Shortcakes இந்த குக்கீ இரண்டு சுருக்கமாக உள்ளது, ஜாம் சேர்ந்து சேர்ந்து. பாரம்பரியமாக, இந்த சுவையானது, வீட்டிற்குச் செல்வதற்கு பாடல்களைப் பாடுபவர் குழந்தைகளுக்கு ஒரு விருந்தாக, கிறிஸ்டிங்கில் இங்கிலாந்தில் சமைக்கப்படுகிறது. இம்முறை வரை இந்த பாரம்பரியம் பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஒரு நிரப்புதல், நீங்கள் எந்த நெரிசல், வெண்ணெய் கிரீம், சாக்லேட், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது உங்கள் இதய ஆசைகள் எதையும் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 225 கிராம்
- சர்க்கரை 125 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 350 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- 50 மில்லி ஜாம்
- சர்க்கரை பவுடர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 நாம் வேண்டும்: மென்மையான வெண்ணெய், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, ஜாம் (நான் ராஸ்பெர்ரி வேண்டும்) மற்றும் சர்க்கரை தூள் அலங்காரம்.
- படி 2 சர்க்கரை கொண்ட வெண்ணெய் துடைக்கவும்.
- அடி 3 மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஊற்ற. நாங்கள் நன்றாக மாவை சலிக்கப்பட்டோம்.
- படி 4 மாவு மூலம் வேலை மேற்பரப்பு தூவி மற்றும் மாவை இருந்து ஒரு பந்து அமைக்க.
- படி 5 மாவை 5 மிமீ தடிமனாக அடுக்கவும்.
- படி 6 ஒரு பிஸ்கட்டின் வடிவத்தை 5 செ.மீ. நீளமாக வெட்டி, அவர்கள் தோராயமாக 40 துண்டுகளாக இருக்கும்.
- படி 7 இதன் விளைவாக பிஸ்கட் (20 பிசிக்கள்) பாதிக்கும். வளையத்தில் சிறிய முனை வெட்டு.
- படி 8 பேக்கிங் தாள் பேக்கிங் தாள் மூடி மற்றும் பிஸ்கட் வெளியே பரவியது. Preheat 180 ° C அடுப்பில் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அமைக்க.
- படி 9 குளிர்விக்கும் கிரில்லை குக்கீகளை இடுங்கள்.
- படி 10 நாங்கள் ஜாம் கொண்டு இரண்டு பிஸ்கட் பசை. பான் பசி!