நாங்கள் நீராவி அமைச்சரவைகளில் அடைத்த மிளகு தயார் செய்து ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கருப்பொருளை தொடர்கிறேன், நீங்கள் ஒரு ஜோடிக்கு பாங்கோசியஸுடன் அடைத்த மிளகு ஒரு செய்முறையை பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் நீராவி நீராவி அடுப்பில் நீராவி உள்ள சீஸ் கொண்டு சுடப்படுகிறது. விளைவு சுவாரஸ்யமாக மாறிவிடும், மிளகு அதன் சொந்த பழச்சாறுகளை உதவுகிறது, பாங்காசியஸ் அதன் சாற்றை வெளியிடுகிறது, மேல் இன்னும் உருகிய சீஸ் உள்ளது - மிளகு ஒரு நறுமண குழம்பு மூலம் பெறப்படுகிறது. மீன் கொண்ட இந்த மிளகு, குங்குமப்பூ அல்லது கெரி, அத்துடன் பச்சை சாலேட்ஸுடன் அரிசியை நன்கு ஒருங்கிணைக்கிறது. சமையல் செய்முறையை ஒரு நீராவி பயன்படுத்தலாம் மற்றும் அடுப்பில் ஒரு சிறிய சுட்டுக்கொள்ளலாம். அனைத்து சமையல் நல்ல மனநிலையும் மற்றும், எப்பொழுதும், உங்கள் கருத்துக்காக காத்திருக்கிறது!
பொருட்கள்:- Pangasius fillets 5 பிசிக்கள்.
- மிளகு இனிப்பு 5 பிசிக்கள்.
- சீஸ் கடினமான 125 கிராம்
- உப்பு 3 பிஞ்ச்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 3 சிட்டிகை
- படி 1 தயாரிப்புகளை தயார் செய்யவும்: பங்காசியஸ் பைலட், பெரிய மிளகு தடித்த தோல், சீஸ், சேஷிங் உங்கள் விருப்பபடி.
- படி 2 மிளகு ஒரு மூடி போல் செய்ய ஒரு peduncle ஒரு சிறிய துண்டு வெட்டி. நாம் விதைகள் மற்றும் இதயங்களில் இருந்து மிளகு தலாம்.
- படி 3 சீசன் திணிப்பு ருசிக்க. ஒரு குழாயில் நீளத்துடன் சேர்த்து வடிகட்டிகள் மடிய, ஒரு "ரோல்" கிடைக்கும். மிளகுக்கு நடுவில் ரோல் வைத்து அதை இறுக்கமாக அழுத்துகிறோம்.
- படி 4 குளிர்ந்த நீராவி அமைச்சரகத்தின் நடுநிலை அலமாரியில் உள்ள துளைகளுடன் பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் இருந்து மிளகுத்தூள் மாற்றவும். அடுத்த குறைந்த அலமாரியில் நாம் திரவத்தை வடிகட்டுவதற்கான துளைகள் இல்லாமல் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம். 20 நிமிடங்களுக்கு 100 டிகிரி செல்சியஸ் நிரலில் "நீராவி" வைக்கிறோம்.
- படி 5 பின்னர் நிரல் "கிரில்" 230 ° சி மணிக்கு மாற்றவும். அமைச்சரவை சூடாக்கப்படும் போது, மிளகுத்தூள் வெப்ப-எதிர்ப்பு வடிவத்திற்கு மாற்றியமைக்கிறோம், மேல் துண்டுகளிலிருந்து மேல் துண்டுகளிலிருந்து துண்டுகளாக வெட்டி, "மூழ்கி" கொண்ட பூடில்ஸுடன் மூடி வைக்கிறோம். நாங்கள் 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் மீண்டும் அனுப்புவோம்.
- படி 6 உடனடியாக ஒரு பக்க டிஷ் மற்றும் சாலடுகள் மூலம் மேஜையில் சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி!