- முட்டை - 9 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 9 கலை. கரண்டி
- மாவு - 9 கலை. கரண்டி
- வெண்ணெய் - 300 கிராம்
- சுருங்கிய பால் - 15 கலை. கரண்டி
- காக்னக் - 1,5 கலை. கரண்டி
- பதிவு செய்யப்பட்ட apricots - 0,5 லிட்டர்
முதலில், ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், நாங்கள் மூன்று கேக்குகளை மாவை சலிக்க வேண்டும். 1 கேக் தயார் 3 முட்டை, 3 டீஸ்பூன். மாவு கரண்டி, 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை கரண்டி. முதலில் நாம் முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை கலக்க வேண்டும், நாம் ஒரு கலவை எடுத்துக்கொள்வோம். பீட். முட்டைகளை வெள்ளை நிறத்துடன் ஒட்டிக்கொண்டு மெதுவாக மெழுகுவர்த்தியைத் தொடங்குங்கள். எவ்வாறாயினும், நாம் மிக நீண்ட காலத்திற்குத் தூண்டுவதில்லை, முக்கியமாக எந்த கட்டிகளும் இல்லை. பின்னர் மாவை பேக்கிங் பேப்பரில் மூடி பேக்கிங் டிஸ்கில் ஊற்றப்பட்டு எண்ணெயில் தடவப்பட்டதும், கேக் பழுப்பு வரை சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் அனுப்பப்படும். இந்த முறை மூன்று முறையை நாம் மீண்டும் செய்கிறோம். பிறகு கேக் அரைக்கப்படுகிறது, அதிகப்படியான பகுதிகளை வெட்டி விடுகிறது. அவர்கள் தூக்கி எறியப்படுவதில்லை, அவர்களுக்கு இன்னும் தேவை. பிறகு நாம் பூர்த்தி செய்வதை சமாளிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள, நாம் உருகிய பால் கலக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கலந்து. பின்னர் காக்னக் அல்லது மது சேர்க்கவும். பின்னர் ஒரு கலவை கொண்டு whipping தொடங்க. பிறகு நாம் கேக்குகளை உப்புக் கலவையுடன் ஊறவைக்க வேண்டும். பின்னர் சோளத்தின் முதல் அடுக்கு நிரப்புவதால் வடிக்கப்படுகிறது. மற்றும் வெட்டப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன. இந்த கோடைகால காலம் புண்ணாக்குடன் புதிதாக கலந்து கொள்ளலாம். இது இன்னும் சுவையானது! நாம் முதல் அடுக்குகளை அமைத்த பின், நாம் இரண்டாவது அடுக்குடன் சமாளிக்கிறோம். மீண்டும் பூர்த்தி பரவி மற்றும் apricots பரவியது. மூன்றாவது (மேல் அல்லது தலைப்பில்) அடுக்கு பற்றி, நீங்கள் கேக் மேல் ஏதாவது எழுத வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யலாம், அல்லது பாதாமி மற்றொரு அடுக்கு போட. இந்த வழக்கில் நாம் எழுதுவோம். எனவே, மேல் அடுக்கு வெறுமனே பூர்த்தி கொண்ட உயவு. கேக் பக்கமும் கேக் மீதமுள்ள இடத்திலிருந்து பெறப்பட்ட சிறு துண்டுகளோடு ஒட்டிக்கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது. ஒரு வண்ண கிரீம் எப்படி செய்ய வேண்டும்? ஒரு சிவப்பு கிரீம் செய்ய. இது ஒரு பீட் கொதிக்க, ஒரு grater மீது grate மற்றும் துணி அதை போர்த்தி மற்றும் சாறு அவுட் கசக்கி மற்றும் கிரீம் அதை சேர்க்க வேண்டும். நன்றாக அசை. கிரீம் பச்சை நிறமாக மாறிவிடும் - பச்சை நிற கலவை சாயத்தைச் சேர்க்கவும், நன்றாக கலக்கவும். கேக் மீது வரைபடங்களை உருவாக்க, நீங்கள் ஒரு மிட்டாய் பையை பயன்படுத்த வேண்டும். பின்னர் உங்கள் கற்பனை வேலை.
சேவை: 8-9