- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 1 கிலோ கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 2.5 கண்ணாடிகள் (கணக்கீடு: ஒரு லிட்டர் 1 லிட்டர் சர்க்கரை 1 கண்ணாடி.)
ஸ்ட்ராபெர்ரி வகைக்கு, உண்மையில், ஸ்ட்ராபெர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் தேவை. நிச்சயமாக, மூன்று லிட்டர் கருத்தடை வங்கிகள். நீங்கள் முற்றிலும் ஜாடிகளை சுத்தம் செய்து அவற்றை உலர வைக்கலாம். நிமிடங்கள் ஒரு நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் மடிப்புகள் வைக்க மறக்க வேண்டாம். ஒரு மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்து, ஆனால் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் உள்ளுணர்வு மூலம் செய்கிறீர்கள் (நான் பெர்ரிகளைச் சொல்கிறேன், அவர்கள் ஒரு காலாண்டில் அல்லது ஒரு சற்று கூடுதலான ஜாடிகளை நிரப்ப வேண்டும்). ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கலவை எப்படி செய்வது: 1. முதலாவதாக, பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து துவைக்க, செப்புகளை நீக்கவும் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சேதப்படுத்தவும். முக்கிய விஷயம் பெர்ரி சுத்தமாக உள்ளது, அது நம் compote "தீ" என்பதை பொறுத்தது. 2. ஒரு ஜாடியில் பெர்ரிகளை தூயவர். நான் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல், ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு ஜாடி அல்லது ஒரு சிறிய இன்னும் நிரப்ப. 3. இப்போது சர்க்கரை பாகுவை கொதிக்கவும். வழக்கமாக நான் பின்வருமாறு எண்ணுகிறேன்: ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி. பானையில், தண்ணீர் (தேவைப்படின்) ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு சர்க்கரை ஊற்ற. பரபரப்பை. சர்க்கரை கரைக்கும் போது தண்ணீர் கொதித்தது - எங்கள் மருந்து தயாராக உள்ளது! 4. ஜாடிக்கு ஒரு சிறிய அளவு சர்க்கரை ஊற்றவும். அது வெடிக்கவில்லை என்று, நீங்கள் சூடான சிரப் அதன் சுவர்கள் வெப்பம், மற்றும் ஒரு மெல்லிய trickle உள்ள மீதமுள்ள சிரை ஊற்ற அதனால் அதை திரும்ப. 5. ஒரு வேகவைத்த தடி மூடி, அதை உருட்டாமல், 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க விடவும். 6. மூடி மறைத்து, ஜாடிகளைத் திருப்பவும், இரவில் அவர்களுக்கு ஒரு துணியால் போர்த்திடவும். தயாராக ஸ்ட்ராபெர்ரி கலவை!
சேவை: 5