சாதாரண பால் ஒரு நேரடி பூஞ்சாணத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே அவை கேஃபிர் கிடைக்கும், இவை, இரைப்பை குடல் நுண்ணுயிரிகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மனித உடலின் பல சிக்கல்களை நீக்குகிறது. கூடுதலாக, இது நம் உடம்பில் இருந்து வெளியேற்ற மற்றும் நீக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது, இதன் விளைவாக குடலில் உள்ள உணவுகள் நொதித்தல் காரணமாக, அவை இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுகையில் பூஞ்சாணத்தின் பயன்பாடு ஆரோக்கியமான செல்கள் மீது ஒரு விஷ விளைவை ஏற்படுத்தியது. உட்புகுந்த மாசுபடுத்தப்பட்ட காற்று வழியாக நம் உடலில் நுழைந்திருக்கும் கனரக உலோகங்களின் சேர்மங்களை நீக்குகிறது, சில நேரங்களில் நகர நீர் விநியோகத்தில் இருந்து தண்ணீர் மூலம் நீக்கி விடுகிறது.
பால் பூஞ்சை உப்புகள் உட்செலுத்தலை ஊக்குவிக்கிறது, இது மூட்டுகளில் வைக்கப்பட்டிருக்கும் நேரம். கூடுதலாக, அது பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்கள் இருந்து கற்களை கலைத்தல் மற்றும் வெளியேற்ற உதவுகிறது. நம் உடல் நோய்க்குறி, நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகள், மற்றும் மனித உடலுக்கான இணைப்புகளுக்கு ஆபத்தானது ஆகியவற்றைக் காட்டும்.
மனித உடலுக்கான திபெத்திய பால் பூஞ்சை ஒரு பாதிப்பில்லாத, பாதுகாப்பான இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் என்று அறிக்கையிடும் மருத்துவர்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சி விஞ்ஞானிகள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். கூடுதலாக, இந்த வகை பூஞ்சாணமானது இயற்கையானது எவ்வித ஒவ்வாமை எதிர்வினையுமே நமக்கு அளித்த ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். நுரையீரல் அழற்சி உள்ள திபெத்திய பூஞ்சைப் பயன்படுத்துவது தும்பியின் சுவர்களை உறிஞ்சுவதை நிறுத்தலாம்.
அதிகப்படியான எடை கொண்ட மக்கள் பால் பூஞ்சைகளால் பயன் பெறுவார்கள், ஏனெனில் பூஞ்சை கிஃபீர் உடல் பருமனைப் போக்கினால் நன்றாகப் போகிறது. பூஞ்சைக் தயிர் தொனியை உயர்த்த முடியும், உடலின் உட்புற இருப்புக்களை அதிகரிக்கிறது, உடலை தூய்மைப்படுத்தி புத்துயிர் அளிக்கிறது.
நீங்கள் வழக்கமாக இத்தகைய கேஃபிர் சாப்பிட்டால், சிறுநீரகங்கள், பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரலின் நோய்களை குணப்படுத்த முடியும், குடல் நுண்ணுயிரிகளை சீராக்கலாம், நுரையீரல் நோய்களை குணப்படுத்தலாம்.
மனித உடலுக்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்து கலவைகளை பால் கொண்டுள்ளது என்று எல்லோருக்கும் தெரியும்; மேலும், பால் தேவைப்படும் விகிதத்தில் அவை இருக்கும். மற்றும் kefiric காளான் கொண்ட பால் நொதித்தல் போது, இந்த குணங்கள் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. விளைவாக பானம், லாக்டிக் அமிலம் நன்றி, இனிமையான சுவை, தடுப்பு மற்றும் உணவு பண்புகளை கொண்டுள்ளது. லாக்டிக் அமிலம் குடலிறக்கத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் செரிமான நொதிகளை ஊக்குவிக்கிறது. பால் கேஃபிர் பூஞ்சாலை குணப்படுத்தும் விளைபொருளானது நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்லும் திறனைக் கொண்டது, இதனால் தூக்கமின்மை செயல்முறை மற்றும் நச்சு சிதைவு பொருட்களின் உருவாக்கம் ஆகியவற்றை நிறுத்துகிறது.
ஆல்கஹால் மற்றும் லாக்டிக் நொதித்தல் செயல்பாட்டில், நொதிக்கப்பட்ட பால் பொருட்களில் உள்ள வைட்டமின்களின் மிகுதியான உள்ளடக்கம் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. இயற்கைக்கு மாறாக, புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் அதிக வேகத்தை உண்டாக்குகிறது, மேலும் இவை அனைத்துமே உண்மையான தயாரிப்பு மாற்றத்தின் முக்கிய கூறுபாடுகளால் ஏற்படுகின்றன.
பால் லாக்டோஸை உறிஞ்சாத நபர்கள் கூட பால் உற்பத்திகளைப் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் அத்தகைய தயாரிப்புகளில், நுண்ணுயிரிகளின் நுண்ணுயிரிகளின் பண்புகள் காரணமாக லாக்டோஸின் உள்ளடக்கத்தை கூர்மையாக குறைக்கிறது. கூடுதலாக, kefir போது mowing, இலவச அமினோ அமிலங்கள், கரிம அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், என்சைம்கள், எதிர்பாக்டீரியா பொருட்கள் குவிந்து. புரோட்டீன்கள், வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கனிம உப்புக்கள் எளிதில் செரிமான வடிவத்தில் இருக்கின்றன, மேலும் இது போன்ற கேஃபிரின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளை நிர்ணயிக்கிறது.
பூஞ்சை தயிர், என்சைம்கள், நிறமிகள், 4 வகையான பால் சர்க்கரை, 25 வைட்டமின்கள், 250 பல்வேறு பொருட்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, இதன் விளைவாக kefir பல வாழ்க்கை செல்கள் உள்ளன, இது முக்கியமாக லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா (தயாரிப்பு மொத்த வெகுஜன 1-2 சதவீதம், அல்லது, இன்னும் எளிமையாக, ஒரு பில்லியன் ஒரு கிராம்), அதே போல் polysaccharides.
500 கிராம் கெஃபிரின் தினசரி பயன்பாடு, மருத்துவர்கள் படி, புற்றுநோய் செல்களை தோற்றுவதை தடுக்க முடியும். மேலும், தினசரி உட்கொள்ளல் (பெரியவர்கள் 0, 5 எல், குழந்தைகள் 0, 2 எல்.) திபெத்திய கேஃபிரில் குடல் நுண்ணுயிரிகளை மீளமைக்கிறது, இதில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்
மனித உடலில் குவிந்துள்ள நச்சுகள் நடுநிலையானது, இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு குறைவதைக் கண்டறிவது ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
அமிலத்தன்மையை சீர்செய்வதற்கான தயாரிப்புகளை Kefir குறிக்கிறது, மேலும் இது அமிலங்களைக் கொண்டிருப்பதால், அதன் கலவையைப் போன்று உள்ளது.
வயிற்றுப் பழச்சாறுகளின் அமிலத்தன்மையை சீராக்கக்கூடிய என்சைம்களை வெளியிடுவதற்கு கெஃபிர் ஊக்குவிக்கிறது, அதனால் வயிற்றுப் பகுதி குறைவான அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கிறது, இதனால் எரிச்சல் உண்டாகிறது.
உணவிற்கான சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்க முடியும் என்பதால் இது தயிர் மற்றும் இருதய நோய்க்குரிய நோய்களினால் பாதிக்கப்படும்.
நீரிழிவு நோயாளர்களுக்கு, திபெத்திய கேஃபிர் காளானம் வெறுமனே அவசியம், ஏனென்றால் அவை தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டில் தங்களைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். அதனால் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட அனைத்து மக்களும் உணவை கடைபிடிக்கிறார்கள், உணவு உணவின் பிரதான அறிகுறி எளிதான செரிமானம், மற்றும் இந்த விஷயத்தில் கேஃபிர் உடலின் உணவு செரிமானத்தை பெரிதும் உதவுகிறது.
மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்வதற்குக் கூடுதலாக கோலெலிஸ்ட்டிடிஸ் சிகிச்சை, ஒரு சரியான உணவை சேர்க்க வேண்டும், இதில் நேரடியாக ஈடுபடலாம் கிருமி உட்பட புளிக்க பால் பொருட்கள். பித்தக் குழாய் மற்றும் பித்தப்பை நோய்கள் காரணமாக, மனித உணவு பாதிக்கப்பட்ட உறுப்புகளை எரிச்சலூட்டக்கூடாது. அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில் நிறைய திரவங்களைப் பயன்படுத்துவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது, இது புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள் மூலம் படிப்படியாக மாற்றப்பட வேண்டும்.
ஒரு கடுமையான நோய் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு புனர்வாழ்வுக் காலத்தில் Kefir முக்கிய உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, இது ஆரோக்கியமானதாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் உள்ளது.
மனித உடலில் எடை அதிக எடையை இழக்க நேரிடும் - அது வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக்க ஒரு பால் பூஞ்சை. ஒரு பால் திபெத்திய காளான் உடல் பருமனைச் சமாளிக்க முடியும், ஏனெனில், பிளேட் கொழுப்புகளால் அவை எளிமையான சேர்மங்களாக மாறும், அவை உடலின் வெளியே எடுக்கும்.
இது கேஃபிர் மற்றும் தலைவலி சமாளிக்க முடியும், அழுத்தம் சீராக்க, சோர்வு குறைக்க.
திபெத்திய பூஞ்சையின் பண்புகள் தங்கள் விண்ணப்பத்தை அழகுசாதனப் பயன்பாட்டில் கண்டுள்ளன, அங்கு இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் வெண்மை விளைவுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது சுருக்கங்களை சுத்தப்படுத்தவும், நிறமி புள்ளிகளை நீக்குவதற்கும் ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதற்கும் தூண்டுகிறது.