Yablochko உயிரினத்திற்கு ஒரு வகையான விளக்குமாறு ஒரு வேலை, pectins ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை ஆதாரமாக உள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நாளைக்கு ஏற்பாடு செய்ய ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஏற்பாடு செய்ய, அனைவருக்கும், அதிக எடையுடன் பாதிக்கப்படுகிறவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கிறோம், இது ஒரு கிலோ அல்லது அரை கப் அல்லது அரை சாம்பல் சாப்பாடு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் பல கண்ணாடி தேயிலைகளை சாப்பிட வேண்டும். அத்தகைய ஒரு சுத்தம் இப்போது நேரம் - ஆப்பிள் மிகவும் பயனுள்ள பழம் அடையாளம் ஏனெனில் புதிய ரட் ஆப்பிள் அறுவடை மட்டும் நீக்கப்பட்டது.
ஆப்பிள் சாறு அறிவார்ந்த வேலை மற்றும் சிறிய நகர்த்த அந்த மக்கள் குறிப்பாக நல்லது. நன்றாக, நிச்சயமாக, அனைத்து ஆப்பிள் பயனுள்ள பண்புகள் கணக்கிட முடியாது, அது பழைய ஞானம் பின்பற்ற நல்லது: "ஆப்பிள் நாள் மற்றும் மருத்துவர் தேவை இல்லை." கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆப்பிள் பயன்பாடு இன்னும் பெரியது, எதிர்கால தாய்மார்களுக்கு வைட்டமின்கள் ஒரு தொகுப்பைத் தேவையானது அவசியம். அனைத்து பிறகு, ஆப்பிள் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது, எனவே அது முழு உயிரினத்தின் செரிமான செயல்பாடுகளை சீராக்க பொருட்டு, நாள் ஒன்றுக்கு 2-3 ஆப்பிள்கள் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது. கர்ப்பிணி பெண்கள் இந்த பழத்தை சாப்பிட வேண்டும், கருத்தரிடமிருந்து குழந்தைக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து உருவாக்கப்படும். கர்ப்பகாலத்தில் பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக பழங்கள், அல்லது பிற வைட்டமின் பழங்கள் எனப்படும் கர்ப்ப காலத்தில் எல்லா பெண்களும் பிறப்புக்குப் பிறகு அவர்களின் பிள்ளைகளின் வியாதியின் அளவு வைட்டமின் குறைபாட்டை புறக்கணிப்பதைவிட குறைவாக இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர். ஆப்பிள்களின் பயனை பூர்வ காலங்களில் நிரூபித்திருந்தது, எல்லா கர்ப்பிணிப் பெண்களும் தினசரி அவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்டு, உடல் ரீதியான ஆரோக்கியத்தை உயர்த்தியது. எனவே, நம் காலத்தில், ஒரு குழந்தை வளர்ந்திருக்கும் பெண்களுக்கு வைட்டமின்கள் புறக்கணிக்க வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
ஆப்பிள் சீக்ரெட்ஸ் ...
ஆப்பிள்கள் ஏராளமானவை என்றால், அவற்றை உலர வைக்கலாம், ஆனால் பல வீட்டைப் போலவே இதைச் செய்ய நீங்கள் சிறிது அழுகிய பழங்கள் எடுக்க முடியாது. கருவின் நுரையீரல் சேதத்தில் கூட, விஷம் (மிடாக்ஸின்கள்) சிசு முழுவதும் பரவி உருவாகின்றன, மேலும் வெப்ப சிகிச்சை கூட அவற்றை அகற்ற உதவாது. உலர்ந்த ஆப்பிள் துண்டுகள் ஒளி இருந்தது - உப்பு நீரில் 10 நிமிடங்கள் உலர்த்திய முன் அவற்றை வைத்து. அந்த ரொட்டியைச் சுடுவதற்கு ஆப்பிள் அவர்கள் கீழே ஒட்டாதபடி கவனிக்கவும், தண்ணீர் தொட்டியின் கீழே தொட்டியில் இருக்க வேண்டும். மற்றும் சமையல் போது இனிப்பு ஆப்பிள்கள் வடிவில் வைத்து, மற்றும் புளி விரைவாக கொதிக்க நல்லது.
ஆப்பிள் அதிசயங்கள் ...
சாலடுகள், compotes, துண்டுகள், சுவையூட்டிகள், இனிப்பு, அதே போல் ஆவிகள், நெரிசல்கள், நெரிசல்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் கூடுதல் ... உரிமையாளர்கள் இந்த அதிசய பழங்களை எப்படி பயன்படுத்த வேண்டும் என்று கேள்வி முடியாது என்று சாத்தியமில்லை. தேனீ மற்றும் அடுப்பில் தெளிக்கப்படும் - உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள், கோதுமை, வெட்டப்பட்ட கோழி, வெட்டி - இனிப்புக்கு தயார்! அரை தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி அல்லது விளையாட்டு நாம் துண்டுகள் வெட்டி ஆப்பிள் சேர்க்க - சுவை மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது! மூல ஆப்பிள்களில் அனைத்துமே மிகச் சிறந்தது, எனவே, அவற்றை சாலட்களில் தீவிரமாக பயன்படுத்துகிறோம்.
உதாரணமாக, இதில்:
செலரி ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் இரண்டு தண்டுகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் கீரைச்செடியின் கை-சிதைந்த இலைகளைச் சேர்க்கவும். இப்போது மயோனைசே நிரப்பவும், உப்பு மற்றும் மேஜையில் சேவை.
நீங்கள் சோம்பல் சமைத்தால், உங்கள் அன்பானவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், ஆப்பிள் மரம் அருகில் வளரும் போது, பின்வருவதைச் செய்ய முயற்சிக்கவும். மரத்தின் சன்னி பக்கத்திலிருந்து பெரிய, கூட, பழுத்த, ஆனால் இன்னும் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து ஒரு ஆப்பிளைத் தேர்வு செய்யவும். தாளில் அல்லது தடிமனான காகிதத் துவாரங்களில் இருந்து வெட்டி எடுத்து, உதாரணமாக, பிரியமான கணவன் மற்றும் அவற்றை புல்ஸ்ஐ இணைக்கவும். ஆப்பிள் ripens மற்றும் சிவப்பு மாறும் வரை இப்போது நாம் காத்திருக்கிறோம். நாம் காகிதத்தை அகற்றி வேறுபட்ட கடிதங்களைப் பார்க்கிறோம் - அது ஒரு பரிசு!