- பெரிய தக்காளி - 5 துண்டுகள்
- தக்காளி சாறு அல்லது பாஸ்தா - 3 கப்
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- வெள்ளரிக்காய் - 2 துண்டுகள்
- வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
தக்காளிகளின் முதல் குழப்பமான சிறிய துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் அல்லது செயலி மீது நறுக்கப்பட்ட தக்காளி ஏற்றவும். வெள்ளரிக்காய் தலாம் கொண்டு. அரை வெள்ளரி இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, விட்டு போது வெள்ளரிக்காய் மீதமுள்ள பாதி. நாம் சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக ஒரு சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன. துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள், அதே போல் உரிக்கப்படுவதில்லை பூண்டு கிராம்பு, தக்காளி பிளெண்டர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. பின்னர் அரை கப் தக்காளி பழச்சாறு பற்றி காய்கறிகளில் சேர்க்கவும் (ஒரு பேஸ்ட் பயன்படுத்தி, சிறிது தண்ணீரில் சிறிது நீர் ஊற்றவும்). பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து உள்ளடக்கங்களையும் ஒரே மாதிரியாக அரைக்கவும். நாம் ஒரு மிதமான வெகுஜன தேவை இல்லை - அது தக்காளி இருந்து தானிய கொண்டிருக்கும் கூட, அது பரவாயில்லை. முக்கிய விஷயம் ஒரு திரவ நிலைத்தன்மை மற்றும் காய்கறிகள் பெரிய துண்டுகள் இல்லாத. பிளெண்டர் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றுவோம். நாங்கள் மீதமுள்ள தக்காளி பழச்சாறு, வினிகர் (எனக்கு தெரியும், வினிகர் மூல உணவு கட்டுப்பாடுகள் முரண்படுவதில்லை), உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. நீங்கள் தட்டு சிறிது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் சேர்த்து, உடனடியாக பணியாற்ற முடியும். பான் பசி!
சேவை: 6