பூண்டு: பயனுள்ள பண்புகள், சமையல்

காய்ச்சலின் தொற்றுநோய்களின் போது, ​​நோய்த்தொற்றை அகற்றுவதில் இருந்து என் மிக முக்கியமான உதவி மற்றும் ஆயுதம் பூண்டு ஆகும். "பூண்டு: பயனுள்ள பண்புகள், சமையல்" எங்கள் கட்டுரையின் பொருள். பூண்டுக்கான பயனுள்ள பண்புகள் யாவை? மற்றும் என்ன நோய்கள் பூண்டு உதவி செய்கிறது? நான் வீட்டில் எப்படி பூண்டு இருந்து மருந்துகள் செய்ய முடியும்? இந்த கட்டுரையிலிருந்து நீ இதைக் கற்றுக்கொள்வாய்.

பூண்டு வாயில் இருந்து ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை ஒரு சங்கம், ஆனால் இந்த குறைபாடு கூடுதலாக, பூண்டு ஒரு நல்ல பண்புகள் உண்டு, மற்றும் மிக முக்கியமான நன்மை பூண்டு ஒரு பாக்டீரியா சொத்து உள்ளது. அலபாமா பல்கலைக்கழகத்தில் விஞ்ஞானிகள் பூண்டு இதயம் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மற்றும் இரத்த அழுத்தம் normalizes. இந்தச் சொல்லை அலிசினுக்குப் பொறுப்பேற்றுக்கொள்வதோடு, வாயில் இருந்து ஒரு வாசனையை உருவாக்குவதும் வாயில் இருந்து வாசனையை அகற்றுவதும், வோக்கோசு அல்லது எலுமிச்சை துண்டுகளை பூசுவதற்கு பூண்டு சாப்பிட்ட பிறகு முயற்சி செய்யுங்கள். பூண்டுகள் மற்றும் சுண்ணாம்பு வைப்புத்தொகையை உடலில் சுத்தப்படுத்துதல், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல், கொழுப்புக்களை அழிக்க உதவுகிறது. இதனால்தான் நாளங்கள் துணிச்சலுடன் உண்டாகின்றன, இதனால் மாரடைப்பின் ஆபத்தை குறைக்கிறது, பல்வேறு கட்டிகள், தலைவலிகள் மறைந்து, கண்பார்வை அதிகரிக்கிறது. கொலஸ்டிரால் அழிக்கப்பட்டுவிட்டால், பூண்டு தேவையான அனைத்து நேரத்தையும் விரும்பும் ஆதாரத்திற்கு ஆதரவளிக்காது, இதனால் நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை கடைப்பிடிக்க வேண்டும். பூண்டு ஒரு பொருள் உள்ளது - ajoen, இரத்தத்தின் பாகுத்தன்மை குறைக்கிறது, இதன் விளைவாக, thrombi ஏற்படலாம் சாத்தியம், infarction கூட ஏற்படலாம் காரணமாக, குறைகிறது. பூண்டு தினமும் உபயோகிப்பது வயிறு அல்லது பெருங்குடல் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பூண்டு அதன் வளர்ச்சியின் பல்வேறு கட்டங்களில் புற்றுநோய் கட்டிகளால் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. தசை வெகுஜனத்தை வளர்க்க விரும்பும் இளைஞர்களுக்கு, பூண்டு உதவி செய்யலாம், இதற்காக இரண்டு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை பூண்டு இரண்டு கிராம்புகளை பயிற்சிக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் சாப்பிட வேண்டும்.

ஆனால்! பூண்டு இரத்தத்தை குறைக்கும் திறனைக் கொண்டிருப்பதால், ஆஸ்பிரின், ஹெபரைன், குமாரின் போன்ற இரத்தத்தை வலுவிழக்கச் செய்யும் மருந்துகளோடு இது இணைக்கப்படக்கூடாது, இது இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம். பூண்டு வயிற்றின் நாக்கை அதிகரிக்கும்போது உணவு உட்கொள்ளலில் முரணாக இருக்கிறது, பித்தப்பைகளில், கல்லீரலில் கற்களைக் கொண்டிருக்கிறது. நீங்கள் பூஞ்சைக்கு அதிக உணர்திறன் இருந்தால், இது நெஞ்செரிச்சல், குடல், வாயில் கசப்பு, துர்நாற்றம் போன்ற பக்க விளைவுகள் ஏற்படுத்தும். பூண்டு நீண்ட கால கவனக்குறைவு பயன்பாடு, பூண்டு குடல் அனைத்து எரிமலை கொல்ல முடியும், இது குடல் எரிச்சல் ஏற்படுத்தும். பெரிபெரிக்கு பூண்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

பூண்டு ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தனர். இதை செய்ய, நீங்கள் புத்துயிர் ஒரு சீரம் தயார் செய்ய வேண்டும், அது நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் ஒரு எதிர்ப்பு காய்ச்சல் மருந்து. எனவே, பூண்டு ஒரு தலைவர், ஒன்றாக தலாம் கொண்டு, எலுமிச்சை சேர்த்து அரை. இந்த ஒரு கண்ணாடி குடுவை அனைத்து ஊற்ற மற்றும் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீர் 600 கிராம் ஊற்ற, மற்றும் ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்தில் மூன்று நாட்கள் அதை சுத்தம். மூன்று நாட்களுக்கு பிறகு நாங்கள் பார்வை மற்றும் ஒவ்வொரு காலை 50 கிராம் வெற்று வயிற்றில் எடுத்து. மூன்று மாதங்கள் கழித்து, ஒரு மாதத்திற்கான இடைவெளி எடுக்க வேண்டும்.

பூண்டுகளின் பயனுள்ள பொருட்கள் யாவை? சோடியம், பொட்டாசியம், அயோடின், மாங்கனீஸ், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, டி, ஈ, கே, பி 6, தியாமின், இன்சுலின், நைட்ரஜன் கலவைகள். , பிரித்தெடுத்தல், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், பாஸ்போரிக், கந்தக மற்றும் சிலிக்கிக் அமிலங்கள்.

பூண்டு ஒரு டையூரிடிக், மூச்சுத்திணறல், வலி ​​நிவாரணி, காயம்-குணப்படுத்துதல், அண்டிஹெல்மின்திக், கிருமிகளால் ஆனது. மேலும், நரம்பு மண்டலத்தின் சீர்கேட்டில், முகம், மலச்சிக்கல், நடுக்கம், ஸ்க்ளெரோசிஸ் ஆகியவற்றின் பகுதி பக்க முறிவுகளுக்கு பூண்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நபர் ஒரு வாரத்திற்கு குறைந்தபட்சம் ஆறு முறை பூண்டு சாப்பிட வேண்டும்! பூண்டுடன் தினமும் மருக்கள் உறிஞ்சினால், அவற்றை நீக்கிவிடலாம். பல்வலி குணப்படுத்த வேண்டுமெனில், பூண்டு வெட்டப்பட்ட இடத்தில் இடும் பற்களைக் கையில் கொண்டு, இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, அதைக் கையோடு இணைக்கவும், 15 நிமிடங்கள் கழித்து வலி மறைந்துவிடும். புண் புண் கொண்டு, பூண்டு ஒரு டிஞ்சர் கொண்டு நீங்கள் gargle வேண்டும், இந்த நாம், 1 நறுக்கு பூண்டு எடுத்து இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, சூடான தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, மற்றும் ஒரு மணி நேரம் கழித்து பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் தொண்டை வலி இருந்தால், 2 பூண்டு கிராம்பு நன்றாக வெட்டுவது, பால் கொதிக்க, மற்றும் சூடாக குடிக்க. காய்ச்சல் எடுப்பதில்லை பொருட்டு, நீங்கள் பூஞ்சாண் பூண்டு வெட்டி மூக்குடன் இணைக்க ஒரு பருத்தி துணியால் வெட்ட வேண்டும். ஒரு வலுவற்ற முகவர் என: பூண்டு 300 கிராம் ஆல்கஹால் ஊற்ற, மூன்று வாரங்கள் வலியுறுத்தி மற்றும் புளிப்பு பால் அரை கப் ஒவ்வொரு நாளும் 20 சொட்டு எடுத்து. பூண்டு இழப்புடன் கூட பூண்டு பயன்படுத்தலாம்! இதை செய்ய, 250 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு 10 தலைகள், இந்த அனைத்து அசை, மற்றும் உச்சந்தலையில் மீது தேய்க்க, 10 நிமிடங்கள் கழித்து துவைக்க.

பூண்டு பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் மட்டுமல்லாமல் மருந்தியலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பல்வேறு மருந்துகளை பெற பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூண்டு பல்வேறு சலாட்ஸ், முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகளில் ஒரு மசாலா சமையல் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்றும் ஜாடி, பூண்டு ஜாடி நீக்க சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் வைக்கப்படுகிறது. ஆசிய மற்றும் தென் ஐரோப்பிய உணவு வகைகளில் பல பெரிய உணவு வகைகளில் பூண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூண்டு மிகவும் நன்றாக ஆட்டுடன் இணைந்து, ஆனால் மீன், இது கடல் உணவு (குழந்தைகள், நண்டுகள், நண்டு, scallops) உடன் பொருந்துகிறது.