- முட்டை - 12 துண்டுகள் (5 ஒவ்வொரு கேக் ஐந்து + கிரீம் 2)
- சர்க்கரை - 3,5 கண்ணாடிகள் (1 கிரீம் ஒன்றுக்கு, ஒவ்வொரு கேக் மற்றும் 0,5-இல் சிரப்)
- மாவு - 170 கிராம் (ஒவ்வொரு கேக் ஒன்றுக்கு 80 கிராம் + கிரீம் ஒன்றுக்கு 2 தேக்கரண்டி)
- வெண்ணிலின் - - ருசிக்க
- ஸ்டார்ச் - 4 பொருட்கள். கரண்டி (ஒவ்வொரு கேக் 2)
- ஜெலட்டின் - 1 துண்டு
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி (ஒவ்வொரு கேக் 1)
- வெண்ணெய் - 120 கிராம்
- தண்ணீர் - 120 மில்லிலிட்டர்கள்
- கோகோ - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பால் - 2 கப்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- பால் சாக்லேட் - 100 கிராம்
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்
- கிவி பழம் - 2 துண்டுகள்
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு
- ஆப்பிள் பழச்சாறு - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
வெண்ணிலா மேலோடு ஆரம்பிக்கலாம். பேக்கிங் தட்டில் காகிதத்தை மூடி, மார்கரைன் கொண்டு உயவூட்டுகிறோம். பின்னர் மாவு, வனிலீன், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சாய்தளத்துடன் மாவு சேர்த்துக் கொள்ளவும். நாம் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அள்ளி, மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். கவனமாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை பரப்பி மற்றும் முழு மேற்பரப்பில் அது சமமாக விநியோகிக்க. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இப்போது நாங்கள் இருண்ட கேக் தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, மற்ற பொருட்கள் மத்தியில் மாவை கொக்கோ சேர்க்க. கேக் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, அவற்றை ஒரு ரோலில் சுருட்டுங்கள், ஒவ்வொரு ரோல் 4 ஒத்த சுருள்களாக வெட்டப்படும். இது கிரீம் பார்த்துக்கொள்ள நேரம். பால், முட்டை, மாவு, சர்க்கரை ஆகியவை கலவியில் கலந்திருக்கும். நாம் ஒரு சிறிய தீ மற்றும் சமையல்காரரை வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, அது அடர்த்தியான வரை. பின்னர், கிரீம் இருந்து கிரீம் நீக்க மற்றும் நன்றாக குளிர். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அடித்து, படிப்படியாக, ஒரு கிரீம் சேர்த்து, நாம் ஒரு ஒற்றை வெகுஜன வரை கலந்து. இப்போது உட்புகுத்துவதற்கு மருந்து சிரை: ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சர்க்கரை ஊற்ற சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் கலந்து ஊற்ற. ஒரு கொதிநிலை மற்றும் குளிர் செய்ய மருந்து கொண்டு வாருங்கள். எலுமிச்சை மற்றும் கலவை சாறு சேர்க்கவும். இறுதியாக, நாங்கள் கேக் சேகரிக்கிறோம். இதை செய்ய, கவனமாக வெண்ணிலா ரோல் விரிவடைந்து, அதை சிரை அதை ஊற, கிரீம் விண்ணப்பிக்க மற்றும் முன்பு தேய்க்கப்பட்ட சாக்லேட் அதை தெளிக்க. பிறகு சாக்லேட் ரோல் திரும்பவும். அதே காரியத்தைச் செய்யவும், அதனுடன் அதன் விமானத்தில் வெட்டுக்கிளியை அடுக்கி வைக்கவும். இப்போது நகைகள் பகுதி. வெண்ணிலா ரோல் மடிய மற்றும் சாக்லேட் அதை போர்த்தி. எனவே அனைத்து ரோல்ஸ் செய்ய, பின்னர் அவர்கள் கேக் சேர்க்க. மீதமுள்ள கிரீம் நன்றாக கேக் மேற்பரப்பு மற்றும் பக்கங்களிலும் பரவுகிறது. இப்போது நாங்கள் அலங்காரத்தை தயார் செய்கிறோம். ஜெலட்டின் சாறுகளில் ஊறவும், அறிவுறுத்தல்களுக்கு ஏற்ப சமைக்கவும். கிவி மற்றும் ஆரஞ்சு மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன. கிரியேட்டிவ் கேக் மேற்பரப்பில் பழங்கள் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு ஜெலட்டின் தீர்வு அதை நிரப்ப. நாங்கள் சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்ட கேக் பக்கங்களை அலங்கரிக்கிறோம். அரை நாள் (மணி 12) ஜெல்லி முடக்கம் செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக்கை வைப்போம். பான் பசி!
சேவை: 4