- இறைச்சி - 500 கிராம் (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி கூழ்)
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோகிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்
- வெங்காயம் - 100 கிராம்
- காரட் - 100 கிராம்
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை, மசாலா - - ருசிக்க
வெங்காயம் பீல், இறுதியாக அறுப்பேன். பனிக்கட்டியின் கிண்ணத்தில் தாவர எண்ணெய் ஊற்றவும், வெங்காயம் மாற்றவும். "பை" / "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும். வெங்காயம் வறுத்த போது, உரிக்கப்படுகிற கேரட்டுகளை ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அடுக்கி வைக்கவும். வெங்காயத்திற்கு கேரட் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் வறுக்கவும். 10 நிமிடங்கள் கழித்து, காய்கறிகள் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். பின்னர் 200 மில்லி தண்ணீரை சேர்க்கலாம், அசை (மல்டிவிக்குகளின் முறைமையை மாற்றாதீர்கள்). சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி. சிறிய க்யூப்ஸ் மீது உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. பன்னுயிர் செய்ய இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு பரிமாற்றம். உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். பன்முகத்தன்மை மூடியை மூட, "சூப்" / "கஞ்சன்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து, நேரத்தை 1 மணிநேரத்திற்கு அமைக்கவும். ஒரு பீடிக்குப் பிறகு, பல்வகைக்காரரை அணைக்க. எல்லாவற்றையும் கரண்டியால் தட்டுங்கள். புதிய மூலிகைகள் பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 5