பிஸ்கட் கொண்ட காய்கறி சாலட் காய்கறிகள் எப்போதும் நல்லது, மற்றும் குளிர்கால நேரங்களில் அவை உடலுக்கு அவசியம். முட்டைக்கோசு, கேரட், முள்ளங்கி மற்றும் பிற ரூட் பயிர்கள், நீண்ட பொய் போது நல்ல சத்துக்கள் பாதுகாக்க இது: நிச்சயமாக குளிர்காலத்தில் பருவகால பொருட்கள் சாப்பிட நல்லது. இன்று நாம் rusks கொண்டு புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் ஒரு கலவை தயார் செய்ய வழங்குகின்றன. சவாய் முட்டைக்கோசு வழக்கமான வெள்ளை தலைக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் மிகவும் தளர்வான அமைப்பு மற்றும் பசுமை நிறம் கொண்டது, குளிர்காலத்தில் குளிரில் மிகவும் தேவையான பொருட்கள், மிகவும் அவசியமானவை. கூட சாலட்டில் நீங்கள் பாதுகாப்பாக குளிர்காலத்தில் வாங்க முடியும் இது செர்ரி தக்காளி, உள்ளன - அவர்கள் கோடை காலத்தில் போல் நன்றாக - அவர்கள் சுவை மற்றும் சுவை முழு உள்ளன. சாலட்டின் கணிசமான பகுதியை சுஹைகி மற்றும் எள் விதைகள் என்று அழைக்கலாம். குளிர்காலத்தில் இது மிகவும் முக்கியமானது, இது மிகவும் அடர்த்தியானதும் திருப்திகரமானதும் ஆகும்.
பொருட்கள்:- சாவோயி முட்டைக்கோஸ் 0.5 பிசிக்கள்.
- மிளகு இனிப்பு 1 பிசி.
- செர்ரி தக்காளி 100 கிராம்
- 50 கிராம் விதைகள் இல்லாமல் ஆலிவ்
- வோக்கோசு புதிய 0.5 கொத்து
- எள் வெள்ளை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- சோயா சாஸ் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- பாடன் 100 கிராம்
- ரோஸ்மேரி உலர் 0.5 தேக்கரண்டி.
- வெண்ணெய் 10 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- செய்முறை 1 தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: சவாய் முட்டைக்கோசு, இனிப்பு மிளகு, செர்ரி தக்காளி, ஆலிவ்ஸ், கீரைகள், எள், 3-4 துண்டுகள் பட்டாசு மற்றும் மசாலாக்கான ரொட்டி.
- படி 2 ருசியிலிருந்து துண்டுகளை அகற்றவும், க்யூப்ஸை வெட்டவும்.
- அடி 3 வெண்ணெய் உருக, உப்பு மற்றும் ரோஸ்மேரி ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து, பின்னர் ரொட்டி வெட்டி - எல்லாம் கலந்து கலந்து.
- படி 4 Preheat அடுப்பில் 180 ° C மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை 15-20 நிமிடங்களில் croutons வைத்து.
- படி 5 இதற்கிடையில், காய்கறிகள் தயார். மெல்லிய வைக்கோல் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் வெட்டி.
- படி 6 இனிப்பு மிளகு கழுவ நல்லது, விதைகள் நீக்க மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டி.
- படி 7 அரை செர்ரி தக்காளி வெட்டி.
- படி 8 முட்டைக்கோசு, இனிப்பு மிளகு, தக்காளி ஆகியவற்றை சேர்த்து, இறுதியாக பருப்பு, பச்சை மிளகாய், ஆலிவ், சோயா சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- படி 9 கவனமாக மற்றும் மெதுவாக சாலட் கலந்து, எள் விதைகள் மற்றும் croutons உடன் சேவை.