ஷைட்டேக் காளானின் பயனுள்ள பண்புகள்

சமீபத்தில், இந்த அற்புதமான காளான்கள் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மட்டுமே சோம்பேறி நபர் கேள்விப்படவில்லை. அவர்கள் உலர்ந்த மற்றும் கூட மூல வடிவத்தில் விற்பனை தோன்ற தொடங்கியது. ஆனால் எல்லோருக்கும் எப்படி பயன்படுத்துவது என்பது தெரியாது, ஷைட்டேக் காளான்கள் பொதுவாக உபயோகமான பண்புகள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளனவா என்பதைப் பற்றி தெரியாது. இது கீழே விவாதிக்கப்படும்.

ஷியாட்டேக் என்றால் என்ன?

காடுகள் காளான்கள், ஜப்பான், சீனா மற்றும் பிற ஆசிய நாடுகளில் ஷைடிகே மிகவும் பொதுவானது, இது பொதுவாக மரத்தாலான மரங்களின் இறந்த மரம் மீது வளரும். இன்று ஷியாட்டேக் ஒரு மதிப்பு வாய்ந்த தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது, இது ஐரோப்பா உட்பட பல நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. வழக்கமான பூஞ்சைக்கு மாற்றாக சுவையான உணவு கூடுதலாக, ஷைட்டேக் ஒரு மருத்துவ மதிப்பு உள்ளது. பாரம்பரிய ஜப்பானிய மருத்துவம் வரலாற்றில், கி.மு. இரண்டாம் மூன்றாம் நூற்றாண்டில், பேரரசர் பண்டைய ஜப்பானின் பழங்குடி மக்களிடமிருந்து நன்கொடையாக ஒரு ஷிமிட்டேக் காளான் பெற்றார். எனவே, இந்த பூஞ்சை மருந்தைப் பயன்படுத்துவதை வழக்கமாகக் கொண்டிருப்பது வழக்கமாக உள்ளது. இருப்பினும், ஷிட்டேக் பண்டைய சீனாவில் கூட அறியப்பட்டிருந்தது, மேலும் ஹுவாங் மோ என அழைக்கப்பட்டது.

ஷிடிகேக் செயலில் தேவையான பொருட்கள்

இந்த ஜப்பானிய பூஞ்சளத்தில் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்த கூறு பாலிசாக்கரைடு லெமோன் ஆகும். இந்த பொருள் முழு பூஞ்சாணத்தின் 1/3 ஆகும், இது ஆய்வக எலிகளுடன் ஆய்ந்து புற்றுநோயுடன் போராடுகிறது. ஷைட்டேக்கின் மற்றொரு பயனுள்ள சொத்து அதன் செயல்படும் பொருட்கள் நேரடியாக நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் புற்றுநோயை தாக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் திசுக்களின் வளர்ச்சியை ஒழுங்குபடுத்துவதாகும். ஆனால் ஷியாட்டே அதன் உலகளாவிய புகழ் பெற்றது மட்டுமல்லாமல் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளின் காரணமாகவும் இருந்தது. இது ஒரு நபர் சுவை உணர்வுகளை அதிகரிக்க முடியும் என்று ஒரு பொருள் உள்ளது. இந்த வகையான காளான்கள், உலகின் பல சமையல் நிபுணர்களாலும், பசுமையான தோட்டங்களாலும் மிகவும் நேசித்தன. ஷியாட்டேக் காளானியின் கவர்ச்சியான சுவை அதை முயற்சி செய்ய தயங்காத யாரையும் விடாது. இது ஒரு நீண்ட காலமாக நினைவுகூரப்படும் மற்றும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

ஷிட்டேக் காளானின் பயன்கள் என்ன?

இந்த தயாரிப்பு பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன - ஷைடிக் காளான்கள் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து அற்புதமான குணப்படுத்தும் இரகசியங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. எனவே, அவர் பெரும்பாலும் சில மேல்-மேல் அம்சங்களை மற்றும் அற்புதமான பண்புகள் வரவு. உண்மையில், ஷிதிட்டே பிரதான காரியத்தில் உதவுகிறது - இது மனிதனின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை நேரடியாக பாதிக்கிறது. பல நோய்கள் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி காரணமாக துல்லியமாக இருப்பதால், அவை அனைத்தையும் குணப்படுத்துகின்றன. சாப்பிடக்கூடிய வடிவில் ஷைட்டேக் உலர் சாற்றில் மற்றும் டிங்கிங்க்களின் வடிவில் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, எலுமிச்சை - ஒரு ஷீட்டேக்-அடிப்படையான மருந்து - புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஒரு சிறப்பு போதைப் பொருளாக பிரித்தெடுக்கிறது. ஷைட்டேக் அதன் செயல்திறனை நிரூபித்த எல்லா பிரச்சனைகளும் மனித நோயெதிர்ப்பு அமைப்புடன் சில வழியில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. பெரும்பாலான ஆய்வுகள் முடிவு இந்த பூஞ்சை உண்மையில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு தளம் உருவாக்குகிறது. இது அதன் விதிவிலக்கான மதிப்பு.

ஷைடிகேவைப் பயன்படுத்தி நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகள்:

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவு: ஜப்பானிய மருத்துவர்கள் நீண்ட காலமாக நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த மற்றும் கட்டிகள் கட்டும் ஒரு வழிமுறையாக ஷியாட்டேக் பயன்படுத்தினர். குறிப்பாக, பாலிசாக்கரைடுகள் உடற்கூறு உயிரணுக்களை ஊடுருவி ஊடுருவி உயிரணுக்களை உருவாக்குவதற்கும், "கட்டி புற்றுநோயின் காரணி" என அழைக்கப்படுவதையும் கண்டறிந்துள்ளன. பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்கள் லெட்டினோனுடன் சிகிச்சையளிக்க பல்வேறு வகையான சிகிச்சையைப் பிரதிபலிக்கின்றன, ஆனால் இந்த பாலிசாக்கரைட்டின் சிறிய உள்ளடக்கம் கூட 50% க்கும் அதிகமான நோயாளிகளின் வாழ்வை நீடிக்கும் சாத்தியமாகும்.

Adaptogens, படைகளை மீண்டும்: ஜப்பனீஸ் உடலியல் நிபுணர்கள், குறிப்பிட்ட சைட்டோடாக்ஸிக் லிகோசைட்டுகள் குறைவான அளவில் தொடர்புடையிருந்தால், நீண்டகால சோர்வு நோய்க்குறியீட்டை எதிர்த்து ஷியாட்டேக் பயன்படுத்துகின்றனர். அவர்கள் "இயற்கை கொலையாளிகள்" என்றும் அழைக்கப்படுகின்றனர். ஷைட்டேக் விரைவாக பலத்தைத் திரும்பவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆழமான தூக்கத்தை ஊக்குவிக்க முடியும்.

நோய் எதிர்ப்பு தூண்டும்: சளிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் அவருக்கு சாதகமான செல்வாக்கிற்கும் ஷியைட்டே அறியப்படுகிறது. பூஞ்சாணி இன்டர்ஃபெரன் உற்பத்தி தூண்டுகிறது, இது ஒரு வைரஸ் விளைவு உள்ளது. நோயுற்றவர்களின் வடிவில் நோயாளிகளுக்கு நிர்வகிக்கப்படும் இரசாயன இண்டர்ஃபெரோன் போலல்லாமல், ஷைடிகேவை எளிதாகவும் மேலும் திறமையாகவும் செயல்படுத்துகிறது, பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாமல். குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சை அளிப்பதில் இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் அவர்களில் பலர், நிர்வகிக்கப்பட்ட இன்டர்ஃபெரான் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை கொண்டிருப்பதால்.

தொன்மங்கள் மற்றும் நியாயமற்ற அறிக்கைகள்:

எதிர்ப்பு கொழுப்பு விளைவு

விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்ட பரிசோதனைகள் மொத்தம் கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதாகக் காட்டின. இது "கெட்ட" கொழுப்புக்கு 7 நாட்களுக்கு 25% வரை குறைவாக இருந்தது. ஆனால் அதிக கொழுப்பை உட்கொண்ட உணவு மற்றும் ஷியாட்டேக் சாரம் கூடுதல் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட உணவை உண்பது மட்டுமே விளைவு மட்டுமே உச்சரிக்கப்பட்டது. எனவே, கொலஸ்டிரால் விகிதத்தில் குறைவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய பூஞ்சாணத்தை முழுமையாகச் சாத்தியமாக்குவது என்று கூறுவது. இந்த நடவடிக்கையின் வழிமுறை இன்னும் விளக்கப்படவில்லை.

ஷியாட்டேக் எடுத்து பல பக்க விளைவுகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளன

3,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஜப்பானிய மற்றும் சீன உணவு வகைகளில் ஷியாட்டேக் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் பயனுள்ள பண்புகளுக்கு இது பாராட்டுகிறது. தற்போது, ​​எந்த தீவிர பக்க விளைவுகளும் கண்டறியப்படவில்லை. இந்த பூஞ்சைக்குப் பிறகு சிலர் இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தை அனுபவிக்கலாம். ஆனால் காளான்கள் பொதுவாக கனரக உணவு. ஒரு நபர் செரிமான பிரச்சினைகள் இருந்தால் வேறு "நம்" காளான்கள் அதே விளைவை கொண்டிருக்க முடியும். முரண்பாடுகளைப் பொறுத்தவரையில், ஷைட்டேக்கின் விஷயத்தில் நடைமுறையில் யாரும் இல்லை.

மருந்துகள், ஷிடிகேக்களுடன் இணைந்து

போதைப்பொருள் தொடர்பாக அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை. ஆரோக்கியமான மக்கள் நுகர்வுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானதாக இது கருதப்படுகிறது. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களின் ஆரோக்கியம், மற்றும் கருவின் வளர்ச்சியில் ஷியைட்டேக் விளைவுகளின் ஆபத்துகளுக்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. ஷைட்டேக் பிற மருந்துகளின் விளைவுகளை பலவீனப்படுத்துகிறது என்பதற்கான ஆதாரமும் இல்லை. இது எந்த மருந்தை உட்கொண்டாலும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் கூடியதாக இருக்கலாம்.

மீற முடியாத அளவிற்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகள் உள்ளன

எந்த தினசரி மருந்துகளும் இல்லை. Shiitake கொண்ட தயாரிப்பு இணைக்கப்பட்ட வழிமுறைகளை பின்பற்ற இது சிறந்தது. பொதுவாக 6 முதல் 16 கிராம் வரை உலர்ந்த காளான்கள் 1 முதல் 3 கிராம் வரை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.