- பல்கேரிய மிளகு - 10 துண்டுகள் (நடுத்தர அளவு)
- முட்டைக்கோசு - 1/2 துண்டுகள் (சிறிய தலை)
- கேரட் - 1-2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 1-2 துண்டுகள்
- பூண்டு - 5-6 Zubchikov
- வோக்கோசு - 1 பீஸ் (மூட்டை)
- மிளகு, கடுகு விதைகள், வளைகுடா இலை - - ருசிக்க
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்
- சர்க்கரை - 4 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (ஸ்லைடு)
- தேன் - 1-2 கலை. கரண்டி
- வினிகர் 6% - 0.5 கோப்பை
- வினிகர் 9% - 0.3 கோப்பை
நுண்துகள்கள் இருந்து மிளகுத்தூள் நீக்க, முற்றிலும் அவற்றை துவைக்க மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் மிளகுத்தூள் வைத்து சிறிது நேரம் சமைக்க (நிமிடங்கள் 3-4). சமையல் திணிப்பு. இதை செய்ய, வெங்காயம், அரை மோதிரங்கள் வெட்டி கேரட் ஒரு கொரிய grater, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் கீரைகள் மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும், மற்றும் நாம் மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது. அனைத்து காய்கறிகளும் நன்றாக கலக்கப்படுகின்றன. சமைத்த மிளகுத்தூள் காய்கறிகள் நிரம்பியுள்ளன, மேலும் கிருமிகளால் கிருமிகளால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். பற்றி 5 மிளகுத்தூள் ஒரு ஜாடி வைக்கப்படுகின்றன. மிளகுத்தூள் - மிளகுத்தூள், பே இலை, கடுகு விதைகள். இறைச்சி தயாரிக்கவும். இறைச்சி ஒரு லிட்டர் தயார் பொருட்டு நீங்கள் வேண்டும்: 1 லிட்டர் தண்ணீர், 1 டீஸ்பூன். உப்பு ஸ்பூன், 4 டீஸ்பூன். சர்க்கரை கரண்டி, தேன் 2 தேக்கரண்டி, 6% வினிகர் அரை கண்ணாடி, மற்றும் 9% வினிகர் 0.3 கப். Marinade ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மிளகுத்தூள் ஊற்ற. பிறகு, இமைகளோடு ஜாடிகளை மூடி, 10 நிமிடம் ஜாடிகளை கொதிக்கவைத்து பின் சுழற்றிக் கொண்டு, வெதுவெதுப்பான முனையுடன் மூடவும்.
சேவை: 7-9