- சிக்கன் மார்பக - 2 துண்டுகள்
- சிவப்பு வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- குழம்பு - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- சிவப்பு உலர் திராட்சை - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு - - ருசிக்க
- பச்சை வெங்காயம் - - ருசிக்க
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
கோழி மார்பக பெரிய அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி. எண்ணெய் ஒரு தடித்த சுவர் வாணலியில் தொகுப்புகளை உள்ள துண்டுகள் வறுத்த. இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து வறுக்கவும் அது ஒரு appetizing மேலோடு உருவாக்குகிறது வரை. வறுத்த துண்டுகளை ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம். அதே கடாயில் வறுக்கவும் உப்பு வெங்காயம். பிறகு சிவப்பு ஒயின் வறுக்கவும். வறுத்த வரை, ஒயின் முற்றிலும் வேகவைக்கப்படும் வரை. பின்னர் குழம்பு உள்ள ஊற்ற மற்றும் அது அரை கொதிக்கவைத்து வரை காத்திருந்து, பின்னர் சுவை உப்பு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டவும், அடுத்து, ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் பான் ஒரு வெண்ணெய் சேர்க்க. அங்கு முற்றிலும் கரைக்க நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். நாங்கள் அனைத்தையும் கலக்கிறோம், பிறகு எங்கள் வறுத்த கோழி துண்டுகளைத் திரும்பப் பெறுவோம். நாங்கள் நிறைய சாஸ் உள்ள ஸ்பானிஷ் கோழி சேவை, பச்சை வெங்காயம் தெளிக்கப்படுகின்றன. பான் பசி!
சேவை: 4