- கரைந்த பால் - 50 கிராம்
- தயிர் - 1.2 கிலோவாம்
- பிஸ்டாச்சியஸ் தரையில் - 50 கிராம்
- சர்க்கரை - 300 கிராம்
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 450 கிராம்
- ஸெட்ரா ஆரஞ்சு - 1/2 துண்டுகள்
- சிட்ரஸ் லெமன் - 1/2 துண்டுகள்
- மாவு - 300 கிராம்
- அப்ரிக்ட் ஜாம் - 150 கிராம்
- முட்டை - 18 துண்டுகள்
மாவு அரை கண்ணாடி கொண்ட whisk yolks. மேலும், சர்க்கரை ஒரு அரை கண்ணாடி, துடைப்பம் மற்றும் அணில் கொண்டு. மஞ்சள் மற்றும் புரதங்கள் மெதுவாக கலக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் இங்கே sifted மாவு, ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க. குறுகிய பேஸ்ட்ரியை அப்புறப்படுத்தி, மிக உயர்ந்த வடிவத்தில் வைக்கவும். இப்போது அதை செய்யுங்கள். 180 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் அடுப்பில் வைக்கிறோம். முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பை அடுப்பில் இருந்து இழுக்கப்பட்டு, சிறிது சிறிதாக சிறிது சிறிதாக, பின்னர் அதை அமுக்கப்பட்ட பாலத்துடன் மூடி விடவும். நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி (புதியது) பரவியது. பாதாமி ஜாம் சூடேற்ற, மற்றும் கேக் ஊற்ற. Pistachios பக்கங்களிலும் தெளிக்கப்படுகின்றன. கேக் தயார்.
சேவை: 8