- Ficus - 1,5 கிலோவாட்
- தண்ணீர் - 250 கிராம்
- வளைகுடா இலை - 1 துண்டு
- கிராம்பு - 5 துண்டுகள்
- மாவு - 1 கிலோ (சோதனைக்காக)
- கோதுமை மாவு - 100 கிராம் (மாவை)
- முட்டைகள் - 100 கிராம்கள் (சோதனைக்கு)
- உப்பு - 21 கிராம்கள் (சோதனைக்காக)
- வெள்ளை ஒயின் - 300 கிராம் (மாவை)
- தண்ணீர் - 50 கிராம் (சோதனைக்காக)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 200 கிராம் (மாவை)
- வெண்ணிலா தூள் - 1 துண்டு (அல்லது வெண்ணிலா சாறு, மாவை, ருசிக்க)
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு (மாவை, சுவைக்கு)
அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. சுமார் 2 மணி நேரம் வரை, தடிமன் வரை சமைக்க விடுங்கள். ஒரு குறுகலான சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும். மாவு மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள். முட்டை, உளுத்தம் பருப்பு, உப்பு சேர்த்து மாவை கலக்கவும். மாவை மென்மையான வரை கத்தரிக்கவும் தொடரவும். மாவை தயார் செய்யும்போது, 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். மாவை வெளியே உருட்டவும் மற்றும் சுருள் பட்டைகள் வெட்டி. சிறிய பைகள் விட்டு, விளிம்புகளை சரி. பைகள் கொண்ட கூடை கூடைகளை உருவாக்கவும். கூடைப்பந்துகள் வரை பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை 350 ° F இல் சமையல் காகிதத்தில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளும் பேக்கிங் தாளில் எல்லாம் வைக்கவும். பித்தப்பைகளை ஒரு இனிமையான வாசனையை கொடுக்க ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள பேஸ்ட்ரி வைக்கவும்.
சேவை: 4