துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வேகவைத்த மிளகாய் கொண்டு அடுப்பில் மிளகு, இந்த செய்முறையை பொறுத்து சமைத்த, அது இறைச்சி இறைச்சி சேர்த்து, சாறு நிறைய ஊற்ற மற்றும் மிளகு திளைக்கலாம் போது, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி முன் வறுத்த காய்கறிகள், இதில் உண்மையில் சுவையாக மற்றும் மிகவும் தாகமாக மாறிவிடும். மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்திற்கு, நான் சதைப்பகுதி வகைகள் பல்வேறு வண்ணங்கள் மிளகுத்தூள் எடுத்து பரிந்துரை!
பொருட்கள்:- இனிப்பு மிளகு 4 பிசிக்கள்.
- தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் 1 PC.
- பன்றி கூழ் 500 கிராம்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- புதிய வெந்தயம் 0.5 கொத்து
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 மிலி
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 வேகவைத்த மிளகு, நாம் இனிப்பு மிளகு, பன்றி இறைச்சி மாமிசம், தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு, வெந்தயம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு தரை மிளகு வேண்டும்.
- படி 2 வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் வெட்டப்பட வேண்டும்.
- படி 3 ஒரு இனிப்பு மிளகு, நிரப்பப்பட்ட அழகுக்கு நல்ல ஆரஞ்சு, விதைகள் மற்றும் உட்புறப் பகிர்வைத் துண்டித்து, ஒரு வில்லாக துடைக்க வேண்டும்.
- படி 4 பூண்டு கிராம்பு அறுப்பேன்.
- படி 5 தக்காளிகளும் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 6 காய்கறி எண்ணெயில் காய்கறிகளை சிறிது வறுக்கவும்: தக்காளி, மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, வறுத்த போது சிறிது தெளிக்கவும்.
- படி 7 ஒரு இறைச்சி சாணை பன்றி பன்றி.
- படி 8 மிளகு சேர்த்து வெட்டி, செட்டுகள் மற்றும் விதைகளில் இருந்து விடுவிக்கவும்.
- படி 9 வறுத்த காய்கறிகள், உப்பு மற்றும் கறுப்பு மிளகு ஆகியவற்றை பன்றி இறைச்சியுடன் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை.
- படி 10 பேக்கிங் டிஷ் மீது மிளகு பகுதிகளை வைத்து, அவற்றை திணிப்பு வைத்து.
- படி 11 ஒரு preheated அடுப்பில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அதிக வெப்பநிலையில் படலம் கீழ் மற்றும், foil எடுத்து, நடுத்தர வெப்பநிலை சுமார் 25 நிமிடங்கள். மேஜையில் பரிமாறவும், பெருமளவில் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் தெளிக்கப்படுகின்றன.