- மாட்டிறைச்சி fillet - 300 கிராம்
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கோதுமை மாவு - 4 கலை. கரண்டி
- கிரீம் ~ 10% - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு - - ருசிக்க
- மிளகு கருப்பு தரையில் - - ருசிக்க
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 கலை. கரண்டி
- வெண்ணெய் - 3 கலை. கரண்டி
- பூண்டு - 4 பற்கள்
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
- பச்சை பீன்ஸ் - 100 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
நெய்யில் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி fillets (நீங்கள் மாட்டிறைச்சி 300 கிராம் இருந்தால் - 4 துண்டுகளாக இருக்க வேண்டும்). இதன் விளைவாக துண்டுகள் நன்றாக இருபுறமும், உப்பு மற்றும் மிளகு இருந்து வெட்டப்படுகின்றன. காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் சுத்தமான. வெங்காயம் கிரீம் போட்டு 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படுகிறது. கிரீம் சாப்பில்களில் மெதுவாக பொரித்து நாங்கள் கிரீம் வெளியே எடுத்து மாவு கரைக்கும். பின்னர் அடித்து முட்டைகளில் வெட்டுவது முன்று, பின்னர் செயல்முறை மீண்டும் - மீண்டும் மாவு மற்றும் மீண்டும் முட்டையில். இப்போது - செய்முறையின் முக்கிய எதிர். இருபுறங்களிலும் தங்கப் புருவத்தை வரை ஆலிவ் எண்ணெயில் வெட்டுதல் முதலில் வெட்ட வேண்டும். வெங்காயம், கொத்தமல்லி, வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம், வெங்காயம், ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மறைக்க - சுமார் 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. உண்மையில், வெட்டுதல் தயாராக உள்ளது, அது அவர்களுக்கு ஒரு பக்க டிஷ் தயார் மட்டுமே உள்ளது. 10 நிமிடங்கள் நறுக்கிய வெங்காயத்தில் வறுக்கவும், பின்னர் 10 நிமிடம் வரை வறுக்கவும், பின்னர் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் மூடி கீழ் சரம் பீன்ஸ் மற்றும் இறந்த சேர்க்க. நாம் காய்கறி அழகுபடுத்தலுடன் சாப்பாட்டிற்கு சேவை செய்கிறோம். நாங்கள் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம். பான் பசி!
சேவை: 4