைக்காய்) - 1 துண்டு
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 பல்
- செர்ரி டொமாட்டோஸ் - 3 துண்டுகள்
- புதிய இஞ்சி - 20 கிராம்
- கீரைகள் (கொத்தமல்லி, வோக்கோசு) - 1 ருசிக்க
- உப்பு, மிளகு - 1 ருசிக்க
- ஸ்டென்வால் சமையலறை சாஸ் «இஞ்சி கொண்டு வசாபி» - 120 கிராம்
- பெரிய க்யூப்ஸ் மீது காய்கறிகள் வெட்டி, தக்காளி தலாம் மற்றும் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி. - ஆலிவ் எண்ணெய் வறுத்த வெங்காயம் மீது, முட்டைக்கோஸ், சீமை சுரைக்காய், மிளகு, கவர் மற்றும் அரை தயாராக வரை மிதமான வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. - நறுக்கப்பட்ட இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் தக்காளி காய்கறிகள், இஞ்சி கொண்டு வசாபி சாஸ் கொண்டு சிறிது வறுக்கவும் மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்க. - மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
சேவை: 4