- கசப்பான சாக்லேட் - 120 கிராம் (சாக்லேட் க்யூப்ஸ்)
- வெண்ணெய் - 3/4 கோப்பை (சாக்லேட் க்யூப்ஸ்)
- சர்க்கரை - 1 3/4 கோப்பை (சாக்லேட் க்யூப்ஸ்)
- முட்டை - 3 துண்டுகள் (சாக்லேட் க்யூப்ஸ்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன் (சாக்லேட் க்யூப்ஸ்)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (சாக்லேட் க்யூப்ஸ்)
- மாவு - 1 கண்ணாடி (சாக்லேட் க்யூப்ஸ்)
- நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் குக்கீகள் அல்லது செதில்கள் - 1 1/2 கோப்பை (மாவை)
- உருகிய வெண்ணெய் - 5 கலை. கரண்டி (மாவை)
- சர்க்கரை - 1/3 கோப்பை (மாவை)
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி (மாவை)
- கிரீம் பாலாடை - 720 கிராம் (பூர்த்தி செய்தல்)
- முட்டை, பெரிய - 4 துண்டுகள் (திணிப்பு)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன் (நிரப்புதல்)
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி (நிரப்புதல்)
- சாக்லேட் க்யூப்ஸ் - 2 கப் (நிரப்புதல்)
- கசப்பான சாக்லேட் - 90 கிராம் (படிந்து உறைந்த)
- வெண்ணெய் - 60 கிராம் (படிந்து உறைந்த)
- கொழுப்பு கிரீம் - 1/4 கண்ணாடி (படிந்து உறைந்த)
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டிநிறங்கள் (பளபளப்பு)
- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால் (படிந்து உறைந்த)
1. சாக்லேட் க்யூப்ஸ் தயார். 175 டிகிரி F அடுப்பில் Preheat பேக் பேக்கிங் தாள் வரி மற்றும் எண்ணெய் அது வரி. 2 நிமிடங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் நுண்ணலை சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருக. நன்றாக கலந்து. சர்க்கரை கொண்டு அசை. முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா, கலவை சேர்க்கவும். மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், நன்றாக கலந்து. 2. மாவை ஊற்றுவதற்கு தட்டு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் ஊற்றவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது குளிர்ச்சியாகவும் பின்னர் 2 முதல் 2.5 செ.மீ. வரை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். 4. மாவைக்கு தேவையான பொருட்களுடன் கலந்து, ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில் வைத்து, மேற்பரப்புக்கு எதிராக அழுத்துங்கள். 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. 5. திணிப்பு செய்யுங்கள். ஒரு கலவை கொண்டு கிரீம் சீஸ் வென்று, முட்டைகள் சேர்க்க, ஒரு நேரத்தில், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் சர்க்கரை. சீருடை வரை குறைந்த வேகத்தில் பீட். 6. சாக்லேட் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும் மற்றும் மெதுவாக கலக்கவும். அடுப்பில் குளிர்ச்சியான மாவை நிரப்பவும். ஒரு சிறிய பேக்கிங் தாள் வடிவத்தில் வைத்து. சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. குளிர்விக்க அனுமதி. 7. படிந்து உறைந்துவிடும். சாக்லேட் சாப்பாடு சாப்பாட்டில் சாப்பிடு. ஒரு வெந்தயம் உள்ள வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் வெப்பம். சாக்லேட் சூடான பால் மற்றும் கலந்து கொண்டு ஊற்றவும். வெண்ணிலா சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும், கலந்து. ஒரு சூடான சீஸ்கேக் கொண்டு படிந்து உறைந்த நிரப்பவும்.
சேவை: 10