வறுக்கப்பட்ட champignons

காளான் நன்கு கழுவி, கால்கள் (அவர்கள் தேவைப்படாது), நீரை வடிகட்டும். தேவையான பொருட்கள்:

• Champignons - 12 துண்டுகள் (காளான் பெரிய எடுக்கப்பட வேண்டும்.)
• பூண்டு - 2 பற்கள்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
• ரோஸ்மேரி - 1 சிட்டிகை
• உப்பு - - ருசிக்க
• மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

காளான் நன்கு கழுவி, கால்கள் (அவர்கள் தேவைப்படாது), நீரை வடிகட்டும். பூண்டு சுத்தமான, ஒரு மோட்டார் வைக்க, ஒரு சிறிய பெரிய உப்பு மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்க்க. மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மாநிலத்தில் அரைக்கவும். வெண்ணெய், உப்பு, மிளகு சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில், விளைவாக களிமண் உருளைக்கிழங்கு வைத்து. நன்றாக கலந்து. இந்த வெகுஜன சாம்பினான்களின் தொப்பிகளை வைத்தது. மீண்டும் கலக்க. 30 நிமிடங்கள் துணிந்து விடுங்கள். கிரீம் மீது சாம்பினான்ஸ் வறுக்கவும், 3 நிமிடங்களுக்கு தாள்களுடன் நடுத்தரக் கசிவுகளில், மற்றொரு 7 நிமிடங்களுக்கு மேல் வறுக்கவும். மேல் திருப்பி இல்லாமல், கவனமாக எடுத்து - தொப்பிகள் உள்ள சாறு குவிக்கிறது.

சேவை: 4