Crucian கரி உடன் பை

காராக்கஸ் செதில்களால் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன, அதன்பின் அவர்கள் உப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றை அகற்றும். மாவை ரெசிபி தேவையான பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் மாவை - 1 கிலோகிராம்
• crucian - 700-750 கிராம்
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
• வெண்ணெய் - 90 கிராம்
• உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
• வளைகுடா இலை - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

காராக்கஸ் செதில்களால் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன, அதன்பின் அவர்கள் உப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றை அகற்றும். மாவை இரண்டு ஒத்த சோயாவில் உருட்டிக்கொண்டது, அதில் ஒன்று வெங்காயங்களைக் கொண்டு வெங்காயம் சேர்த்து, அதில் மேல்மீது வைக்கப்படும். மீன் மார்கரைன் (துண்டுகள்) மற்றும் வளைகுடா இலை. ஒரு நொடியை மூடி, விளிம்புகளைப் பாதுகாக்க வேண்டும். விட்டு செல்ல ஒரு சூடான இடத்தில் அதை விட்டு. சமைக்கும் வரை அடுப்பில் 240 டிகிரி சுட வேண்டும். பை பழுப்பு நிறமாகிவிட்டால், காகிதத்தில் அதை மூடிவிட்டு, 10-15 நிமிடங்கள் வற்புறுத்த வேண்டும். ஒரு பெரிய பை, சற்று குறைவாக சமைக்கலாம்.

சேவை: 10