- முட்டைக்கோசு - 1,5 கிலோவாட்
- பன்றி இறைச்சி - 1 கிலோகிராம்
- வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்
- பூண்டு - 3-4 பற்கள்
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் - 4 துண்டுகள்
- உப்பு தக்காளி - 5 துண்டுகள்
- கேரட் - 3 துண்டுகள்
- தக்காளி பேஸ்ட் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- பே இலை - 1 துண்டு
- கருப்பு மிளகு, உப்பு - - ருசிக்க
முட்டைக்கோசு நன்கு கழுவி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்டது. இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. எலுமிச்சை எடுத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றவும். நாங்கள் வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, அரை தயார் இறைச்சி வரை வறுக்கவும். பின்னர் 10-12 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பம் உடன் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், கலவை மற்றும் குண்டு சேர்த்து முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க. இணையாக, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெங்காயம், பூண்டு, கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகள். பின்னர் இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு செய்ய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள காய்கறிகள் வைத்து, தக்காளி பேஸ்ட், தக்காளி மற்றும் விரிகுடா இலைகள் சேர்க்க. குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. முடிந்தது!
சேவை: 7-8