- ப்ளாக்பெர்ரி - 6 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- சர்க்கரை - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- எலுமிச்சை, தலாம் - 1/2 துண்டுகள்
- கோதுமை மாவு - 2 கோப்பை
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- காய்கறி கொழுப்பு - 1/4 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- முட்டை - 1 துண்டு
- பால் - 1/2 கப்
1. அரை எலுமிச்சை இருந்து தலாம் grate. 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பிளாக்பெர்ரிகள், ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை பழச்சாறு ஆகியவற்றை கலக்கலாம். மெதுவாக அசை, பின்னர் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் போட்டு. 2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கோதுமை மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை கலக்கவும். காய்கறி கொழுப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், மாவை கொக்கி அல்லது விரல்கள் கலந்து, crumbs நிலைத்தன்மையும் வரை. பால் மற்றும் முட்டை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலக்கவும். கலவையை வெகுஜன கலவையில் ஊற்றவும். கலவை மென்மையான மற்றும் ஈரமான இருக்க வேண்டும். 4. வெங்காயம் சிறு துண்டுகளாக உருவாகி, பிளாக்பெர்ரி பெர்ரி மீது சமைத்த மாவை போட வேண்டும். 5. மேல் சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி தெளி மற்றும் 30 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. அறை வெப்பநிலையில் இனிப்பு இனிப்பு மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் உடன் சேவை செய்யட்டும்.
சேவை: 8