மிளகு சாலட் பெக்கிங் நன்மைகள் (சீன) முட்டைக்கோசு ஏற்கனவே கேள்விப்பட்டேன் - நான் குளிர் பருவத்தில் கூட அதன் நெருக்கடி மற்றும் புதிய சுவை வசந்த நீங்கள் ஞாபகப்படுத்தும் ஒரு எளிய சாலட், தயார் முன்மொழிய. பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் விட மிகவும் மென்மையானது, ஆனால் கீரை விட சற்று அடர்த்தியானது, இது முற்றிலும் வெட்டப்பட்ட வடிவம், வெள்ளரிகள் மற்றும் பச்சை வெங்காய்களில் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் வாசனை கொடுக்கிறது, மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை வெட்டவும் செய்கின்றன. உங்கள் இரவு உணவு அல்லது இரவு உணவை இன்னும் தெளிவானதாக மாற்ற சிறிது நேரம் செலவிடுங்கள்.
பொருட்கள்:- முட்டைக்கோசு, பெய்ஜிங் 1 பிசி.
- வெள்ளரி 1 பிசி.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பச்சை வெங்காயம் 50 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 உங்களுக்கு தேவையான ஒரு கலவை தயார் செய்ய: பெக்கிங் (சீன) முட்டைக்கோஸ், முட்டை, ஒரு சிறிய பச்சை வெங்காயம், வெள்ளரி, மயோனைசே மற்றும் உப்பு.
- படி 2 முட்டைகளை முதலில் கொதிக்கவும்.
- படி 3 நான் சாலட் கிண்ணத்தை அலங்கரிக்க முட்டைக்கோஸ் முதல் 5 இலைகள் அகற்ற பரிந்துரைக்கிறேன்.
- அடி 4 முட்டை வேகவைத்த முட்டைக்கோசு வெட்டப்பட்ட போது.
- படி 5 வெள்ளரிக்காய் கீற்றுகளை வெட்டுங்கள்.
- படி 6 பச்சை வெங்காயம் இறகுகள் பல கரைக்கும்.
- அடி 7 க்யூப்ஸ் மீது வேகவைத்த முட்டைகளை வெட்டுங்கள்.
- படி 8 ஒரு கிண்ணத்தில் பருப்பு, பருவம் மற்றும் உப்பு மற்றும் பருவத்தில் மயோனைசேவுடன் அனைத்து பொருட்களையும் மடியுங்கள்.
- படி 9 கீரைகளுடன் அலங்கரிக்கும் பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் இலைகளில் கீரைப் பரிமாறவும்.