க்ரெனிகிக்கி - இந்த செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்டு அழகுபடுத்தப்பட்ட கிரெனிக்கி இல்லாமல், புதிய காய்கறி கலவையுடன் தவிர வேறொன்றும் இல்லாமல் பணியாற்ற வேண்டும், அவை வெட்டப்பட்டவை பெரியதாக மாறும், அவை பக்விட் (ஏற்கனவே ஏற்கனவே அழகுபடுத்தலைப் பயன்படுத்துகின்றன) மற்றும் முட்டை திணிப்பு - நீங்கள் ஒரு முழு வீட்டிற்கு ஒரு முற்றிலும் சுயாதீன, திருப்தி டிஷ் கிடைக்கும்! பன்றி இறைச்சி துண்டுகளால் மாற்ற முடியும், ஆனால் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் வீட்டிற்கு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், அதனால் பூர்த்தி சாப்பிடுவது மற்றும் சுவையாக இருக்கும்!
பொருட்கள்:- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- வோக்கோசு புதிய 0.5 கொத்து
- புளிப்பு கிரீம் 2.5 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 0.25 டீஸ்பூன்.
- பன்றி இறைச்சி 600 கிராம்
- க்ரோட்ஸ் பக்விட் 150 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 200 மிலி
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 5 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 முட்டைகளை முட்டையுடன் தயார் செய்து, பன்றி இறைச்சி, கோழி முட்டை, வெங்காயம், கொதிகலன், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, புதிய வோக்கோசு, சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், உப்பு, கொழுப்பு வீட்டிற்கு புளிப்பு கிரீம், கருப்பு நிற மிளகு.
- படி 2 நிமிடங்கள் 30 கிரேக்கத்தை தயாரிப்பதற்கு முன், நாம் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, சிறிது தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும், மற்றும் இணையாக நாம் 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகள் கொதிக்க வைக்கிறோம். நாம் சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மீது வெங்காயம், அரை, வறுக்கவும் சுத்தம். திணிப்பு நாம் ஒரு முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு அதை ஓட்டி, வறுத்த வெங்காயத்தில் எண்ணெய் விட்டு முயற்சி, வறுத்த வெங்காயம் ஊற்ற.
- படி 3 வெங்காயம் வேகவைத்த கொதித்தவை சேர்க்கவும்.
- படி 4 இப்போது முழுமையாக கலக்க வேண்டும்.
- படி 5 முட்டை நிரப்புதல் தயார். சமைத்த முட்டைகளை சுத்தம் செய்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும்.
- படி 6 நொறுக்கப்பட்ட பச்சை வோக்கோசு, கொஞ்சம் உப்பு (சிறிது சிறிது), புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
- படி 7 உற்சாகம். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
- படி 8 நாம் கிரேக்கத்தை உருவாக்குகிறோம். நாம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி ஒரு துண்டு எடுத்து, நாம் ஒரு பிளாட் வெட்டுக்கரை செய்ய, நடுவில் நாம் 2 தேக்கரண்டி பரவியது. முட்டை நிரப்புதல், பின்னர் துண்டுப்பிரதிகள் விளிம்புகளை எடுத்து, துண்டு துண்டாக மூடி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு மேல் மூடி.
- அடி 9 கிரேக்கர்கள் பிரட்தூள்களில் நனைத்தனர்.
- அடி 10 நடுத்தர வெப்பத்தில் இருபுறமும் இருந்து சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வறுக்கவும். எனக்கு 8 பெரிய அளவு கிரேக்கர்கள் கிடைத்துள்ளனர். நாங்கள் புதிய காய்கறிகள் அல்லது காய்கறி சாலட் கொண்டு மதிய உணவு பரிமாறுகிறோம்.