சைவம் என்ன?

மனித உடல் சாதாரணமாக உருவாகி ஆரோக்கியமான நிலையில் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக, பல்வேறு பொருள்களின் தேவைப்படும். கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் - உணவுகளிலிருந்து நமக்கு கிடைக்கும். ஆனால் சில காரணங்களால், பலர் வேண்டுமென்றே பல குழுக்களின் தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த மறுக்கிறார்கள், இந்த தயாரிப்புகளை ஒரு நபரின் வாழ்க்கையைப் பயன்படுத்த மறுக்கின்றனர், ஒருவர் யோசிக்கலாம், நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது. ஒரு சைவ உணவுப்பொருளை வாங்கியவர்கள், சுவையான, தாகமாக, அன்பான இறைச்சியிலிருந்து வேண்டுமென்றே மறுக்கிறார்கள், பொதுவாக சைவ உணவு என்ன? இந்த கட்டுரையில் இந்த கேள்விகளுக்கும் மற்ற கேள்விகளுக்கும் பதிலளிக்க முயலுவோம்.

முதல் கட்டுக்கதை. புதிதாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட கண்டுபிடிப்பு சைவ உணவு.
உண்மையில், இது வழக்கமாக வழக்கு அல்ல. 6,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் பூர்வ எகிப்தில் அசுத்த இறைச்சிக் காய்களைக் கண்டறிந்து சாப்பிட மாத்திரமல்ல, ஆனால் இறந்த மிருகங்களை கூட தொடுவதற்கு தடை விதிக்கப்பட்டது. பிளாட்டோ, பித்தகோரஸ், ஹிப்போகிரேட்ஸ், சாக்ரடீஸ், செனிகா, ஓவிட் போன்ற பழங்காலத்தின் புகழ்பெற்ற மற்றும் புகழ்பெற்ற பிரபலங்கள், ஒரு சைவ உணவு வகைக்கு இணங்கினர்.

இந்த மக்கள் அனைவரும் சைவம் மனதை அறிவூட்டுவதற்கான வழியை திறந்து, ஆன்மீகத்தின் உயர்ந்த மட்டத்திற்கு உயர்த்துவதாக நம்பினர். அந்த நேரத்தில் இருந்து ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகள் கடந்து மற்றும் நவீன மக்கள் பல்வேறு காரணங்களுக்காக சைவ உணவாளர்கள் ஆக - விலங்குகள், சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு, மருத்துவ அறிகுறிகள் அல்லது இறைச்சி வெறுப்பு.

இரண்டாவது கட்டுக்கதை : சைவ உணவு என்பது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
இப்போது வரை அது சைவ உணவில் மனித ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்படவில்லை. ஆலை உற்பத்திகளின் தவறான அல்லது ஏழை ஊட்டச்சத்து, பொதுவான பலவீனம் அல்லது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். வேறு எந்த உணவையும் போலவே, சைவ உணவும் கவனமாக சீரானதாக இருக்க வேண்டும், சோயா பொருட்களிலிருந்து சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு மற்றும் புரதங்களின் மனித உடலின் முழு செயல்பாட்டிற்காக போதுமானதாகும்.

பால் உற்பத்திகள் மற்றும் பால், மீன் மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றில் உள்ள உணவில் உள்ள காய்கறிகளின் அத்தகைய குழு "கண்டிப்பானது" இல்லை. நீங்கள் திடீரென "குறிப்பாக கடுமையான" சைவ உணவாளர்களின் சமுதாயத்திற்குள் செல்ல முடிவு செய்தால், நீங்கள் இதை படிப்படியாக செய்ய வேண்டும். ஆரம்பத்தில், இறைச்சி கைவிட மற்றும் மூலிகை பொருட்கள் அதை பதிலாக முயற்சி, இதில் புரதம் நிறைய அடங்கும். மேலும், நீங்கள் ஒரு உணவுப் பழக்கத்திற்குப் பயன்படுத்தும்போது, ​​சோயா பால் உற்பத்திகளைப் பெற்று பால் உற்பத்திகளை முயற்சி செய்து பாலை மாற்றவும். மேலும், உங்கள் புதிய உணவில் இருந்து கடல் உணவு மற்றும் மீன்களை நிறுத்துங்கள். நிரூபிக்கப்பட்ட, ஆனால் எதிர்மறையான, சைவ உணவு சாப்பிடுவதால் வாஸ்குலார் மற்றும் இதய நோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கிறது மற்றும் சிறந்த வாழ்நாள் பாதிக்கிறது.

கட்டுக்கதை மூன்று : சைவ உணவுக்குழாய்கள் ஒரு குழந்தைக்கு ஆண் குழந்தை பிறக்கும் திறன் இல்லை.
எந்தவொரு உறுதிமொழியும் ஒரு நேரத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட பாலின ஒரு பெண்ணுக்கு ஒரு குழந்தையை கருத்தரிக்க உதவுவது போல் தோன்றும் பிரபலமான உணவைக் கண்டறிந்தது. அத்தகைய உணவுகள் அபத்தமானது, எந்த விதத்திலும் குழந்தையின் கருத்தை பாதிக்க முடியாது. எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஒரே தருணம் தான் அவள் இறைச்சி சாப்பிடவில்லை என்பது தான் - அவள் உணவுக்கு போதுமான அளவு புரதத்தை எடுத்துக்கொள்வதாகக் கட்டாயப்படுத்துகிறாள், இந்தத் தயாரிப்பு குழந்தைக்கு அவசியமாக இருக்கிறது, மேலும் அது கருப்பையகத்தின் வளர்ச்சியை சார்ந்திருக்கிறது.

கட்டுக்கதை எண் 4 : நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்தினால் நீங்கள் எடை இழக்கலாம்.
சைவ உணவில் இருந்து எடை இழக்கக்கூடியவர்கள் மட்டுமே அதிக எடை கொண்ட தீவிரமான பிரச்சினைகள் உள்ளனர். கொஞ்சம் அதிக எடை கொண்ட அல்லது ஒரு சாதாரண எடை கொண்ட ஒரு பெண், அவரது உடலமைப்புக்கு உகந்ததாக இருக்கும் எடைக்கு வரும். மேலும், உணவுக்கு அதிகமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நுகர்வு, குடல் அழிக்கப்படுவதை மட்டுமே பாதிக்கும், இது செரிமான அமைப்பு மற்றும் எடையின் பொது நிலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கும். வேகவைத்த, சுண்டல் அல்லது வேகவைத்த - - நீங்கள் ஒரு புதிய சைவ உணவுக்கு, அது உங்கள் வயிற்றில், ஏற்ப எளிதாக இருக்கும், இன்னும், இறுதியாக, கடைசியாக, அது அனைத்து பழங்கள் மற்றும் மெழுகுகள் நீங்கள் சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும்.