- கோழி fillet - 2 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- சர்க்கரை - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- கொரிந்தர் - 1 கலை. கரண்டியால் (உலர்ந்த அல்லது புதியது)
- சோயா சாஸ் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சில்லி, உப்பு - - ருசிக்க
சுமார் 30 நிமிடங்கள் நீரில் துண்டுகளை ஊறவும். கோழி வடிப்பால் நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது. பின்னர் skewers துருத்தி மீது கோழி fillets சரம். நாம் அதை தயாரிக்கப்படுகிறது இறைச்சி, அதை வைத்து: தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை, கொத்தமல்லி, சோயா சாஸ், அழுத்தும் பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு. நாங்கள் இந்த வியாபாரத்தை ஒரு திரைப்படத்துடன் மூடி, 2 மணிநேரங்களுக்கு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் துடைக்கிறோம். இறைச்சி marinated பிறகு, நாம் 200 டிகிரி அடுப்பு வெப்பம். ஷிஷ் கப்பாப் பேக்கிங் செய்வதற்கு ஒரு வசதியான வடிவில் வைக்கப்பட்டு சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது. Shish kebab ஒரு அழகான தங்க நிறம் மாறிவிடும் வேண்டும். ஒருமுறை skewers திரும்ப மறக்க வேண்டாம். பான் பசி!
சேவை: 4