- முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- மாவு - 3 கலை. கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 3 கிராம்
- கருப்பு மிளகு - 1 சிட்டிகை
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
முட்டைக்கோஸ் கழுவவும், மேல் இலைகளிலிருந்து தலாம் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்கவும் (5-6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்) மற்றும் அவுட் அவுட். முட்டைக்கோஸ் முட்டைகள், மாவு, உப்பு, மிளகு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். கலவையை நன்றாக அசை. இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு தங்க நிறத்திற்கு சூரியகாந்தி எண்ணெயில் சிறிய துண்டுகளாக்கவும், அவற்றை வறுக்கவும். அதிக எண்ணெய் நீக்க ஒரு துடைக்கும் முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை வைத்து. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் அப்பத்தை பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 4-6